mich würde interresieren
wie sollte man sich seine "bar"/tresen aufbauen?
und wie viel kilo eis entspricht wie wielen eiswürfeln

Deine Bar mußt Du so aufbauen wie Du am besten arbeiten kannst. Ich stelle immer die Säfte, Spirituosen und Sirupflaschen so zusammen daß alles nach Sorte zusammen paßt. Zitronen und Limettensaft etwas abseits von den anderen.
Ein Brett um die Deko oder andere Zutaten zu schneiden sowie ein Korb wo das frische Obst reinkommt steht oder liegt auch bereit.
Dann habe ich mindestens 2 Eisbehälter und die verschiedenen Shaker bereit stehen.

Eis habe ich immer reichlich, eher mehr als zu wenig auf jeden Fall. Wieviel Kilo wieviel Würfel ergeben hängt von der Größe ab. Ist mir eigentlich auch Egal, Hauptsache Kalt

http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=3600
da is nochma was über partyplanung


http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=3710
und was über alk freie cocktails auf ner party

http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=3654
etwas zu einer betriebsfeier

http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=3360
erste cocktailparty

http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=3289
ein bericht von einer cocktail party mit den weggegangenen mengen



ps: weiß nit ob die links schon da sind bin eingendlich nur auf der suche nach eurem alten tread also sagt es mir dan lösche ich die wieder

Also ich mach Anfang nächsten Monat ne B-day-Party (reinfeiern) mit Cocktails um 12Uhr und es soll sich aber auch danach noch jeder welche nehmen können...
Soll ich da für jeden einzelnen den Cocktail mixen, sollte er sich den selbst mixen oder wäre es nicht praktischer alle Cocktails (ca 3 verschiedene) in Behaltern bereit zu stellen damit sich jeder das nehmen kann was er will???

Hi Susibaby, willkommen im Forum!
Also ich würde dir raten die 3 Cocktails fertig gemixt in Behältern bereit zustellen, denn sonst würde das Cocktails mixen um 12 Uhr viel zu lange dauern - erst recht bei ungeübten Leuten. Davon dass die Leute selber ihre Cocktails mixen rate ich sehr von ab.

Weißt du schon welche Cocktails du anbieten möchtest?

mfg
Tim

P.S.: Warum müssen Frauen beim Alter immer lügen? 16 ist doch auch keine Schande und bald wirst ja älter

P.P.S.: 170 Fragen und Antworten sind ganz schön viel ist aber ganz nett geschrieben!

Hey Tim =)
Ja daran dachte ich auch. Ich will erstmal Cocktails nehemn die recht einfach zu mixen sind und außerdem sollten es verschiedene Varianten sein (unterschiedliche Geschmäcker, Aussehen usw) und die Zutaten sollten natürlich nicht allzuviel kosten.
Ich dachte an Kuba Libre, Lady Dream und Greean Tropical. Andre Vorschläge werden aber auch gern angenommen ^^
Und wegen meinem Alter...dafür kann ich nix ich hab im Profil 3.8.89. eingegeben und der zeigt automatisch ne 17 an...Bin ja froh dass ich erst noch so jung bin

Statt Green Tropical kannst du auch ne Pina Colada machen. Batida de Coco und Rum kommen ja auch in die anderen Cocktails, dann brauchst du nur noch Ananassaft.Kommt auf jeden Fall billiger...

Ich hab ein Rezept gefunden für ne ordentliche Ladung Pina Colada . Ananassaft sollte vll etwas mehr rein aber das muss man mal ausprobieren...
400 ml Kokosmilch
1 l Ananassaft
200 ml Kokoslikör
200 ml Schlagsahne
600 ml weißer Rum

ich hoffe es hilft dir...

Ahhhhhhhhhh!!!! Das ist doch schrecklich, wenn jeder neues hier ein neues Pina Colada (oder Sex on the Beach,...) Rezept den anderen verkaufen will.

@susibaby nimm ein ordentliches Pina Colada Rezept wie das von der Hauptseite  http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.pina-colada.54.html
Wenn du statt der Cream of Coconut Kokossirup benutzen willst, nimm einfach 3/4 der vorgegebenen Menge.

mfg
Tim

  ok danke @ tim & exator!
Werd mal sehn was sich machn lässt ^^

Was is das eigentlih für ne Sahne die da z.B. bei der PinaColada rein muss???

Dafür nimmst du flüssige Sahne, die aus dem Aldi ist ganz gut!

mfg
Tim

P.S.: Wenn du dich ein bisschen im Forum einliest (z.B. FAQs,...), dann werden viele deiner Fragen beantwortet.

Hoi, wollte auch mal meine Cocktail Karte vorstellen die ich heute Abend den Gästen anbieten werde.

1.)Empfangscocktail: Adults-> Summerparty
                     Children-> Tecuja (selbst kreiert)
2.)Longdrinks      : -Daviscup (alkoholfrei)
                     -Fruitcup II (alkoholfrei)
                     -Zitro (alkoholfre; selbst kreiert)
                     -Fürst Igor (alkoholfrei)
                     -Californian Dreams (alkoholfrei                                    
                      selbst kreiert)
                     -Tequila Sunrise
                     - und noch was mit weißem Rum...
Gäste              : ca. 8
Säfte              : 2x alle Säfte; 1x Alkoholgetränke
                     1x Sirup (Bols 750ml;Maracuja
                     500ml)
Eis                : ca. 5-10 Liter (sicher ist sicher)
Sonstiges          : eine Hilfsperson; alles zum Shaken
                     Deko; Gläser; Getränkekarten...)

Ich hab mehr alkoholfreie Cocktails genommen da ich selber noch keine trinken darf und einige kleinere Kinder kommen werden. Außerdem denk ich mal steigt einem bei 36° der Alkohol sofort in den Kopf und das ist ein bischen nervig.

Gruß JP

[quote author=Jan-Patrick 1.)Empfangscocktail: Adults-> Summerparty
                     Children-> Tecuja (selbst kreiert)
2.)Longdrinks      : -Daviscup (alkoholfrei)
                     -Fruitcup II (alkoholfrei)
                     -Zitro (alkoholfre; selbst kreiert)
                     -Fürst Igor (alkoholfrei)
                     -Californian Dreams (alkoholfrei                                    
                      selbst kreiert)
                     -Tequila Sunrise
                     - und noch was mit weißem Rum...
Gäste              : ca. 8
Säfte              : 2x alle Säfte; 1x Alkoholgetränke
                     1x Sirup (Bols 750ml;Maracuja
                     500ml)

Wenn Du jetzt noch schreibst was drin ist in den selbst kreierten ist es noch besser.
 

 

Also meine Cocktailkarte für den 15.7.06 sah so aus


Die Alten Damen haben bei den SP & SotB ordentlich reingehauen. 2Rum+2Wodka+3/4L CoC waren in 2 1/2 Std weg