Cocktails & Dreams - Coole Drinks fŘr hei▀e Sommer
 

24. November 2020, 22:00:01 *
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Autor Thema: Coladas aller Art  (Gelesen 10837 mal)
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fmhannover
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"mein ruf ist besser als ich bin!"


« am: 10. Dezember 2007, 14:24:02 »

tach alle,

ich suche colada-rezepte. ich weiss...es stehen welche unter "rezepte", aber da schwirren mir zuviele irrl├Ąufer rum.
hat wer von euch tolle colada-rezepte f├╝r mich, die ihr selbst auch getrunken habt?

besten dank voraus

frank

(oh...bin hier ja falsch, sorry...schiebt wer den eintrag unter "cocktailbar?)

« Letzte Änderung: 11. Dezember 2007, 10:58:55 von crackone » Gespeichert

Nach einem Ehestreit:
Er: "Wenn du mal Tod bist, dann wird auf deinen Grabstein stehen: Hier liegt meine Frau, kalt wie immer".
Sie: "Wenn du mal Tod bist, dann wird auf deinen Grabstein stehen: Hier liegt mein Mann, endlich steiff!"

neulich im musikunterricht:"alle, die noch keinen st├Ąnder ha
Backju
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« Antworten #1 am: 10. Dezember 2007, 14:31:09 »

Pina Colada nach Datenbank-Rezept
-> http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.pina-colada.54.html
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Niemand beging einen gr├Â├čeren Fehler als jener, der nichts tat, weil er nur wenig tun konnte.
(Edmund Burke, englischer Philosoph, 1729-1797)
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I love Cocktails & Dreams!


« Antworten #2 am: 10. Dezember 2007, 15:26:10 »

Das Originalrezept von oben l├Ąsst sich sehr gut abwandeln mit einem Schuss Vanillelik├Âr (MB, Giffard) oder Amaretto.
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SipSailor
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« Antworten #3 am: 10. Dezember 2007, 16:03:16 »

Pi├▒a Colada
6 cl gereifter Dom.-Rep.-Rum (Bermudez Selecto oder Brugal A├▒ejo)
4 cl Coc
8 cl Ananassaft

Mango Colada
wie oben, nur mit Mangonektar statt Ananassaft

Peach Colada
4 cl Rum (Barcelo Columbus Anejo)
2 cl Pfirsichlik├Âr (P├¬cher Mignon)
3 cl Coc
8 cl Pfirsichnektar

Pi├▒a Chocolada 7 (von JungleBar)
3 cl wei├čer Rum (HC3)
1,5 cl Kahl├║a
1,5 cl Cr├Ęme de Cacao (braun)
3 cl Kokossirup
3 cl Sahne
9 cl Ananassaft

und

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.bellevue.585.html
http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.flying-kangaroo.173.html

sowie

Mexican Colada
4 cl Tequila (Sauza Hornitos)
1 cl Kahl├║a
1 cl Kokossirup
1-2 cl Sahne
6 cl Ananassaft
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Jede hinreichend entwickelte Technik unterscheidet sich nicht mehr von Magie. - Arthur C. Clarke
Partyboy
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« Antworten #4 am: 10. Dezember 2007, 17:53:30 »

lecker ist auch cherry colada mit cherry brandy Smiley
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Drink less, but better!
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Alchemyst
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Messen, mischen, r├╝hren wird zum ... f├╝hren


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« Antworten #5 am: 10. Dezember 2007, 17:59:38 »

...das waren ja erst der Anfang. F├╝r eine Colada Orgie empfehle ich Chefkoch.de.
Rezepte nicht nur f├╝r Cocktails, sondern auch f├╝r Colada Muffins, -Torte, -Creme usw.
www.chefkoch.de/rs/s30/colada/Rezepte.html

Das ist doch was f├╝r dich, Frank!
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Ein Drink ist kein willk├╝rliches Zusammensch├╝tten von beliebigen Zutaten. In einem Drink steckt sehr viel mehr Kulturgut als in einem blo├čen Getr├Ąnk  [Gon├žalo de Sousa Monteiro]   -   "Got Ice?" Because a cocktail without ice is just warm booze with juice!
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AndyG
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Immer genug Eis im Shaker


« Antworten #6 am: 11. Dezember 2007, 01:23:46 »

Coladas kannst du viele Variationen machen. Nimm das Grundrezept und ver├Ąndere die Spirituosen und den Saft. Nur der Kokossirup ist in JEDER Colada drinne  Zwinkernd .
Ich hab sie zwar noch ned probiert, aber die Colada "Schwarzw├Ąlder Art" is bestimmt auch ned so schlecht.
Einfach Kirschsaft, Kirschwasser, Kirschlik├Âr, evtl. auch Sirup (und daf├╝r etwas weniger Kokossirup) nehmen. Man kann ja noch Schokostreusel am Ende auf die Colada streuen  Grinsend .
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Jeder Bartender sollte sich beim Mischen von Getr├Ąnken eines Jiggers bedienen. (...) Es wird dadurch der unn├╝tzen Verschwendung von Lik├Âr am sichersten vorgebeugt."
Harry Johnson, 1882
fmhannover
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"mein ruf ist besser als ich bin!"


« Antworten #7 am: 11. Dezember 2007, 08:47:02 »

...das waren ja erst der Anfang. F├╝r eine Colada Orgie empfehle ich Chefkoch.de.
Rezepte nicht nur f├╝r Cocktails, sondern auch f├╝r Colada Muffins, -Torte, -Creme usw.
www.chefkoch.de/rs/s30/colada/Rezepte.html

Das ist doch was f├╝r dich, Frank!

hatte ich auch mal besucht. hmmm... die mexican colada fand ich nach dem c&d rezept etwas zu stark, muss mich wohl mehr ananassaft besorgen Zwinkernd

die pina colada ist mir nach dem c&d etwas zu s├╝├č. naja...muss ich wohl doch (rum)probieren  Grinsend
« Letzte Änderung: 11. Dezember 2007, 08:47:58 von fmhannover » Gespeichert

Nach einem Ehestreit:
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comander
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« Antworten #8 am: 11. Dezember 2007, 09:08:34 »

Haii  Zwinkernd

wennn du soo auf coladas stehst :  Grinsend

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.halloween-colada.1307.html

hast die schon mal  probiert ?  Augen rollen


Gru├č com ....
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Selbst ein Kopfschuss w├Ąre w├Ąhrend dieser Arbeit eine willkommene Abwechslung
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Messen, mischen, r├╝hren wird zum ... f├╝hren


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« Antworten #9 am: 11. Dezember 2007, 10:34:43 »

Guck auch mal dieses "s├╝├če Ding" hier.
Ein Post von Triobar bei Cocktailscout:

Triobar Colada
======================
12clAnanassaft
6clBananensaft
4clRum dark
2clCoconut-Rum
2clRumcream

Alle Zutaten plus Eiswuerfel in den Stirrer
und verr├╝hren bei h├Âchster Stufe f├╝r 45 Sec.,
abstrainen ins G├Ąsteglas

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Jack-Daniels
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« Antworten #10 am: 11. Dezember 2007, 13:04:24 »

Triobar empfiehlt ja den Whalers als Rum f├╝r dieses Rezept. Kann mir jemand von euch eine Empfehlung geben mit welchen von meinen Rums ich den ersetzen k├Ânnte?

Habe:
Barcelo Imperial
Appleton V/X u. Estate
El dorado Dark u. 12
Coruba 12
Havana 7
Bacardi 8
Mount Gay Eclipse
Saint James Royal Amber
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chrischan
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« Antworten #11 am: 15. Dezember 2007, 18:47:09 »

Midori Colada (Franz Brandl)
---------------------------------------

5 cl Midori
3 cl Wei├čer Rum
2 cl Zitronensaft
2 cl Cream of Coconut
10 cl Ananassaft

Ich habe diese Colada mit Boudier Melon Vert gemixt und fand sie sehr interessant und lecker.
« Letzte Änderung: 15. Dezember 2007, 18:47:28 von chrischan » Gespeichert
fmhannover
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« Antworten #12 am: 02. Januar 2008, 21:04:30 »

ich habe mir mal den mexican colada angetan,
nach folgendem rezept:

6    cl    Tequila Silver (Sauza)
2    cl    Sahne
2    cl    Kahl├║a
16    cl    Ananassaft
4    cl    Kokossirup

aber irgendetwas hat mir nicht so ganz gefallen.
kennt ihr eine bessere rezeptur oder k├Ânnt ihr den mal nach diesen angaben testen und mir euer ergebnis mitteilen?

UND: suche ein rezept f├╝r "passion colada"...aber nichts brauchbares bisher gefunden. habt ihr da etwas?

euer frank
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« Antworten #13 am: 02. Januar 2008, 22:39:17 »

Ich habe vor langer Zeit mal folgendes vermixt soweit mir im Ged├Ąchtnis.

5 cl Rum wei├č (El Dorado)
1 cl Sahne (K├╝hlregal)
3 cl CoC (Sincere, aus einem Asiashop)
10 cl Passionssaft (Happy Day)

Das ganze schmeckte in Richtung Solero und war sehr angenehm. Entscheidend war aber der Maracujasaft und der von Happy Day ist sehr fruchtig und nicht sauer.
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Berti501
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« Antworten #14 am: 04. Januar 2008, 10:24:27 »

Ich hatte an Heilig Abend eine Weihnachts Colada gemacht.
Das ├╝bliche Rezept, aber mit Lebkuchen und Zimtsirup.
Auch sehr lecker und nicht so S├╝├č wie es sich anh├Ârt.
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