Moin!

Ich habe zum Geburtstag ein Buch bekommen, "Um die Welt in 80 Bars" (sehr sehr empfehlenswert, tolles Buch).

Dort bin ich auf das Rezept des "Pink Mojito" gestoßen; habe ihn dann gestern ausprobiert und bin nur begeistert!!!

Ein Topp-Cocktail!

Entstanden ist der Cocktail im "Cosmos" in Athen.

Ich habe Mengenverhältnisse minimal variiert; hier kommt das Rezept:


Pink Mojito
3 Stengel frische Minze
1/2 Limette
3 Himbeeren
2 TL Zuckersirup

7 cl Rum weiß (ich hatte - trotz "Mojito" - MGPW)
1,5 cl Chambord
Cranberrynektar


Die ersten vier Zutaten im Gästeglas stößeln (Limette geachtelt). Dann mit crushed Ice auffüllen, Rum und Chambord dazugeben, gut durchrühren. Dann mit Cranberrynektar auffüllen.


Ich kann dieses Rezept gar nicht genug loben, es ist ein absolutes Spitzenrezept! Wer noch keinen Chambord hat - hierfür lohnt es sich, ihn zu kaufen!

Außerdem macht der Pink Mojito auch optisch einiges her:

da fehlts mir an den zutaten - aber hab das buch schon im laden gesehen ; nicht mein fall

Hallo

Wo hast du denn die minze dafür her?
Hast du da Tipps, was man bei der Minze falsch machen kann, oder worauf man speziell achten muss?
Ich schrecke immer vor dem Mojito ab, weil ich weder die Minze dafür habe, und Angst habe, bei der Minze ein Griff ins Klo zu landen.

Bis denn dann
Garimaroburusuki Rande

Minze habe ich bei Edeka gekauft. Ein großer Topf für 1,99€.

Mojito ist ein absoluter "muss"-Drink für mich!!!


Übrigens: Bei dem Edeka gab es den Angostura 1919 für 27€.... im Supermarkt, unglaublich!

Gab es? Wann gab es den?

vorgestern, vorvorgestern, heute steht er da vermutlich auch.

da kribbelt es mir in den fingern loszufahren und zu gucken ob der bei mir auch im Laden steht. Dumm das heute Karfreitag ist, muss ich morgen mal gucken.

Ich gehe morgen Minze kaufen, dann werde ich den Pink Mojito sicher probieren, allerdings mit HC3 und einem anderen Cranberrynektar..naja eigentlich Preiselbeernektar, ich habe die Woche erfahren, dass Preiselbeeren und Cranberries absolut nicht das gleiche sind ;-)

Weil die Frage kam: Minzesorten habe ich mich mal wegen meiner Webseite erkundigt und folgendes herausgefunden:

Hemingway-Minze (mentha nemorosa): angeblich DIE Mojito-Minze.

gute Alternativen:

Arabische Minze (mentha viridis nana)
Grüne Minze (mentha spicata)
Marokkanische/Türkische/Naneminze (mentha spicata v. crispa)
Braune Minze/Echte Minze

Ich habe zwar Hemingway-Minze, jedoch spielt für mich die Wahl der richtigen Spirituose die deutlich größere Rolle als die der Minze. Ich schmecke da keine allzu großen Unterschiede....

Kann ich nicht sagen, ich habe nur mal Pfefferminze verwendet, und das war nicht DAS Geschmackserlebnis. Sonst bekomme ich bei uns sowieso nur die 08/15 Minze.

Hi Crack,

ich als Mojito Fan werde den Cocktail natürlich sehr bald probieren!
Habe auch alle Zutaten da und die Verbindung von Chambord und Minze reizt mich sehr!

Klingt echt toll!

Danke!

Jean-Paul

Ich glaube auch nicht, dass die "falsche" Minze den Geschmack stark trüben könnte, da sie auch von der Menge her wenig ausmacht.

Wunderschönes Foto dieses Drinks!

Leider habe ich keinen Chambord, kann also nicht nachmixen  

Zur Minze kann ich sagen: Habe die auch in einem Topf und werde sie dann ins Freie setzen, wächst ja wie Unkraut. Habe auch schon Zitronenmelisse genommen, schmeckt fast gleich.

Naja, zwischen Minze und Zitronenmelisse ist doch ein ganz gewaltiger Unterschied im Geschmack.
Habe beides im Garten und muß jedes Jahr wieder von neuem sehen daß die Zitronenmelisse sich nicht noch mehr ausbreitet. Ist ja fast schlimmer als Löwenzahn.

Hab mal ne Minze gekauft und dann zuhause festgestellt, dass in dem Topf zu 85% Zitronenmelisse wuchs  
Brauch unbedingt Pflegetipps, wann und wie ich am besten selber eine Pfefferminzpflanze hochziehen kann! Meine letzte ist nur so halb gewaschen und wurden von kleinen Lebewesen befallen, allerdings war das auch mitten im Winter, war fast klar, dass sowas rauskommt...