Cocktails & Dreams - Coole Drinks fŘr hei▀e Sommer
 

24. November 2020, 07:12:10 *
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 am: 31. Mai 2020, 15:09:19 
Begonnen von naqaster - Letzter Beitrag von naqaster
An die Szene erinnere ich mich gar nicht mehr. Klingt im ersten Moment etwas seltsam mit der Butter, aber im Endeffekt ist bspw das Fett in Kokosnussmilch ja auch nichts gro├č anderes. W├Ąre mir nur etwas viel Aufwand, das vorzubereiten.
Habe diesen Artikel zum Pearl Diver geunden: https://punchdrink.com/articles/mastering-pearl-diver-tiki-cocktail-recipe-jeff-beachbum-berry-latitude-29-new-orleans/
Vielleicht probiere ich das doch mal aus. Grinsend



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 am: 31. Mai 2020, 14:25:35 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von naqaster
Klingt eigentlich nach einer ganz interessanten Cocktail Zutat. Ich habe mal etwas gesucht und ein paar Ideen dazu gefunden, aber leider kein Rezept.
Tamarind Punch
Mix tamarind juice, fresh lime juice and palm syrup. The drinkÔÇÖs spicy secret is jalape├▒o-infused tequila.

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 am: 31. Mai 2020, 11:29:49 
Begonnen von naqaster - Letzter Beitrag von Manni84
Das ist so: Ich verabscheue Butter in ALLEN Arten von Getr├Ąnken und hab sie schlicht weggelassen. Diesen Interpretationsspielraum r├Ąume ich mir guten Gewissens ein Azn

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 am: 31. Mai 2020, 11:01:43 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von Tiki-Tuka
Aber wo hast du den Tamarinden Nektar aufgetrieben? Schockiert Tamarinde kenne ich nur in so gepressten Bl├Âcken, die man mit hei├čem Wasser aufgie├čt und dann den Sud in der asiatischen K├╝che verwendet. Das hat dann einen herb s├Ąuerlichen Geschmack.
Hast du den Tamarinden Nektar schon mal pur probiert?

Den gibts in vielen Asia Shops in Dosen oder kleinen Flaschen zu kaufen. Schmeckt so wie der verd├╝nnte Sud.

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 am: 31. Mai 2020, 10:32:45 
Begonnen von Kuglblitz - Letzter Beitrag von StephanoS
Schaut mal auf Etsy. Da gibt es einen Shop aus Bulgarien (=EU!) der zu fairen Preisen liefert. Ein Freund von mir hat sich dort seinen Cthulhu Tikibecher bestellt und war sehr zufrieden. Ich werde das auch irgendwann mal probieren. Habe aber bei Barstuff in letzter Zeit gen├╝gen sch├Âne Becher bekommen. Daher ist es nicht so eilig.

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 am: 30. Mai 2020, 18:50:54 
Begonnen von Kuglblitz - Letzter Beitrag von Semyon
Das ist auf jeden Fall eine gute und vertrauensw├╝rdige Adresse!

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 am: 30. Mai 2020, 15:14:56 
Begonnen von naqaster - Letzter Beitrag von tk85
Wie sieht denn die Butter nachher im kalten drink aus?

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 am: 30. Mai 2020, 14:59:19 
Begonnen von naqaster - Letzter Beitrag von Manni84
Lustiges Thema.

Mir f├Ąllt da spontan Django Unchained ein. In der Szene, in der sich DiCaprio alias Mr. Candie einen "Polynesischen Perlentaucher" mit dem Kommentar "aber spar nicht mit dem Rum" mixen l├Ąsst. Ich hab mal ein wenig im Netz herumgest├Âbert und bin auch f├╝ndig geworden. Es handelt sich scheinbar um eine Kreation von Don Beach.

https://punchdrink.com/recipes/polynesian-pearl-diver/

Hab mir mal die M├╝he gemacht und ihn nachgemixt. Schmeckt gar nicht mal schlecht Smiley

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 am: 30. Mai 2020, 12:28:24 
Begonnen von Kuglblitz - Letzter Beitrag von naqaster
Ok, interessanter Bericht! Ich w├╝rde jetzt auch nicht den Bezug aus China empfehlen und habe in meinem Fall nicht in China bestellt, sondern mich dann lediglich gegen den ├╝berpreisten Tiki Mug entschieden. F├╝r mich sah es so aus, als ob manche Verk├Ąufer China Billigmugs f├╝r teuer Geld weiter verkaufen. Kann nat├╝rlich auch der umgekehrte Fall sein, dass jemand in China das Design kopiert und als Ramschware produziert.
Ich bin dann bei Barstuff f├╝ndig geworden. Smiley

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 am: 30. Mai 2020, 10:12:39 
Begonnen von Kuglblitz - Letzter Beitrag von Semyon
Mir ging es ├Ąhnlich, als ich mir Bitters bottles zugelegn wollte. Nachdem ich ein paar sch├Âne Exemplare f├╝r ÔéČ30,00 pro St├╝ck aus den USA besorgt hatte, dachte ich mir, das m├╝sse auch billiger gehen. Auf Amazon wurde ich f├╝ndig und bestellte drei bottles aus China, die auf den Fotos echt topp aussahen.

Die Ern├╝chterung folgte nach der Lieferung: Absolut minderwertige Qualit├Ąt! Das Glas ist viel zu d├╝nn und zu leicht, mehrere sind verkratzt, sie liegen allesamt schlecht in der Hand. Die R├╝ckerstattung verlief nat├╝rlich z├Ąh, wenngleich der Verk├Ąufer nicht unkooperativ war. Die Fotos waren mal wieder blo├če Stock-Fotos.

Mein Fazit: Das mache ich nie wieder! Von daher warne ich vor der tr├╝gerischen Hoffnung, Qualit├Ątsw├Ąre zum g├╝nstigeren Preis aus China kaufen zu k├Ânnen.

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