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Blackberry Caipirinha
Eine Caipi-Variante mit Brombeeren und etwas weniger Säuregehalt als andere Rezepte und Mixturen für Caipirinha. Dazu eine ganz andere Optik und auch geschmacklich was neueres.
🧉 Zutaten
- Rohrzucker braun4 BL
- Limette(n)0.5
- Brombeersirup · Monin1 dash
- Brombeere(n)8
- Cachaca · Canario5 cl
🧰 Benötigtes Equipment
🥄 Zubereitung
Zuerst kommen 6-8 Brombeeren in ein Caipirinha-Glas. Dann eine Limette halbieren, eine Hälfte vierteln und die vier Limetten-Achtel ebenfalls in's Glas geben. Rohrzucker dazu und mit dem Holzstößel zerdrücken. Das Glas bis zum Rand mit Crushed Ice füllen und 4-5 cl Cachaca dazu geben. Wer mag gibt noch einen Schuss Brombeersirup als Geschmacksverstärker hinzu. Ansonsten abschließend kurz umrühren und mit Trinkhalm servieren.
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