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Allgemeines => Offtopic-Diskussionen => Thema gestartet von: Mixael am 16. Juli 2016, 13:09:47



Titel: Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Mixael am 16. Juli 2016, 13:09:47
Ich bitte wirklich nur mit abzustimmen wenn man wirklich bei diesem Wettbewerb mitmachen möchte,
entweder mit einem eigenem Rezept, beim bewerten oder beides.
Dann haben wir auch zusätzlich noch eine ungefähre Anzahl von Interessierten.

Die weiteren Regeln und Deadlines gebe ich nach der Abstimmung bekannt,
ihr bekommt aber wieder genug Zeit mitzumachen.

Die Umfrage läuft bis Montag den 18.07.2016 (Edit: Umfrage schließt: Dienstag, 19. Juli 2016, 14:09) und auch erst dann wird das Ergebnis bekanntgegeben.

Wer nicht weiß worum es geht, kann sich mal durch diesen Thread (http://www.cocktaildreams.de/smf/index.php?topic=7407.msg190210#msg190210) wurschteln  ;)

Gruß Micha


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: drum-drum am 17. Juli 2016, 09:53:32
Sehr cool Mixael,

vielen Dank für diesen Einsatz. Ich stimme mal nicht ab, da ich aktuell nicht dazu komme hier ein Rezept beizusteuern, ansonsten wäre ich für PX oder Oloroso gewesen.

LG


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Cold Buttered Steve am 17. Juli 2016, 17:37:34
Yay! Das klingt nach einer Menge Spaß :D
Da bin ich dabei.


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Mixael am 19. Juli 2016, 13:12:32
Oloroso wird der Sherry des Wettbewerbs  8) :-*



 


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Freshman am 20. Juli 2016, 07:45:29
Das wird sicher spannend! In Anbetracht der Verderblichkeit von Sherry, wäre es ein Frevel wenn man sich auf einen gut erhältlichen, vernünftig bepreisten und qualitativ guten einigen könnte? Soll nur ein Denkanstoss meinerseits sein, großartig habe ich mir den Kopf noch nicht darüber zerbrochen.


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Microboy am 20. Juli 2016, 09:29:08
Osborne 10 RF (http://www.osborne-hartmann.net/es/node/46)

Hatte ich gestern zufällig im Glas - rekativ trockener Medium. Kostet 12 Euro aufwärts und sollte gut verfügbar sein ...


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Mixael am 20. Juli 2016, 12:38:22
Das wird sicher spannend! In Anbetracht der Verderblichkeit von Sherry, wäre es ein Frevel wenn man sich auf einen gut erhältlichen, vernünftig bepreisten und qualitativ guten einigen könnte?

Das wäre mir auch sehr recht  ;)


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Cold Buttered Steve am 20. Juli 2016, 16:06:21
Und wie schauts mit  dem  (http://www.borco.com/marken-kategorien/p/williams-humbert-don-zoilo-dry-oloroso-sherry-12-years/)? W&H 12 Oloroso sollte ja auch weit bekannt und verfügbar sein (ca. 10€) und ich find den super, hatte allerdings noch keinen Vergleich zum Osborne 10. Nur zum Supermarkt-Osborne Medium Sherry und der... NEIN  :-X


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: tk85 am 20. Juli 2016, 16:36:03
Wie wäre es denn, wenn wir uns sponsorn lassen?  ^-^


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Microboy am 20. Juli 2016, 19:30:01
Der Osborne ist schon korrekt und hat ja auch bei einigen Reviews Noten um 90 aufwärts bekommen. Am W&H schreckt mich etwas der sehr trockene Charakter. Aber da kann man ja je nach Geschmack im Cocktail gegensteuern ...


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Cold Buttered Steve am 21. Juli 2016, 01:47:42
Joa, war auch nur ein kleiner Gegenvorschlag, der zudem bei Barfish im Gegensatz zum Osborne erhältlich ist ;)
Dennoch traue ich natürlich deinem Urteil, da du ja maßgeblich dran Schuld bist, dass ich jetzt Sherry so schätze  ;D
Hängt ja auch mit dem Plan des Drinks zusammen, ob der Sherry mit ein Süßungsmittel oder eine reine Aromakomponente darstellt.

Grüße in die Hauptstadt!
Steve
PS: Ich entsinne mich an meine absolute Cocktailanfangsphase diesen Osborne Medium Sherry gekauft zu haben und dass ich ihn ganz gruselig fand. Mag auch daran liegen, dass der Schritt vom Pina Colada zum Sherry ein großer ist, aber bis heute hab ich diesen mottenkugel-muffigen Geschmack im Gedächtnis... Auf der anderen Seite find ich auch den Dry Sack auf Zimmertemperatur nicht gerade lecker, Supermarktqualitäten sind wohl beim Thema Sherry mit einem Fragezeichen zu versehen.


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Microboy am 21. Juli 2016, 08:41:03
Wir könnten ja auch noch auf Lustau Los Arcos umschwenken.  ;D

Und ich trinke zwar gern Sherry aber wirklich Ahnung hab ich nicht.  ::)


Titel: Re:Forumswettbewerb 2016 Zutat: Sherry
Beitrag von: Freshman am 22. Juli 2016, 07:42:58
Ich kenne die meisten Lustau's und auch einige W&H bzw. Don Zoilo. Lustau habe ich beim Oloroso lieber als beim W&H, schlecht sind beide Produkte nicht. Man sollte allerdings beim W&H die 12jg nehmen.

Bzgl. Sponsoring: Wenn's denn sein muss  ;D