Styx

Ein Trank, der von der würzigen Wärme der Myrte lebt. Geschmacklich erinnert er an den Negroni, aber mit vollerem und etwas fruchtigerem Aroma. Für Anhänger des würzigen und herben Geschmacks. Wer keinen Campari mag, sollte sich lieber etwas anderes suchen. Die Myrte ist ein im Mittelmeerraum beheimateter Strauch. In der Antike galt er als der Aphrodite heilig, und wird bis heute als Brautschmuck verwendet. Die Zweige finden auch zum Aromatisieren von Wein Verwendung, Beeren und Blätter werden in der korsischen und sardinischen Küche für Marinaden und zur Likörherstellung genutzt. Man unterscheidet zwischen rotem und weißem Myrtenlikör. Der rote wird aus den Beeren, der weiße aus Blättern und Blüten gemacht. In Sardinien heißt er Mirto, in Korsika Myrtéi.