Oh, das musst du bitte kurz ausführen. Habe ´nen großen Topf Pfefferminze angeplanzt und freue mich jeden Tag, das die Dinger immer größer werden.. War das jetzt nicht so gut?

Ein Mojito, beispielsweise, mit Pfefferminze gemacht, schmeckt eher nach Kaugummi. Der Minzgeschmack überlagert alles.

Ja, ein Wiki ist einfach besser als ein Forum dazu geeignet, einen gut ausgearbeiteten Text hervorzubringen, der komprimiert alles relevante darstellt.

Genau. Die Minz-Sorten mit viel Menthol schmecken halt dann entweder nach Zahnpasta oder Kaugummi.

Besser sind welche aus der Gattung spicata, also Marokko-Minze, Krause Minze etc. und eben die original Mojito-Minze Mentha species "Nemorosa".

Ich habe gerade mal kurz gesucht.

Es gibt scheinbar schon eine (sehr) kleine Cocktail Wiki unter www.cocktailwiki.de. Leider ist dort kein Impressum und auch kein Betreiber ausfindig zu machen.

Das ist aber mehr eine Ansammlung von Cocktailrezepten + kleiner Warenkunde.

Aber halt im Wiki-Style (http://www.mediawiki.org/wiki/MediaWiki)

Ich habe mich nach den vorherigen Suchergebnissen weiter umgeschaut:

Die Seite www.cocktailwiki.de gehört einem "Andre Blumenfeld", die weiteren Daten findest du folgendermaßen heraus:
www.denic.de -> Suche in dem Kasten oben rechts -> Akzeptieren

Auf dieser Detailseite lässt sich eine Verbindung mit der Seite www.cocktailzone.de feststellen, die Besitzer beider Seiten scheinen jedoch nicht identisch zu sein.

Am Besten wäre es natürlich, wenn Talex ein kleines Wiki hier installieren könnte. Falls das nicht möglich ist, würde ich einen Teil meines Webservers anbieten können, die Adresse www.cocktail-wiki.de wäre auch noch frei. Allerdings halte ich es für schwierig das hier vertretene Stamm-Publikum auch noch auf einer externen Seite zum Wiki-Schreiben zu bekommen. Ich denke eine hier integrierte Lösung wäre wesentlich besser.

Besser sind welche aus der Gattung spicata, also Marokko-Minze, Krause Minze etc. und eben die original Mojito-Minze Mentha species "Nemorosa".

Mal ne Frage zu der Minze.Ich ziehe gerade selber die Marokko Minze. Die wächst ja recht fix. Wenn ich die demnächst beschneide um mich der Ernte zu erfreuen, wächst die dann nach, oder war es das dann mit meinen Pflänzchen? Wäre echt schade drum.

Noch ne Frage, wo kauft ihr eure Minze denn so?

Die wächst weiter, wie Unkraut, keine Sorge.  

Ich habe meine letztes Jahr im örtlichen Blumenladen erstanden, als die ihre Kräuterwoche hatten. Ãœber den Winter hatte ich sie ratzekahl geschnitten und reingeholt, und da ist sie auch praktisch nicht weitergewachsen - hatte mir schon Sorgen gemacht. Aber inzwischen wächst sie wieder wie wild...  

kann man auch ohne weiteres über den Winter draußen lassen, aber vorsicht, ich hab meine vor langer zeit in den Garten gepflanzt und die hat sich schon ganz schön ausgebreitet....