Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

25. Mai 2013, 09:52:57 *
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Autor Thema: Gute Cocktailbars in Berlin  (Gelesen 41604 mal)
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Tiki-wise
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« Antworten #285 am: 29. Mai 2011, 19:06:41 »

"Das Beste an Berlin sind die Cocktail" Totally agree.
http://www.sueddeutsche.de/leben/berliner-bars-institute-fuer-fortgeschrittenes-trinken-1.1102469
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Touri
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« Antworten #286 am: 19. Juni 2011, 15:36:08 »

Becketts Kopf gestern besucht und als gut befunden. Zwinkernd Aber 'leider' gab es nur noch ein platz an der Bar. Hatte ich ein pech  Grinsend
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Touri
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« Antworten #287 am: 21. Juni 2011, 11:33:18 »

Das Stagger Lee wurde dann gestern auch noch besucht. Auch eine sehr nette Bar. Der Stiel hat mir gefallen.
« Letzte Änderung: 22. Juni 2011, 13:34:29 von Touri » Gespeichert
mkey
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« Antworten #288 am: 21. Juni 2011, 12:09:08 »

War so StiLL da drin? Zunge
Wenn du noch Zeit hast, schau mal in der Amano Bar vorbei. Auch wirklich toll, mit spannenden Drinks.
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"Kein Genuß ist vorĂŒbergehend; denn der Eindruck, den er zurĂŒcklĂ€ĂŸt, ist bleibend."
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Touri
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« Antworten #289 am: 22. Juni 2011, 13:38:35 »

Das war es! Am Anfang waren wir die einzigen Kunden.
DafĂŒr macht mir Beckett einen ganz schön dicken Kopf Zwinkernd
Der Besuch gestern war extrem gut. Haben uns noch etwas mit den Bartender unterhalten. Der uns dann auch mit ein paar pur Verkostungen beglĂŒckt hat.
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mkey
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« Antworten #290 am: 22. Juni 2011, 17:28:42 »

Klingt super Smiley
Ich bin ab Sonntag fĂŒr ein paar Tage in der Stadt, und freue mich bereits Zwinkernd
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Touri
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« Antworten #291 am: 24. Juni 2011, 20:41:15 »

Gestern noch schnell MeisterschĂŒler und Buck and Breck besucht. Wobei Buck and Breck alles vorher in den schatten gestellt hat. Eine sehr geniale bar. Am besten lĂ€sst man die zwei nerds hinter der bar sich einfach austoben.
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pinacoladadream
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« Antworten #292 am: 29. Juni 2011, 09:19:49 »

Ich wohne seit einigen Monaten in Berlin und bis jetzt hat mir die Billy Wilder's Bar direkt am Potsdamer Platz gefallen. Es gibt eine gute Auswahl an Cocktails und das Ambiente ist auch nicht schlecht!! Sehr gemĂŒtlich.
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Cocktailmexican
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« Antworten #293 am: 29. Juni 2011, 09:33:57 »

Dann wird es aber Zeit das du all die anderen lohnenswerten Bars auch noch besuchst. Zwinkernd
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Der SchĂŒttelbecher ist das Instrument des Virtuosen, dessen Kunst sich in der Poesie des Trankes zeigt. - Hans Krönlein -
                                  www.forgottenflavours.com                                                         www.trinklaune.de
Semyon
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« Antworten #294 am: 29. Juni 2011, 13:55:39 »

Montag abend dem Stagger Lee einen Besuch abgestattet. Eine Bar ganz nach meinem Geschmack. Leckere Drinks und eine sehr stimmige AtmosphĂ€re (einschließlich der 20er-Jahre-Musik).

Ich hatte einen Stagger Lee Julep mit Kirschmarmelade als Sweetener, dazu drei selbst eingelegte Cocktailkirschen. Die zusĂ€tzliche Fruchtkomponente balanciert den Drink sehr gut aus, ohne ihn zu sĂŒĂŸ werden zu lassen. Anschließend noch einen Whisky Sour mit BakerÂŽs, Eiweiß und einem Portwein-Float. Auch sehr lecker, und auch hier bewirkt der Portwein eine gewisse Fruchtigkeit, die dem Zitronensaft ein wenig die Spitze nimmt.

Fazit: Ein runder Abend und eine absolut empfehlenswerte Bar!
« Letzte Änderung: 29. Juni 2011, 14:00:55 von Semyon » Gespeichert

"You can’t drink all day if you don’t start in the morning.”

(Ian Burrel)
mkey
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« Antworten #295 am: 02. Juli 2011, 14:52:28 »

ZurĂŒck aus Berlin. Neben einer tollen Zeit auch grandiose Drinks genossen.

Neben dem neuen Barteam im Lebenstern, welches einen tollen Aufenthalt bereitet hat, muss ich mal wieder das
Buck and Breck hervorheben!
Wieder ein grandioser Barabend dort - den Goncalo mit perfekten Drinks bespielt hat!
Meine Neuentdeckung ist der Vanderbilt Cocktail.

4,5cl Brandy (Cognac)
1,5cl Guignolet
Angostura

Stir, strain!
Geil.
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Hannibal
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« Antworten #296 am: 02. Juli 2011, 14:59:23 »

Hört sich gut an, auf Eis? Ne oder?
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mkey
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« Antworten #297 am: 02. Juli 2011, 15:19:51 »

Ohne Eis, genau.
Ein wirklicher spitzendrink. Wenig Zutaten, maximaler Cocktail-Spaß Smiley
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« Antworten #298 am: 02. Juli 2011, 16:18:17 »

Wird probiert!
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OliverBeckmann
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« Antworten #299 am: 14. Juli 2011, 22:57:53 »

So, am ersten Abend in Berlin in der Amano Bar gewesen, nur zu empfehlen. Bedienung sehr freundlich und hat fĂŒr den Gast auch mal kurz Zeit obwohl der Laden voll ist. Die Cocktails waren super lecker und auf Nachfrage habe ich sogar die Rezepte mit "Bauanleitung" bekommen.
Probiert haben wir folgende Cocktails
Prince of Amano
55N6W
Vienna in Ashes
Alle drei gefertigt, von jemandem der sein Handwerk versteht. Die Cocktails waren sehr sehr gut und klasse abgestimmt.
Die Bar ist direkt im Hotel Amano, was viel wechselnde Kundschaft beschehrt.....Großstadtflair pur.

Wir waren mit 34€ dabei und die waren es wirklich Wert.

To be continued.....
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