Jeder Stoffeinkaufsbeutel ist dafür gut genug, hauptsache sauber!

am besten selber nähen lassen in passender größe und mit einem band im saum damit man den sack zuziehen kann als stoff nimms am besten leinen

Ich krame mal wieder diesen Thread raus, da ich mir selbst ein kleines Weihnachtsgeschenk machen wollte:
Den Bartscher Barmixer (Foto im Anhang)

An Silvester steht eine Tiki-Party an, beim Durcharbeiten der Rezepte ist mir dann aufgefallen, dass viele Rezepte mir Crushed Eis im Blender zubereitet werden. Also habe ich kurz im Internet recherchiert und dieses Gerät bestellt. Für den Preis von unter 50 Euro kann man nicht viel erwarten, dennoch hatte ich Hoffnung. Als Anwendungszweck war auch die Zubereitung von Cocktails angegeben. Beim Auspacken dann die Enttäuschung: Das Rührwerk besteht aus Kunststoff und ist damit für meinen Einsatzzweck denkbar ungeeignet. Ich denke zur Zubereitung von Eiweißdrinks kann man das Gerät ganz gut verwenden aber in Verbindung mit Crushed Ice kommt wohl nicht viel bei rum. Daher werde ich den Blender wieder zurück senden und mir einen Standmixer mit Becheraufsatz zulegen - kann man ja auch beim Zubereiten von Speisen manchmal gut gebrauchen.

Ach jetzt wo ich den Thread sehe könnte ich meine neue Eiswürfelmaschine vorstellen 

http://www.tectake.de/eiswurfelmaschine-fur-klare-eiswurfel

Also erstmal muss ich von der Firma den klasse Service loben. Meine erste Maschine (1 Tag Lieferzeit) hatte leider einen Defekt. Ein Ersatzgerät wurde aus Kulanz gleich losgeschickt. Die defekte Maschine wird wohl nach den Feiertagen abgeholt.

Die Maschine selbst arbeitet zuverlässig und spuckt in der Tat glasklare Eiswürfel aus! Der Nachteil ist die Größe der Eiswürfel. Die fallen doch recht klein aus. Außerdem gibt es nur eine Standardgröße.

Mein Fazit:
Für ein paar Eiswürfel zwischendurch oder wenn sich spontan Besuch ankündigt durchaus zu gebrauchen. Für große Partys dann doch lieber welche kaufen.

Wer von euch hat Erfahrungen mit dem aktuellen Kitchen Aid Blender. Ich bekomme ihn nächste Woche von meiner Frau zum Geburtstag, so viel weiß ich schon.
Auf Nachfrage bei verschiedenen Händlern wurde mir immer versichert das Eiswürfel für die Maschine überhaupt kein Problem sind und Kitchen Aid damit auch Werbung macht. Auch die bisherigen Erfahrungen der Händler sind wohl super. Gemessen an den Verkaufszahlen soll es wohl ein Witz sein, was da an Reklamationen oder defekten Maschinen/Ersatzteilbestellungen kommt.

Würde mich freuen wenn mir da jemand was zu sagen könnte.

Da ich im Moment nur sonen billigen Eiscrusher habe, wollt ich mal fragen, obs da aktuelle Empfehlungen gibt.
Den Icewolf kann man ja leider nicht mehr kaufen.

Was immer ordentlich geht sind folgende Teile:

http://www.barstuff.de/ice-crusher/ice-crusher-metall-hartverchromt.html

Sollte man aber günstig abgreifen. Gibt in der Regel auch immer bei Ebay. Habe meinen ersten für unter 10 Euro erstanden. Mehr als 20 sollte man auf keinen Fall ausgeben müssen inkl. Versand.

Mein Wunsch ist allerdings so ein Jutebeutel aus den USA, innendrin mit sehr dickem Kunststoff ausgekleidet und dann dazu so nen riesigen fetten Holzhammer.

Was für Standmixer habt ihr denn zu Hause?
Meiner ist gerade kaputt gegangen und ich suche einen neuen... Empfehlungen?




Mache ich immer mit Geschirrtuch und meinem Mottek...
Braucht man da unbedingt so einen Beutel?

Küchentresen aus Doppel-T-Trägern?

Nein. Das geht wirklich gut. Und son 750g Mottek (das Eisen vorn) kostet gerade nen 10er und schaut in der Küche schon mächtig aus.

Es rumpelt nur etwas, sodass ich mittlerweile aufs steinerne Fensterbrett ausweiche. Die Arbeitsplatte / der Küchentisch sind einfach zu leicht und schwingen zu leicht mit.

Die Beutel sind einfach praktisch, hygienisch, weniger Reinigungsaufwand, einfachere Handhabung.

Edit: Ist der Eisenhammer nicht zu schwer? Da pulverisierst Du doch das Eis oder nicht?

Where can i get it?`

So ein Holzhammer à la Chris McMillian scheint mir dennoch geeigneter. Stichwort Trefferfläche

In Deutschland weiß ich nicht. Bei Cocktailkingdom "Lewis Bag". Eine Alternative wäre eine Baumwolltasche und durch nähen verkleinern. Oder Segeltuch kaufen und Tasche nähen.

Ich traue mich zu sagen, daß Du mit dem Kitchen Aid nichts falsch machen kannst. Ich habe die Küchenmaschine und muß sagen, die ist toll.

@ drum drum
diese Handkurbel-kisten finde ich furchtbar. Erstens kann man damit nicht schnell arbeiten, zweitens paßt fast nichts rein. Dann lieber 80 Euro investieren und was elektrisches kaufen. Z.B.

http://www.amazon.com/Waring-IC70-Professional-Stainless-Large-Capacity/dp/B0009XAHG0

Edit: Sorry, hab vergessen zu schreiben, daß man auch einen Spannungswandler (etwa 35 Euro) braucht. Aber dann hat man was vernüftiges, daß mehr als genügend für Amateure und Semi-Profis ist.