Den Gancia habe ich tatsächlich zum Testen bestellt, ich kenne ihn noch nicht. Er scheint erst seit Kurzem in D erhältlich zu sein. Preislich fand ich ihn ok (EUR 15,-/0,75l), ich werde mal über meine Eindrücke berichten.

Byrrh und Cap Corse gehen auch gut mit Dry Tonic als sommerliche Longdrinks ...

Und weshalb Gancia? Zum testen oder hast du schon Erfahrungen?

Byrrh Grand Quinquina
L.N. Mattei Cap Corse Grande Reserve Quinquina Blanc
Eagle Rare 10 Years
Dubonnet Rouge
Gancia Vermouth Rosso di Torino
Inca Bitters


Ich freue mich schon besonders auf einen Vesper und einen Corpse Reviver No 2 mit dem Cap Corse! Der Inca Bitters war nur Beifang, riecht aber ganz vielversprechend.

Gut der Bianco ist natürlich von sich aus schon süß. Der örtliche Supermarkt hatte den vor kurzem im Angebot und dann habe ich einfach mal zugeschlagen.
Ich bin dieses Wochenende mal in andere Gefilde vorgestoßen.

Tomatini

6 cl Wodka
1,5 cl Zitronensaft
1,5 cl Weißer Balsamico Essig
1 cl Zuckersirup
1 Cherry Tomate
1 Prise Pfeffer

Cherry Tomate vierteln  und im Shaker zerstoßen. Zutaten auf Eis shaken und in Cocktailschale doppelt abseihen. Glas mit Salz & Pfeffer Rand verzieren. Mit Cherry Tomaten Rad und Basilikum garnieren.
Ich war gespannt wie sich der Essig im Drink macht, aber das Ergebnis ist rund und insgesamt ein sehr schöner Aperitif. Der Salz/Pfeffer Rand hat sich auch sehr gut eingefügt und das Basilikum olfaktorisch schön zum Erlebnis beigetragen.

Gin Basil Smash

6 cl Gin
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
1 große Hand voll Basilikumblätter

Basilikum im Shaker ordentlich zerstößeln. Hard shake und fine strain im Tumbler auf Eis. Ein moderner Klassiker und immer wieder schön, sobald es Richtung Sommer geht.

Vesper Martini

6 cl Gin
2 cl Wodka
1 cl Lillet Blanc

Shake und fine strain ins Martini Glas. Ein Drink, der einen schon aus den Schuhen hauen kann. Mir gefällt er aber situationsabhängig sehr gut. Wir hatten am Wochenende Sushi und da hat es als Aperitif hervorragend gepasst.

Hihi, das kann ich gut verstehen. Es gibt viele Becher die einfach schrecklich sind.
Würde gern Fotos meiner Sammlung posten aber ich glaube, das geht nicht mehr.

Hab ihn bereits probiert. Der Martini Bianco fehlt mir, ich habs mal mit Noilly Prat dry versucht. Schmeckt echt lecker, aber die 1cl Zuckersirup sind dann echt OK.

Ich glaube ich weiß welchen Verkäufer du meinst. Die Cthulhu Mugs sind schon ziemlich cool. Zombie und Frankenstein sind nicht so meins.

Dass Fett Geschmacksträger ist, ist weithin bekannt. Auch weiß ich dass dieser Cocktail gemeinhin gut ankommt. Aber was immer jeder als "angenehm weiches Mundgefühl" beschreibt, kann ich in Drink Form, aus welchem Grund auch immer, überhaupt nicht ausstehen. Dazu kommt dieser leicht fettige Unterton...
Echt nicht meins.

Gekauft hab ich den Nektar im Asiashop in der Dose. Hersteller ist Foco. Genau genommen nennt sich das nicht Nektar, sondern Tamarind Drink. Der Anteil an Fruchtfleisch liegt bei 30%.

Probiert hab ich das noch nicht. Weder pur noch im Drink. Außer dem Tamarind Punch (aber mit gelagertem Rum, nicht mit Tequila) und einem Tamarind Rum Sour habe ich bisher nicht wirklich viel gefunden.

und letztere Zutat hätte ich sogar da