🛍️ Cocktails mit Selleriestaude
Die Selleriestaude ist der Stangensellerie (Stauden- oder Bleichsellerie) mit knackigen, faserigen Stielen und einem frischen, würzig-herben Aroma. An der Bar dient sie als aromatisches Garnish und Rührstab, etwa in der Bloody Mary, sowie als Basis für Säfte und herzhafte Drinks.
✨ Featured Rezept mit Selleriestaude
Grüner Gartenfrische
Ein knackig-frischer, leicht herber Drink, in dem die Selleriestaude eine erfrischend grüne Gartennote ins Glas bringt.
Zutaten: 1 Stange Selleriestaude · 5 cl Wodka · 2 cl Zitronensaft · 1 cl Zuckersirup · 8 cl Tonic Water
Zubereitung: 1. Selleriestange im Shaker leicht andrücken, Wodka, Zitronensaft und Zuckersirup zugeben und auf Eis schütteln. 2. In den eisgefüllten Highball abseihen und mit Tonic Water auffüllen. 3. Mit einer frischen Selleriestange garnieren.
Glas: Highball
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