🛍️ Cocktails mit Himbeersaft

Himbeersaft ist der rote Saft aus gepressten Himbeeren: fruchtig-süß mit aromatisch-säuerlicher Beerennote. Die Bezeichnung benennt direkt Frucht und Produktart. In Cocktails liefert er Farbe, Fruchtigkeit und natürliche Süße für Beeren- und Sommerdrinks.

✨ Featured Rezept mit Himbeersaft

Rubinroter Verführer

Samtig-fruchtiger Sour mit feiner Schaumkrone, der die intensive Süße reifer Himbeeren elegant einfängt.

Zutaten: 6 cl Himbeersaft · 4 cl Gin · 2 cl Zitronensaft · 1 cl Zuckersirup · 1 Eiweiß

Zubereitung: 1. Alle Zutaten ohne Eis kräftig schütteln (Dry Shake). 2. Eis hinzufügen und erneut schütteln. 3. In die gekühlte Coupette abseihen und mit frischen Himbeeren garnieren.

Glas: Coupette