Lady Fresh

Für 4 Gläser: Zuerst das Wasser mit dem Honig zum kochen bringen und wenn es siedet den Honig dazu geben. Das ganze dannach abkühlen lassen. Anschließend mit frisch gepresstem Limonensaft und Pfefferminzsirup verrühren. Das Longdrinkglas nun mit großen Eiswürfeln füllen, zu einem 3/4 mit der Mischung füllen und kurz vor dem servieren mit Sekt auffüllen.