Cocktails & Dreams - Coole Drinks fŘr hei▀e Sommer
 

23. April 2017, 14:50:32 *
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 11 
 am: 19. April 2017, 20:14:06 
Begonnen von Cocktailmexican - Letzter Beitrag von StephanoS
Blood & Sand:

Derby Cocktail:

4cl Bulleit Bourbon
2cl Wermut s├╝ss
2cl MB Orange Curacao
1cl Limette frisch

Klarer Gewinner der vier Wermut Cocktails hier. Super lecker. War nicht der letzte seine Art.

Der letzte klingt richtig gut. Wie hast du Ihn zubereitet? Shaker mit Eisw├╝rfeln  und dann abgeseit?

 12 
 am: 19. April 2017, 17:23:02 
Begonnen von Cocktailmexican - Letzter Beitrag von T1001
Blood & Sand:

3cl Monkey Shoulder
3cl Heering
2cl O-Saft frisch
2cl Wermut s├╝ss

War nicht schlecht. Hatte mal einen in ner Bar, da war mir der Scotch aber deutlich zu rauchig. Hier besser, aber noch lange nicht perfekt.


Negroni:

2cl Tanqueray
2cl Campari
2cl Wermut s├╝ss

Daran muss ich mich noch gew├Âhnen. Evtl. werde ich beim n├Ąchsten Mal den Campari leicht reduzieren.


Contessa Negroni:

2cl Tanqueray
2cl Aperol
2cl Wermut s├╝ss

Gef├Ąlliger durch den Aperol. Kann man mal trinken.


Derby Cocktail:

4cl Bulleit Bourbon
2cl Wermut s├╝ss
2cl MB Orange Curacao
1cl Limette frisch

Klarer Gewinner der vier Wermut Cocktails hier. Super lecker. War nicht der letzte seine Art.

 13 
 am: 18. April 2017, 21:39:19 
Begonnen von TigaLina - Letzter Beitrag von dadid123
Habe gerade drei Daiquiris mit dunklen Jamaicanern (mit bis zu 4 Jahren Lagerzeit) bereitet und verkostet. ...

Auch ich wurde eines Besseren belehrt als ich einen Daiquiri mit dunklem Rum gepostet habe, Daiquiris werden mit wei├čem Rum zubereitet, ansonsten sind es Rum Sours  Zwinkernd

Mein Favorit nach wie vor: Der BSE (Best Sour Ever) mit Don Papa  Augen rollen

... nicht aus Jamaika, von den Philippinen

 14 
 am: 17. April 2017, 20:26:47 
Begonnen von Arnes - Letzter Beitrag von Semyon
Ich stimme Deiner Bewertung uneingeschr├Ąnkt zu! Das Buch ist in jeder Hinsicht eine Bereicherung f├╝r die Barbibliothek.

Einen guten Ansatz finde ich die Einteilung des Rums nach Herstellungsart - also ob Pot oder Column Still, Blended, gereift oder ungereift usw.

Diesen Punkt greife ich noch einmal gesondert hervor, da ich keinen anderen Autor kenne, der eine solche Einteilung w├Ąhlt. Sie ist in der Tat ausgesprochen anwenderfreundlich, denn es gibt zu jeder Herstellungsart eine umfangreiche Liste mit Markenrums, die in die jeweilige Kategorie fallen. Ein in meinen Augen viel sinnvollerer Ansatz, als blo├č eine bestimmte Rum-Sorte vorzugeben.

Alles in allem, eine Top-Ver├Âffentlichung!

 15 
 am: 16. April 2017, 16:59:05 
Begonnen von Arnes - Letzter Beitrag von Marler
Habe durch das Smugglers's Cove auch gerade gebl├Ąttert - die Haptik ist umwerfend, sehr ansprechend illustriert und umgesetzt. Kein Vergleich zu (auch nicht zum richtig gebundenen Potions of the Caribbean) Berrys B├╝chern.

Nicht ganz ├╝berraschend, stammen viele Rezepte aus bereits bekannten Tiki-B├╝chern, einige eigene Kreationen oder bisher unver├Âffentlichte Rezepte sind jedoch auch darunter.

Einen guten Ansatz finde ich die Einteilung des Rums nach Herstellungsart - also ob Pot oder Column Still, Blended, gereift oder ungereift usw.

Durch die Texte muss ich mal querlesen, aber auf den ersten Blick vervollst├Ąndigen diese den positiven Eindruck.

Klare Kaufempfehlung! Bekommt man auch im neuen Zustand ├╝ber den Amazon Marketplace noch eine Ecke g├╝nstiger als zum UVP. Ein oder zwei Drinks wird es sicherlich heute Abend schon draus geben. :-)

 16 
 am: 08. April 2017, 20:12:31 
Begonnen von mojitoo - Letzter Beitrag von Cold Buttered Steve
Leopold Vienna Finger Barma├č

St├╝lpt man sich das ├╝ber den Finger und w├Ąhlt dann das richtige Ma├č? Und hast du auch 14 - 21 - 28 ml als die Ma├čschritte?
Sieht ja eher exotisch aus  Schockiert

 17 
 am: 08. April 2017, 15:36:09 
Begonnen von mojitoo - Letzter Beitrag von SangriaOffizier
4er Set Nachtmann & Spiegelau
Leopold Vienna Finger Barma├č

War im Kombinationsangebot, musste ich zuschlagen  Grinsend

 18 
 am: 08. April 2017, 15:33:07 
Begonnen von Cocktailmexican - Letzter Beitrag von SangriaOffizier
Einen einfachen Gin & Tonic mit 5cl Larios, Fever Tree und einer Zitronenzeste.

 19 
 am: 07. April 2017, 21:53:24 
Begonnen von Cocktailmexican - Letzter Beitrag von Microboy
Williams-Negroni (Williams - Campari - Vermouth bianco), equal parts. Sehr geil.

Eben probiert (4,5 / 2,25 / 3,0) und f├╝r "leider geil" befunden. Die Farbe ist porno.  Grinsend

 20 
 am: 05. April 2017, 15:49:07 
Begonnen von Arnes - Letzter Beitrag von T1001
Smuggler┬┤s Cove von Martin Cate

Macht beim durchbl├Ąttern einen guten und sehr wertigen Eindruck.

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