1000 Rezept Posting

Triobar

Neues Mitglied
so von meiner Reise nach Salzburg inspiriert
durch den Besuch der Mozart-Destillerie...

Choczarac
6 cl Choc von Mozart
1 cl Zuckersirup Vanille
1 cl Tabu Classic Strong
3 dash Peychauds
1 dash Angostura Orange Bitter
1 Orangenzeste

Gaesteglas mit Absinth coaten

In den Shaker auf Eis Choc,
Zuckersirup, Peychauds und Orange Bitter.
gut shaken dann abseihen ins Glas
und Orangenzeste drueber.

fertig...
 
Tolle Idee, Triobar
Das Rezept liest sich super. Das ist genau der Stoff mit dem ich Ostern meine Fastenzeit beenden werde.

"1000 Postings" das zeigt auch nochmal wie du kontinuierlich diesem Forum bessere Zutaten, neue Drinkwelten und tieferen Genuß gebracht hast. Ein Anlaß, um zu sagen: "Danke Mike!"
 
Würd ich zu gern probieren. Nur kein Geld für Peychaud's und Schulden auch noch :(

Aber bald kommt er!

Der Drink hört sich super an. Gerade weil es wenig für meine lieben Mozart's gibt.
Danke!
 
...und wo bekommen alle, die sich an diesem Getränk versuchen wollen, Choc?

Mir hat das Choc-Destillat eigentloch nicht gefallen, war mir zu rauh... Lasse mich aber gern eines besseren belehren ;)
 

...und wo bekommen alle, die sich an diesem Getränk versuchen wollen, Choc?

Mir hat das Choc-Destillat eigentloch nicht gefallen, war mir zu rauh... Lasse mich aber gern eines besseren belehren ;)

Choc?

Ich dachte das wäre jetzt der normale Schokolikör ... liege ich da falsch?
 
http://ladylife.deliladen.com/index.php?MAIN_MODULE=detail_inserat&LEVEL=1&oid=2527844

Ich vermute es ist dieses hier.

Es weiß wohl keiner, ob der sich mit diesem jenigen:
https://www.weinquelle.com/artikel/Van_Gogh_Wodka_Dutch_Chocolate_7813.html
substituieren lässt?
 
achso, son richtiges Destillat?

hmm ich dachte das wär son Mozartlikör.
Die hab ich hier ^^
 
...

Choczarac
6 cl Choc von Mozart
1 cl Zuckersirup Vanille
1 cl Tabu Classic Strong
3 dash Peychauds
1 dash Angostura Orange Bitter
1 Orangenzeste

...

Was ist "Zuckersirup Vanille" ?

Event. ein mit Vanille-Schote aromatisierter Zuckersirup ?
 
Ich werfe jetzt einmal das neue Wort Vanillsirup in den Raum ;D
 


Ich werfe jetzt einmal das neue Wort Vanillsirup in den Raum ;D
[/quote]

Das ist wirklich neu, ich kannte bisher nur Vanillesirup! ::)
[/quote]

is doch cool....die leute entwickeln nun nicht nur eigene cocktail kreationen sondern auch eigenen sirup...jaa, das ist wahre liebe am hobby ;D ;D^^
 
Ich nehme mal an Triobar meint den hier von Mozart wie er oben schreibt:
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/665

Zum Van Gogh kann ich nur sagen dass er sehr scharf ist und eigentlich nach Kakao schmeckt, zudem noch dem Mozart im Geschmack weit unterlegen. Günstiger ist er aber.
 
Nein sicher bin ich nicht aber er erwähnt explizit die Mozartdestillerie in Salzburg und die produzieren eben jenen. Könnte auch der goldene sein oder der mit Orangenaromen. Vielleicht erleuchtet er uns/mich ja noch ;D
 
Ich denke schon, daß Triobar meint, was er schreibt. ;)
Es ist ein Choc-Sazerac.
Er meint also definitiv das Destillat.
Die Bezeichnung "Zuckersirup Vanille" erinnert an das Original Sazerac Rezept.
So lese ich das Rezept. Alles andere macht keinen Sinn.
 
Choc ist ein Kakaobrand von der Mozart-Destillerie,
die Likoere von Mozart finde ich persoenlich sehr gelungen.
Werde mal versuchen was fuer das Forum zu organisieren,
schaut mal auf die Website von Mozart.
...ist ganz gut gemacht...
da stehen auf noch ganz viele Rezepte bereit fuer euch.
Ich persoenlich haben den Choc-Sazerac bei meinem Besuch der Mozart-Destillerie spontan entworfen
und er fand auch dort grossen Anklang.
Freut mich das er euch so gefaellt.
Backju hat recht!
es ist ein Zuckersirup mit einer Vanilleschote aromatisiert.

@Alchemyst
danke

... habe eben von der Post ein Paket von der
Mozart-Destillerie bekommen.
Florian Iro freute sich ueber das rege Interesse am Choc
und liess mir eine weitere Flaschen davon zukommen
um sie hier im Forum zu verteilen.
Das mache ich nur unter Protest!!!
finde das Destillat selber sehr lecker,
aber weil ihr es ja seid.
Es ist eine 0,5 Liter Flasche also werden da nur 10
Proben dabei abfallen.
Wer wirklich daran Interesse hat,
der melde sich per PM bei mir.
Berechne fair nur das Porto (5 cl-Flaschen habe ich dafuer)!
 
Ich würde sehr gerne eine Probe nehmen!!!

:)
musst mir nur sagen wieviel an Auslagen ich dir erstatten soll
 
Glückwunch zum 1000sten, Trio.

Ich habe leider keine einzige der Zutaten aus deinem Drink zu Hause ::)
 
Glückwunch zum 1000sten, Trio.

Ich habe leider keine einzige der Zutaten aus deinem Drink zu Hause ::)

Auch von mir Glückwunsch!

Ich hätte Eiswürfel! Das war's ;)
 
www.vallendar.de

Mit dem Kakobrand von denen müsste es ja auch gehen!
 
Habe das Rezept jetzt erstmal mit Creme de Cacao nachgemixt, leider ist mir der Bitter ausgekommen. Aber interessant.
 
Choc ist ein Kakaobrand von der Mozart-Destillerie,
...
habe eben von der Post ein Paket von der
Mozart-Destillerie bekommen.
Florian Iro freute sich ueber das rege Interesse am Choc
und liess mir eine weitere Flaschen davon zukommen
um sie hier im Forum zu verteilen.
Das mache ich nur unter Protest!!!
finde das Destillat selber sehr lecker,
aber weil ihr es ja seid.
Es ist eine 0,5 Liter Flasche also werden da nur 10
Proben dabei abfallen.
Wer wirklich daran Interesse hat,
der melde sich per PM bei mir.
Berechne fair nur das Porto (5 cl-Flaschen habe ich dafuer)!

Ist das Projekt "Choc-Verteilung" inzwischen weiter vorangekommen ?
 
habe alle Flaschen abgefuellt
und sie in Umschlaege verpackt...
Porto ist 2,40 Euro!
bitte nun um die Zusendung der Adressen...
Danke!!!
 
habe alle Flaschen abgefuellt
und sie in Umschlaege verpackt...
Porto ist 2,40 Euro!
bitte nun um die Zusendung der Adressen...
Danke!!!
Bei mir hat sich das ja durch Botendienste erledigt.
Der schmeckt übrigens richtig gut...
 
habe alle Flaschen abgefuellt
und sie in Umschlaege verpackt...
Porto ist 2,40 Euro!
bitte nun um die Zusendung der Adressen...
Danke!!!

War der Post an mich gerichtet?
 
habe alle Flaschen abgefuellt
und sie in Umschlaege verpackt...
Porto ist 2,40 Euro!
bitte nun um die Zusendung der Adressen...
Danke!!!

... hat jemand schon eine Sendung bekommen ?
 
Wer bekommt überhaupt alles eine?

Auf meine PM kam keine Antwort
 
ebenfalls. Auf meine PM kam auch keine Antwort. hmm
 
Hi
es waren weit mehr Leute die geantwortet haben,
also habe ich noch eine 2.Flasche geoeffnet
und die auch noch verteilt.
Habe jetzt den Rest verteilt
und die Leute die ihre Adresse noch nicht geschickt haben,
denen habe ich eine PM geschickt zwecks der Adresse.
 
Hi
es waren weit mehr Leute die geantwortet haben,
also habe ich noch eine 2.Flasche geoeffnet
und die auch noch verteilt.
....

... so isser, unser Mike; er lebe hoch !!!
 
muss nicht gut schmecken sonst wäre der berliner nicht so großzügig *wegrenn* ;D ;D ;D
 
danke Backju,
aber es war total eigennuetzig,
will ja das ihr alle den Choc-Sazerac nachmixt.
dann werdet ihr alle suechtig danach und ich kann die Weltherrschaft erringen....
hahahahahahha
hahahahha
hahahaha
als erstes werde ich Kuba befreien...
dann Puerto Rico
und Indien zur Rummacht Nr.1 ausbauen....
;D ;D ;D ;D
 
;D Sehr Gut! ;D
Ich liebe solche Wortspiele...

danke Backju,
aber es war total eigennuetzig,
will ja das ihr alle den Choc-Sazerac nachmixt.
dann werdet ihr alle suechtig danach und ich kann die Weltherrschaft erringen....
hahahahahahha
hahahahha
hahahaha
als erstes werde ich Kuba befreien...
dann Puerto Rico
und Indien zur Rummacht Nr.1 ausbauen....
;D ;D ;D ;D

Der Barzillus, den du verbreitet hast, scheint dein Zentrales Nervensystem befallen zu haben.
Deine Weltherschaftspläne gefallen mir! hahahahahahaha
So macht der Wahn, Sinn...
 


dann werdet ihr alle suechtig danach und ich kann die Weltherrschaft erringen....
hahahahahahha
hahahahha
hahahaha
als erstes werde ich Kuba befreien...
dann Puerto Rico
und Indien zur Rummacht Nr.1 ausbauen....
;D ;D ;D ;D
Na wenn dann der Rum günstig wird gut ;D ;D
ansonsten wird´s ein Fall für:
"Wodka Martini geschüttelt nicht gerührt" ;D ;D
 


muss nicht gut schmecken sonst wäre der berliner nicht so großzügig *wegrenn* ;D ;D ;D
[/quote]
den Partyboy kann man niefangen ;D
[/quote]

meinkste? ;D
 
Hi
es waren weit mehr Leute die geantwortet haben,
also habe ich noch eine 2.Flasche geoeffnet
und die auch noch verteilt.
Habe jetzt den Rest verteilt
und die Leute die ihre Adresse noch nicht geschickt haben,
denen habe ich eine PM geschickt zwecks der Adresse.

Ist die Verteilung inzwischen abgeschlossen ?
(... dann wäre ich leer ausgegangen :-\ )
 
so von meiner Reise nach Salzburg inspiriert
durch den Besuch der Mozart-Destillerie...

Choczarac
6 cl Choc von Mozart
1 cl Zuckersirup Vanille
1 cl Tabu Classic Strong
3 dash Peychauds
1 dash Angostura Orange Bitter
1 Orangenzeste

Gaesteglas mit Absinth coaten

In den Shaker auf Eis Choc,
Zuckersirup, Peychauds und Orange Bitter.
gut shaken dann abseihen ins Glas
und Orangenzeste drueber.

fertig...

Ich hatte gestern nun endlich Zeit diesen Cocktail nachzumixen. Und ich muss sagen mir hat er gut geschmeckt! Wundervolle Schokonote! Da ich keinen schönen Absinth habe, habe ich Pernod verwendet, wobei mir dieser Anisgeschmack ein wenig zu aufdringlich war. Werde das nächste Mal wohl lieber 0,75 cl oder 0,5 cl verwenden.

Ansonsten ein wirklich sehr leckerer Drink!
 
Du hast aber schon verstanden, dass du den Absinth nur zum Coaten benutzen sollst? D.h. mit (Crushed) Eis in das Gästeglas geben und während der Drinkzubereitung stehen lassen. Danach das Gästeglas mit dem Absinth/Eis-Gemisch auskippen und den Drink einfüllen - eine leichte Anisnote kommt vom Rest im Glas.
 
Du hast aber schon verstanden, dass du den Absinth nur zum Coaten benutzen sollst? D.h. mit (Crushed) Eis in das Gästeglas geben und während der Drinkzubereitung stehen lassen. Danach das Gästeglas mit dem Absinth/Eis-Gemisch auskippen und den Drink einfüllen - eine leichte Anisnote kommt vom Rest im Glas.

Wer lesen kann ist klar im Vorteil fällt mir dazu ein :D

NATÜRLICH habe ich das NICHT gelesen .... *grml*

Habe mir das Rezept rausgeschrieben und das wars ... toll. War wohl so "geil" auf den Drink, dass ich nicht ans Weiterlesen gedacht habe.

Danke für den Hinweis kap :)
 
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