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Wintertraum
Diesen Drink hatten wir in unserer Bar als Cocktails des Monats im Dezember 2008
Zuerst 5 Tage vorher eine Halbe Flasche El Dorado Dark 37,5% und eine halbe Flasche Captain Morgan Spiced Gold Rum 35% mit 3 Stangen Zimt Einlegen und 5 Tage ziehen lassen. Nach 5 Tagen mit Barsieb und Filterpapier in eine Andere Flasche absieben (umfüllen).
🧉 Zutaten
- Rum braun · Zimt Infusion3 cl
- Créme de Cacao braun · De Kuyper3 cl
- Mandelsirup · Giffard2 cl
- Nelken · getrocknete5 Stück
- Zimt · Zimtpulver2 Prisen
- Apfelsaft · Natürtrüb6 cl
- Limettensaft · frisch1 cl
🧰 Benötigtes Equipment
🥄 Zubereitung
Die 5 Nelken und den Limettensaft im Mixglas kräftig muddeln,
die restlichen Zutaten dazugeben auf Eiswürfel kräftig shaken und per Double-Strain in die Cocktailschale abseihen.
Deko:
Mit einer Limettenzeste abspritzen und 2 Prisen Zimt Servieren.
📨 Let's start your 🍹Party