Reihenfolge der Zutaten

In wie fern spielt die Reihenfolge der Zutaten im Shaker eine Rolle? Hab mir heut das Zombie-Rezept angeschaut und der Rum Overproof wird nach dem shaken dazugegeben. Kann mir jemand dazu eine gute ERklärung geben? ???

die Reihenfolge spielt eine Rolle, wenn ohne Jigger garbeitet wird, denn die Augen zählen mit.
Beispielsweise gibt man für einem Daiquiri zuerst Limettensaft ins Bostonglas und dannach den Zuckersirup; erst wenn diese Mischung harmonisch ist, gibt man den kostbaren Rum hinein.

Bei der erwähnten Rezeptur für den Zombie, werden die Zutaten gemischt und ins Gästeglas gegeben, der Overproof Rum wird zuletst vorsichtig auf das Eis gegeben.
Im Fachjargon nennt sich das "on float". Mit dieser Technik soll der Geruch einer Zutat hervorgehoben werden.