Cocktails & Dreams - Coole Drinks fr heie Sommer
 

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Autor Thema: Tolles Cocktailbuch (nicht nur) für Anfänger: Ultimate Bar Book!  (Gelesen 8978 mal)
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crackone
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« am: 02. November 2008, 15:41:13 »

Hi,
beim Stöbern im Buchladen fiel mir dieses Buch in die Hände... 800 Seiten stark, schöner Druck, schnell von der Buchhandlungsfrau öffnen lassen...


Ich muss sagen, ich war begeistert!

Außerordentlich umfassende Einführungen in die Geschichte der Bar inkl. historische Fotos, aktuelle Bars, zum Beruf des Bartenders  und vor allem: Sehr, sehr umfangreiche Warenkunde für viele Spirituosen, neben den gängigen auch Späße wie Armagnac, Pastis, aufgesetzte Weine, Shochu... Pro Spirituose immer ca. 10-25 Seiten, gute Bilder, gute Texte (sofern ich es beim Reinlesen beurteilen konnte), einiges zum Geschichtlichen. Abschließend immer Vorstellung bedeutender Marken. Hier merkte man, dass 2008 Erscheinungsjahr ist: Antica Formula, Esperanto Tequila oder Ähnliches suchte man nicht vergebens.

Ich war wirklich sehr überrascht, so fundiertes Wissen vorzufinden.

Abschließend gibt es ncoh einen Rezepteteil - das Einzige an diesem Buch, was mich nicht so überzeugt hat. Viele Rezepte waren nicht unbedingt gut recherchiert, Ramos Gin Fizz (war drin - oho!) zwar mit Fleurs d'Orange, jedoch leider ohne Zitrussaft :O
Rum Sour mit Curacao statt Zucker ist mir auch noch niche untergekommen... Das sind nur ein paar Beispiele, für die Rezepte lohnt sich das Buch nicht.

Neben der "alkoholischen" Warenkunde beschäftigt sich das Buch uA auch mit Eis, Säften, Eiern etc. pp.


Ich halte es aber für ein absolut gelungenes Werk, gerade für Einsteiger. Ich werde es bei Gelegenheit kaufen, durchlesen und ggf. auch in den Einsteiger-thread aufnehmen.

Das Buch kostet knappe 30 €, was ich absolut in Ordnung fand.

EMPFEHLUNG!
« Letzte Änderung: 03. November 2008, 09:16:58 von crackone » Gespeichert

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Alchemyst
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« Antworten #1 am: 02. November 2008, 15:45:49 »

Danke für den Tipp!. Das kaufe ich mir.
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« Antworten #2 am: 02. November 2008, 15:46:06 »

Danke für den Tipp!. Das kaufe ich mir.
Dito.
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« Antworten #3 am: 02. November 2008, 18:02:38 »

Bei Amazon scheint es bereits ausverkauft und nur noch über Market-Place-Anbietern erhältlich zu sein.

Für alle, die bei diesen nicht kaufen möchten, hier eine Alternative :
http://www.buecher.de/shop/Spirituosen/The-ultimative-Bar-Book/Domine-Andre/products_products/detail/prod_id/23394439/
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« Antworten #4 am: 02. November 2008, 18:09:33 »

Danke für den Tipp!. Das kaufe ich mir.
Dito.

Und noch ein "Dito" von mir aus  Grinsend

Allerdings werde ich mir den Wälzer in meiner heimischen Lieblingsbücherstube bestellen.
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Floppi
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« Antworten #5 am: 02. November 2008, 19:52:12 »

Bei Amazon scheint es bereits ausverkauft und nur noch über Market-Place-Anbietern erhältlich zu sein.

Crackone hat scheinbar die englische Version bei Amazon verlinkt. Die deutsche Ausgabe gibt's auch direkt bei Amazon: *klick*
Und um hier nicht zu einseitig Werbung zu machen: Auch BOL, Libri und viele andere Buchhändler vertreiben es. Die ISBN für die deutschsprachige Ausgabe lautet 3833148020.

@crackone:
Wie sieht das mit der Gewichtung aus? Wie umfangreich ist ungefähr der Rezepteteil? Und hattest Du in der englischen Ausgabe geblättert oder in der deutschen?
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crackone
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« Antworten #6 am: 03. November 2008, 09:18:01 »

Danke für die Korrektur Floppi, habe auch meinen link oben geändert.

Ich habe in der deutschen Ausgabe geblättert. Der Rezepteteil dürfte von den 800 Seiten maximal 100 umfassen schätze ich. Dementprechend bleiben immer noch 700 Euro Seiten randvoll mit Informationen...
« Letzte Änderung: 03. November 2008, 09:33:01 von crackone » Gespeichert

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ZeeD
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« Antworten #7 am: 03. November 2008, 09:22:26 »

...Dementprechend bleiben immer noch 700 € randvoll mit Informationen...

Steht das auf Geldscheinen? o_O Grinsend
« Letzte Änderung: 03. November 2008, 09:22:40 von ZeeD » Gespeichert
crackone
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« Antworten #8 am: 03. November 2008, 09:32:12 »

 Grinsend Grinsend Grinsend Geil!
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« Antworten #9 am: 03. November 2008, 12:16:09 »

Tja...DA IST ES WOHL AUCH IHM PASSIERT!!!
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Alchemyst
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« Antworten #10 am: 03. November 2008, 13:25:49 »

Tja...DA IST ES WOHL AUCH IHM PASSIERT!!!
Im Trost liegt immer etwas Schadenfreude und in der Schadenfreude manchmal etwas Trost. (Peter Schumacher)  Grinsend Zwinkernd
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« Antworten #11 am: 12. November 2008, 20:03:46 »

Habe mir das Buch auch bestellt. Finde es sehr gut, vor allem weil es soviele Informationen über Spirituosen, deren Herkunft und Herstellung her gibt.
Kann ich auch nur weiter empfehlen!
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crackone
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« Antworten #12 am: 12. November 2008, 21:49:28 »

Schön, dass es Euch auch gefällt.
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« Antworten #13 am: 12. November 2008, 23:08:37 »

Will mich auch mal bedanken. Ist echt ein super Buch. Habe zwar erst ein Kapitel gelesen (Tequila) aber bin schon schwer angetan von dem schweren Buch.  Zwinkernd
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FiR3N
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« Antworten #14 am: 13. November 2008, 14:55:43 »

Auch ich bin neugierig geworden Smiley  Bekomm es jetz zu Nikolaus Zwinkernd
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