In den Shaker Gin, Apricot Brandy und Zitronensaft geben, mit den Eiswürfeln kräftig schütteln und in eine Sektschale gießen.

Einen rosaroten Crustarand am Glas anbringen. Dazu färbt man etwas Zucker mit roter Lebensmittelfarbe ein und fährt mit einer Zitronenspalte über den Glasrand. Dann in den gefärbten (und schon getrocktneten) Zucker tauchen.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member talex.