Cocktails & Dreams - Coole Drinks fr heie Sommer
 

23. Mrz 2017, 03:26:29 *
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News: Cocktails & Dreams RELAUNCH 2013 - Neuigkeiten im Forum online! Erster Schritt "Tasting Notes" als Preview verfügbar - Euer Feedback ist gefragt!!
 
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 91 
 am: 20. Januar 2017, 10:16:53 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von Microboy
Haha - Steve und ich sind uns mal wieder einig!

 Grinsend

 92 
 am: 20. Januar 2017, 10:16:22 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von Microboy
Bei essentiellen Zutaten mach ich natürlich Ausnahmen (Chartreuse, Luxardo Maraschino, Cointreau, Campari, Benedictine usw.).

Für viele Liköre gibt es schlicht keine Alternativen - wobei Cointreau meiner Meinung nach nicht dazu zählt.

 93 
 am: 20. Januar 2017, 10:15:38 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von Cold Buttered Steve
Cointreau ist zwar echt lecker, aber ich vermiss den so garnicht im eigenen Barstock.
Witzig mit dem Arrack. Hatte von dem mal ein Sample und suche den auch seit dem! Aber hatte bislang auch noch wenig von anderen Marken (wie etwa Ceylon)

 94 
 am: 20. Januar 2017, 08:31:25 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von Freshman
Immer wieder was neues zu probieren, ist die einzige Möglichkeit, den eigenen Horizont zu erweitern  Zwinkernd
Als mein Barstock aus den Fugen geraten ist wegen den vielen Angeboten die man so findet, habe ich mir geschworen, nie wieder etwas doppelt zu kaufen. Die beste Entscheidung meines Lebens, auch wenn es manchmal schwer fällt.
Bei essentiellen Zutaten mach ich natürlich Ausnahmen (Chartreuse, Luxardo Maraschino, Cointreau, Campari, Benedictine usw.).

 95 
 am: 20. Januar 2017, 00:24:53 
Begonnen von Cocktailmexican - Letzter Beitrag von Alchemyst
... Abwandlung vom Chugging Christmas : (Añejo Tequila/Amaretto/Limette/Zucker/Walnut Bitters/Orangenschaum/geröstete Mandelsplitter)

siehe Facebook -> The Chug Club


5 cl Añejo Tequila (Sauza Tres Generaciones)
1,5 cl Amaretto (Disaronno)
3 cl Limette (frisch gepresst)
2 cl Zuckersirup (Monin)

-> sehr lecker

Gerade nachgemixt mit genau diesen Zutaten.
Etwas zu süß für mich  (aber genau dein Ding....  Zwinkernd ), aber ansonsten sehr sehr stimmig:
perfekte Zutaten für den Drink mit seinen Schoko- und Mandel Aromen.- Empfehlung.

 96 
 am: 20. Januar 2017, 00:18:07 
Begonnen von Cocktailmexican - Letzter Beitrag von Alchemyst
Julien Sorel
====================
15ml Cognac
15ml Chartreuse verte
15ml Luxardo Maraschino
15ml Zitronensaft, frisch

Auf Eis schütteln, in ein hohes Champagnerglas abseien und mit Schaumwein auffüllen. Mit Zitronenschale abspritzen -
So schön....

Noch schöner als Cocktail ohne Schaumwein...

 97 
 am: 19. Januar 2017, 22:48:01 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von Semyon
Danke für Eure Rye-Empfehlungen, die es mir aber im Ergebnis nicht gerade leichter machen... Den Bulleit hatte ich zuletzt und bin mit ihm nicht so ganz warm geworden. Derzeit verwende ich Knob Creek, den ich ganz schön finde, aber aus der Erinnerung heraus hatte der Rittenhouse BiB etwas mehr Würze. Vielleicht gebe ich dem Wild Turkey mal eine Chance, denn er ist ja preislich durchaus attraktiv.

 98 
 am: 19. Januar 2017, 17:49:56 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von Freshman
Und wie bestellt man dort? Der Preis für St. Elizabeth Allspice Dram ist sehr korrekt ...
Ich würde den Mag. Hirschenbrunner einfach anschreiben. Ich habe ihn sehr kooperativ in Erinnerung bzw. verweist er dich an einen anderen Shop der die Rothman & Winter im Sortiment hat und auch nach D verschickt. Den Arrack gibt es dort aber (noch) nicht. Vielleicht organisiert ihr für solche Fälle eine Sammelbestellung vor einem Forumstreffen oder bemüht die teilnehmenden Ösis  Grinsend

 99 
 am: 18. Januar 2017, 10:38:42 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von tk85
Über unsere Ösis hier. Die bringen das dann mit nach Berlin  Teuflisch

 100 
 am: 18. Januar 2017, 09:40:44 
Begonnen von MixMeMax - Letzter Beitrag von Microboy
Und wie bestellt man dort? Der Preis für St. Elizabeth Allspice Dram ist sehr korrekt ...

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