Gute Cocktailbars in Duisburg

Mixael

aktives Mitglied

• #1

Also wer von euch mal einen guten Cocktail in Duisburg trinken möchte oder auch mehrere, der solte auf jeden Fall in den Innenhafen fahren da habe ich direkt 4 Tips für euch wo ich schon zumindest Caipirinha getrunken habe und wo die Cocktailkarte sehr vielversprechend aussieht, zudem sind da auch unterschiedliche Happy Hour Zeiten und es gibt XXl Cocktails im Angebot! Weiterhin sind alle 4 sehr nahe beieinander so das man auf jeden Fall für den Abend die richtige Bar findet!

1. Missisippi ( Prince, Caipi, Ipanema)
2. Bolero (Caipi)
3. Küppersmühle (Caipi)
4. Manabar (Caipi)

Wirklich alle 4 zu empfehlen!

Liebe Grüße Michael

 

D

devil

Neues Mitglied

• #2

ja spitze noch wer aus Duisburg.
Bolero ist echt klasse.
Manabar finde ich persönlich von der Aufmachung her nicht so klasse

 

Mixael

aktives Mitglied

• #3

Naja,... aber dafür ist's Personal da mehr als (manchmal schon zuviel) Freundlich ;D

 

H

happy

Neues Mitglied

• #4

och einer aus der ecke hier
meine sis meinte vor n paar monaten hier hätte was neues aufgemacht in duisburg, weiss aber nicht wie der laden heisst.

 

Mixael

aktives Mitglied

• #5

An dieser Stelle mache ich mal ein bißchen Werbung für die Kneipe wo ich Musik und Cocktails mache!!
Sudhaus auf dem Sternbuschweg ecke Oststr. in Duisburg-Neudorf! Musik mache ich jeden Freitag aber was interessanter für euch sein wird das es da jeden 1 + 3 Samstag im Monat Cocktails geben wird. Also ihr seid Herzlich Willkommen wenn ihr aus der nähe kommt ;D


Grüße Micha!

 

D

devil

Neues Mitglied

• #6

wow da kann ich ja nach der Arbeit immer vorbei gehen. Von da aus kann ich da hinspucken ;D

 

Mixael

aktives Mitglied

• #7

@ devil wo arbeitest denn?

 

D

devil

Neues Mitglied

• #8

Klöckner(so kleines Gebäude in der Nähe der Oststraße ;D )

 

S

STOP

Gast

• #9

ja hoffentlich schmecken deine Cocktails dann auch

 

Mixael

aktives Mitglied

• #10

Kann übrigens noch das Aqua im Innenhafen empfehlen! Leckerer Whisky Sour mit Canadian Club Aber satte Preise!!

 

Mixael

aktives Mitglied

• #11

http://www.havanna-duisburg.de/


...hier wird mich der Weg in den nächsten tagen hinverschlagen! Ist sogar zu Fuß zu erreichen von meiner Wohnung!

 

Valdr

Neues Mitglied

• #12

die havanna bar sieht verlockend aus,werd ich demnächst wohl mal hinmüssen ^^

 

Valdr

Neues Mitglied

• #13

so,ich war gestern abend in der havanna bar und sie hat bei mir einen positiven eindruck hinterlassen. werde demnächst sicher noch mehrere male dort aufkreuzen ^^
es gibt eine große auswahl an cocktails von sowohl bekannten klassikern als auch unbekannteren. unter jedem cocktail stehen die verwendeten zutaten, was sicher sehr hilfreich is. außerdem sind alle verwendeten spirituosen (mit marken!) in der karte aufgeführt. barcadi und pitu kommen nicht (!) vor, was auf jeden fall schon mal n pluspunkt is, als brauner tequila wird statt sierra jose cuervo verwendet. da die bar havanna heißt, wird als rum natürlich der havanna club benutzt (blanco,3 anos,7 anos).
wer gern cachaca trinkt,kann sich auf nega fulo freuen.
das sind jetz nur mal einige der verwendeten spirituosen.

die preise der cocktails sind zudem völlig akzeptabel und bewegen sich zwischen 5€-7,20€,alkoholfreie um die 4€.

das ambiente der bar is sehr ansprechend im kubanischen stil errichtet, ein bisschen schummrig und gemütlich.es gibt auch eine chill-zone mit sesseln und sofa.

fazit: ein besuch lohnt sich allemal!

 

Mixael

aktives Mitglied

• #14

Oh das freut mich zu hören denn ich habe es bisher immer noch nicht geschafft da mal hinzugehen
Aber ich war im Innenhafen im Pacinos , das ist auch alle mal einen Besuch wert. Alle Cocktails haben geschmeckt und Bedienung war sehr nett. Weiterhin nette Lounge Atmosphere. Ein 2ter Besuch folgt

 

Valdr

Neues Mitglied

• #15

pacinos,hm,muss ich auch mal antesten ^^

war nochmal in der havanna bar und hab mir die spirituosen noch mal angeguckt. habe dort captain morgan rum und den appleton estate gesichtet! ich geh da nie unter 15€ raus ^^

 

Valdr

Neues Mitglied

• #16

habe gestern den interessanten mixology artikel über bars im ruhrpott gelesen: http://www.mixology.eu/de/blog/bars-im-ruhrgebiet

finde es sehr erfreulich,dass die duisburger havanna bar so gut abschneidet. habe diese bar 2008 öfters besucht mit freunden,die auch begeistert waren. gute bars sind in dieser region leider eh schon rar gesät. war jmd aus dem forum auch mal in dieser bar? finde es zudem toll,dass sich bartender aus dem ruhrgebiet dort treffen und einen gemeinsamen austausch hegen.

 

N

neumond86

Neues Mitglied

• #17

wie sind denn die preise für son cocktail in diesen 4 bars?
1. Missisippi ( Prince, Caipi, Ipanema)
2. Bolero (Caipi)
3. Küppersmühle (Caipi)
4. Manabar (Caipi)
weiß das jemand? bei meiner ex gabs ne rush hour, da hat man nur 3.10 für ein großes glas bezahlt...



also in der havanna war ich auch schon, ich war nicht sehr begeistert. die preise sind relativ hoch und die gläser klein. ist zwar relativ gemütlich eingerichtet (es gibt eine ecke mit couches) aber es ist alles etwas schmuddelig und schmutzig. ich werd wohl nichmehr hingehn. schon wegen der preise.

 

pacmansh

Neues Mitglied

• #18

die preise sind relativ hoch und die gläser klein.

Zum Vergrößern anklicken....

Jo, dann können die Cocktails ja nicht gut sein.

 

N

neumond86

Neues Mitglied

• #19

die können so lecker sein wie se wollen, aba für 200 ml geb ich keine 6 euro aus.

für mich macht cocktails trinken nur spass, wenn ich nicht das gefühl habe, dass ich zu viel bezahle.

 

pacmansh

Neues Mitglied

• #20

Ist auch ne Einstellung. Aber wenn ich mir zu Hause Cocktails mache kosten die wenigsten unter 3€, schon allein wegen der Zutaten.

Außerdem ist ein Cocktail mit 200 ml schon gar nicht so klein finde ich.

 

N

neumond86

Neues Mitglied

• #21

hmm, wie gesagt, als ich noch mit meiner ex zusammen war, haben wir schon nen ordentlichen pott bekommen, war bestimmt nen halber liter. in der rush hour haben wir 3.10 bezahlt. gestern war ich in düsseldorf im mississippi. da war ein event, da gabs jumbo cocktails für 5.90 ich glaub das könnte sogar ein liter gewesen sein. das gemüse usw brauch ich garnicht. daran könnten die wegen mir gerne sparen.

 

D

drum-drum

Neues Mitglied

• #22

Entschuldige wenn ich das so direkt sage, aber wir sind hier ein Genießerforum und die Größe eines Drinks ist uns total egal, ebenso der Alkoholgehalt. Wir wollen ein Geschmackserlebnis!

Es gibt hier mit Sicherheit viele, welche für einen perfekten Martini, in einer Bar mit nettem Ambiente, auch 15 Euro bezahlen ohne den Preis für überzogen zu halten.

Fast alle die hier regelmäßig im Forum aktiv sind könnten solch einen Jumbo-Cocktail der Größe bei sich zuhause zu dem Preis gar nicht herstellen, weil ihr hochwertigen Spirituosen viel zu teuer wären.

In manchen Bars werden halt solche Cocktails angeboten. Dazu werden dann die minderwertigsten Spirituosen mit Unmengen an Säften und Zucker vermengt!

Ich nenne so etwas Panscherei!


Wem solche "Cocktails" allerdings schmecken, der kann sich sehr glücklich schätzen. Das ist wie mit Wein:
Der eine findet den Wein aus dem Tetrapack grandios und zahlt nur 1,50 Euro.
Der "Feinschmecker" hingegen muss einen südafrikanischen Rotwein aus einem bestimmten Jahrgang kaufen um ein Geschmackserlebnis zu bekommen. Dessen Trauben wurden handverlesen und der Wein hat bereits deutlich Weinstein angesetzt. Allerdings zahlt der Feinschmecker im Vergleich zum Tetra-Pack-Konsumenten evtl auch das 20-fache.



Folglich kann man sich in gewisser Weise glücklich schätzen, wenn einem die günstigen Produkte schmecken.

 

N

neumond86

Neues Mitglied

• #23

hast du aber schön gesagt ^^
aber zum vergleich: wenn man die preiswerten cocktails mit den teuren vergleicht, schmeck ich keinen besonders großen unterschied.

 

Alchemyst

aktives Mitglied

• #24

...das hat der zungenlose Abdul auch immer versucht zu sagen.

_________________________________________________
Edit 8:54 Uhr:
Ich bin für Argumentation!

Also jetzt mal im Ernst.
Ein Cocktail, ein feiner Shortdrink braucht qualitätiv hochwertige Zutaten
und eine sorgfältige, gewissenhafte Zubereitung.
Ich vermute mal, daß in deinen Bars keine frisch gepressten Zitronen-
und Limettensäfte Verwendung finden. - Der Unterschied ist immens...
Unterschiede gibt es auch bei der handwerklichen Kompetenz der Bartender.
Man sollte schauen, wem man sich anvertraut...
Bei Köchen ist es ähnlich...

Apropos Lebensmittelbereich:
Es gibt günstigere Nackensteak und teure Filetsteaks.
Und du hast recht: beide machen satt.
Und doch esse ich das Filet lieber als das Nackenfleisch.

Qualität hat seinen Preis.
_________________________________________________________

Trinkst du Cocktails oder Longdrinks?
200ml Becher lassen das zweite vermuten.

Und auch da gebe ich dir recht:
Bei einen Long Island Iced Tea,
Tequila Sunrise,
Harvey Wallbanger und anderen Wodka Drinks.
Getränken mit viel zerstossenem Eis,
wird es schwerer fallen, geschmackliche Unterschiede festzustellen.
Das liegt in der Natur der Zusammensetzung.
Das sind aber auch keine Drinks, die die Zunge schulen...
Auch ein Long Drink kann Fast Food sein.
_________________________________________________________

drum-drum hat es schön formuliert: Dies ist ein Genießerforum.
Du bist herzlich eingeladen, mit uns zu diskutieren:
Über die besten Drinks,
die leckersten Zutaten,
die freundlichsten, kompetentesten Bars
und über die Freude, einen Cocktail zu geniessen...

 

oscomp

aktives Mitglied

• #25

wenn man die preiswerten cocktails mit den teuren vergleicht, schmeck ich keinen besonders großen unterschied.

Zum Vergrößern anklicken....

Dann Du noch viel lernen musst, junger Padawan...
...oder Du bleibst halt auf dem Fast-Food-Niveau stehen - was sicher nicht verwerflich wäre, doch wird Dir sicher einiges entgehen.

 

Deliriumjack

Neues Mitglied

• #26

Das mag deine Meinung sein, Neumond. Wir sehen das anders.

Jegliche weitere Diskussion dieser Art in diesem Thread wird gelöscht. Das hat mit dem Thema Bars in Duisburg nichts zu tun.

 

H

Homes

Neues Mitglied

• #27

Jetzt werdest ihr aber aktiv was so eine kleine Kritik ausmachen kann

 

Alchemyst

aktives Mitglied

• #28

Na klar, weil sich hinter der "kleinen Kritik" ein ganzes Universum verbirgt.
Die Frage ist:
Welche Trinkkultur wollen wir?

Um das mal aufzuschlüsseln:
Sorgfalt oder Fusch?
Genuss oder Suff?
Slow Drinking oder Fast Drinking?
Gast sein oder Konsument?
Gut oder günstig?
Qualität oder Quantität?
usw.

Das sind nicht die kleinen Fragen des Lebens.
(allerdings auch nicht die letzten...)

 

H

Homes

Neues Mitglied

• #29

Ich glaub die Fragen würden wir alle gleich beantworten egal wo wir im Bundesgebiet sind sonst würden wir hier nicht schreiben.
Trotz allem glaub ich nicht das die Kritik berechtigt war den ich für meinen Teil muss einfach sagen das in den meisten Lokalitäten in Deutschland die Fagen eher negativ von unsrer Sichtweise aus beantwortet werden. Und da solche Test auch immer Sichtweisen und Geschmacksabhängig sind sollte man sich nicht drüber aufregen und ihr tut ja was dagegen somit seit ihr lernfähig und habt den meisten abderen die kritisiert werden etwas voraus.

 

Valdr

Neues Mitglied

• #30

"Vieles hat sich im Bereich der Barkultur getan und wir als Duisburgs leidenschaftliche Cocktailbar möchten unseren Teil dazu beisteuern:

Cocktailtrinken ist für uns eine Frage des Genusses - dass möchten wir auch Ihnen vermittel - und beraten sie gerne bei der Auswahl ihrer Getränke.

Wir hantieren, experimentieren mit Aromen und Gewürzen und verarbeiten hochwertige Spirituosen - alles ist eine Frage des Anspruchs ... und unserer ist hoch!"

das steht auf der homepage der havanna bar duisburg,welche ich heute abend nach langer abstinenz mal wieder besuchen werde und dieses statement bzw. diese entwicklung freut mich sehr! ich bin sehr gespannt auf heute abend und werde auch ma berichten

 

Valdr

Neues Mitglied

• #31

mein besuch im havanna letzten freitag war toll. meenin cucumber collins hat super geschmeckt,obwohl dieser nich auf der (neu gestalteten) karte stand,das lob ich mir!
auch das backboard der bar hat an qualität zugelegt (t10,the duke gin,pink gin 47, wray&nephew overproof).
seit diesem jahr gibt es auch monatliche treffen von bartendern und barkultur-interessierten aus und im raum ruhrgebiet, woran ich demnächst auch gern teilnehmen möchte.
die havanna bar werde ich auf jeden fall noch öfter besuchen

 

El Loco

Neues Mitglied

• #32

Hallo erstmal,
wenn ihr auf der Suche nach einer angenehmen Cocktailbar in Duisburg seit, dann schaut doch einmal in der Miami Bar vorbei.Die Bar findet ihr in Duisburg - Rheinhausen.
Sie ist bdie einzige in Rheinhausen.
Auf der Karte stehen rund 30 Cocktails, die mit Markenprodukten hergestellt werden.
Als Saft kommt nur der gute von Granini zum Einsatz.
Die Cocktails kosten zwischen 5,00 und 7,00 €
Der Zombie und der Long Island Ice Tea sind mit 7,00 € die teuersten.
Die Caipis sind die besten die ich je getrunken habe.
Die Bar gibt es jetzt seit gerade mal 8 Monaten.
Sie ist also noch nicht überfüllt und das Publikum ist spitze.
Faule Eier werden dort sofort aussortiert.
Wer aus der Gegend kommt, sollte wirklich mal vorbei schauen.
Lohnt sich wirklich.

 

Backju

aktives Mitglied

• #33

Hallo erstmal,
wenn ihr auf der Suche nach einer angenehmen Cocktailbar in Duisburg seit, dann schaut doch einmal in der Miami Bar vorbei.Die Bar findet ihr in Duisburg - Rheinhausen.
Sie ist bdie einzige in Rheinhausen.
Auf der Karte stehen rund 30 Cocktails, die mit Markenprodukten hergestellt werden.
Als Saft kommt nur der gute von Granini zum Einsatz.
Die Cocktails kosten zwischen 5,00 und 7,00 €
Der Zombie und der Long Island Ice Tea sind mit 7,00 € die teuersten.
Die Caipis sind die besten die ich je getrunken habe.
Die Bar gibt es jetzt seit gerade mal 8 Monaten.
Sie ist also noch nicht überfüllt und das Publikum ist spitze.
Faule Eier werden dort sofort aussortiert.
Wer aus der Gegend kommt, sollte wirklich mal vorbei schauen.
Lohnt sich wirklich.

Zum Vergrößern anklicken....

... gehe ich recht in der Annahme, daß Du Chef oder Angestellter der "Miami Bar" bist ?

 

Valdr

Neues Mitglied

• #34

von der miami bar hatte ich ma n flyer. hab mich bisher aber noch nich hingetraut ^^ bin erst ma jeden fr im havanna!

 

drinkmix

Neues Mitglied

• #35

Also ich bin Duisburger, habe aber noch nie von der Miami Bar gehört, werde die Tage mal reinschauen...
Wer begleitet mich?

 

Padde

Neues Mitglied

• #36

Wär dabei, ab Januar habe ich wieder ausreichend Zeit um mich den gemixten Köstlichkeiten zu widmen.

Es gibt hier auch ein Ruhrpott Thema, vielleicht finden wir ja einen Termin wo wir ein paar mehr Leute sind.

 

Valdr

Neues Mitglied

• #37

die havanna bar in duisburg hat dicht gemacht

http://drinkmix.de/index.php

 

Padde

Neues Mitglied

• #38

What the fu..

Anscheinend ist ja schon zu. Hätte Dirk mal was sagen sollen, hätte man mal auf einen letzten Drink vorbeikommen können. Schade.

 

Valdr

Neues Mitglied

• #39

war gestern im seehaus wedau (duisburg)! mir hats sehr gut gefallen dort. der bartender oliver is sympathisch,kommunikativ und hat spaß an seinem job! das backboard der bar besteht größtenteils aus wodka und gin,die spirituosenauswahl is hochwertig,ebenso die drinks.
hier die karte der bar http://www.seehaus-wedau.de/cms/index.php?id=8 das seehaus liegt direkt hinter der msv arena! preistechnisch völlig in ordnung ^^

werde dort auf jeden fall nochmal reinschneien,hat wer lust mitzukommen?

 

Padde

Neues Mitglied

• #40

An für sich gerne, leider ist das irgendwie am Ar... der Welt.

War vor 2 Woche da, in der Tat sehr angenehm.

 

H

hannibal-007

Neues Mitglied

• #41

leider ist das irgendwie am Ar... der Welt.....preistechnisch völlig in ordnung ^^...

Zum Vergrößern anklicken....

Man kann nichts alles haben

 

Mixael

aktives Mitglied

• #42

Nach meinem Umbau/Umzug (26.06.) sehr gerne .. ist zu Fuß für mich erreichbar
War da auch schonmal , allerdings zum Kuchen essen, war zu früh für Cocktails ;D ;D ;D

 

Valdr

Neues Mitglied

• #43

homer78 und ich testen heut abend die miami bar in duisburg-friemersheim, weil die bisher noch völlig unbekannt is. danach gehts wahrscheinlich noch ins seehaus wedau.

 

oscomp

aktives Mitglied

• #44

Wenn ihr da seid, kannst Du ja mal fragen, ob "El Loco" Mitarbeiter oder Besitzer ist ;D

 

Valdr

Neues Mitglied

• #45

wir haben es gestern zeitlich leider nich geschafft 2 bars zu besuchen,deswegen waren wir lieber im seehaus wedau.bartender oli hatte leider frei,sodass kein ausgebildeter bartender zugegen war. seine aushilfe hat sich aber große mühe gegeben und unsere wünsche für drinks angenommen. insgesamt ein sehr freundlicher,gesprächiger kontakt ^^
für mich gab es himbeer mojito,gin fizz (mit zuidam),rum sour und branderry (eigenkreation)

 

Valdr

Neues Mitglied

• #46

es gibt ne neue bar in duisburg,das goldengrün! werde is demnächst direkt mal antesten ^^

http://liquidjunkies.blogspot.com/2010/10/goldengrun-duisburg.html

 

Valdr

Neues Mitglied

• #47

meine freundin und ich waren gestern im goldengrün (eröffnet am 7.10.10),einer neuen bar in duisburg ca. 5-10 min fußweg vom zentrum entfernt.
die einrichtung is klassisch gehalten (goldgrüne tapeten an den wänden,ähnlich gemustert wie ältere mixology ausgaben ^^, gedimmtes warmes licht). der raum an sich is länglich und schmal,es bieten sich aber genügend sitzgelegenheiten. das personal war sehr freundlich und gesprächig! die atmosphäre in der bar sehr entspannt. die drinks fanden wir sehr gut, die preisrange für eine bar dieser qualität is meiner meinung nach unschlagbar! die karte is sehr übersichtlich strukturiert (aufgeteilt in milde,stärkere und kräftige drinks), zudem finden sich viele vielversprechende eigenkreationen!
bei den softdrinks gibt es u.a. von der firma fritz zb cola und melonenbrause zu kaufen.
nun zu den drinks, die wir genossen haben:

goldengrün
der hausdrink, eine variante des gin basil smash mit danziger goldwasser,optisch wie geschmacklich absolut passend und lecker! probierpflicht!

silver flower sour
eine mischung aus rye whisky,holunderblüte,limette,orangenblüten und eiweiß. kräftig und fruchtig.

juniper club cocktail
gin,cointreau,peychaud bitters,zucker und zitronenzeste. ein kräftiger,aromatisch fruchtiger drink mit herrlichem duft.

himbeer margarita
interessante variante der margarita mit himbeer-balsam (auf essig basis). sehr fruchtiger drink, für jene, die fans von fruchtessigen sind ein muss.

ich freue mich schon auf unseren nächsten besuch!

 

Mixael

aktives Mitglied

• #48

fein .. habe gerade mal bei google map geguckt 10min zu Fuß von mir, Besuch in vorbereitung

 

bypas

Neues Mitglied

• #49

Hallo,
der Link ist: http://liquidjunkies.blogspot.com
Der Post ist nicht mehr aktuell. Aber es ist der Blog des Barkeepers im Goldengrün; und mir!!!
Webseite vom Goldengrün: www.goldengrün.de

Cheers!!!

P.S.: Habe mir den danzen Thread mal durchgelesen! Der Liquidjunkies Blog ist mit und von Dirk (Ex-Barkeeper des Havanna) Er macht jetzt auch die Drinks im Goldengrün. Z.z. Di, Do und Samstag. Wer also über Dirk informiert bleiben möchte, schaut einfach auf unseren Blog. ...