Coconut's Secret

Vorbereitung: Man kaufe Kokosnüsse in ausreichender Menge. Beim Kauf den Schütteltest machen: alte Kokosnüsse haben wenig bis keine Milch mehr drin. Mit Hammer und Lochstößel (bzw. einem größerem Nagel) bei den drei Augen zwei Löcher an der Oberseite in die Nuß schlagen, das geht ziemlich leicht! Dabei die Nuß nicht ausleeren, die Milch muß drin bleiben. Zubereitung: Bacardi, Malibu und Batida de Coco werden für eine Kokosnuß mit 1-2 Eiswürfeln geshakt! Den Inhalt des Shakers dann mit Hilfe eines Trichters in die Nuß gießen. Natürlich kann für größere Mengen auch einen Blender zur Zubereitung benutzen. Servieren: In das eine Loch kommt ein Trinkhalm, in andere ein Deko-Schirmchen. Die Nuß wird auf Klebebandrolle (Karton) serviert und steht somit eigenständig. Man kann sie aber auch so ausgeben, nur läßt sie sich dann nicht abstellen :-)