Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Riemerschmid Maracuja (Passionsfrucht) Bar-Sirup - 700 ml
Riemerschmid



Marie Brizard Curacao Blue - 25% - 700 ml
Marie Brizard



Bombay Sapphire Gin - 47% - 1000 ml
Bombay


 
Ocean Seabreeze

Ocean Seabreeze
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Longdrink
 Crushed Ice
Barlöffel
Barmesser
Holzstößel
Longdrinkglas
 
cl Gin (Finsbury/Bombay)
cl Curaçao Blue (De Kuyper)
0.5 Barlöffel Zucker braun
10 cl Maracujasaft (Vaihinger)
Dash Maracujasirup (Giffard)
0.5 Stück Limette(n)

 
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cool

Gin kann also doch gut schmecken.....

Halbe Limette sechsteln und mit dem braunen Zucker im Glas zerstoßen
(Vorsicht: Dünne Gläser können einem das übel nehmen!).
Den Dash Maracujasirup drauf und etwas crushed Ice.
Dann mit dem Gin auffüllen und vorsichtig verrühren, damit der Zucker sich auflöst. Dann mit dem Maracujasaft aufgießen.
Zum Schluss nochmal etwas crushed Ice drauf und darüber den Curacao Blue laufen lassen.
Wenn es dann richtig gemacht wurde, hat man oben eine schöne netzartige blaue Struktur im Eis und der Cocktail zeigt eine schöne Drei-Schichtung (blau-grün-orange).

Deko: Drei gestaffelte Limettenscheiben mit Puderzucker bestreuen,
sowie dicker, durchsichtiger Trinkhalm und Holzspieß.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member ranch.

 
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Cocktail-Party
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Sehr lecker!
>> Testbericht von MarcoM94 am 20.12.12 22:52\h
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