Der Drink ist cool, einem der wenigen, wo ich Basisspirituosen mische und es funktioniert.
Andere Cognacdrins wären:
Sazerac
6 cl Cognac oder Rye
1 cl Zucker
Spritzer Dulpais Verte, 68% (Absinth)
2-3 Spritzer Peychaud‘s Bitters
Orangenzeste
(rühren, im Longdrinkglas)
Filmograph Cocktail
6 cl Frapin VSOP, 40% (Cognac)
1 cl Zitronensaft
1 BL Zuckersirup
1,5 cl Clayton's Kola Tonic
Zitronenzeste
(schütteln, Cocktailspitz)
Alexander
4 cl Park VSOP, 40% (Cognac)
3 cl Mozart Black, 17% (Schokoladenlikör)
2 cl Sahne
Muskat
(schütteln, im Cocktailspitz)
Jimmy Roosevelt
3 cl Park XO (Cognac)
1 cl Chartreuse Verte, 55% (Kräuterlikör)
2 Spritzer Angostura
Champagner (aufgießen)
Orangenzeste
(im Silberbecher auf gestoßenem Eis rühren, Champagner füllen, Rest aufgießen)
French Maid
4,5 cl Park VSOP (Cognac)
0,75 cl Forgotten Flavours Falernum, 15% (Rumlikör)
2 cl Limettensaft
3 cl Ingwersirup
3 Scheiben Gurke
8 Blätter Minze
(schütteln, im Longdrinkglas)
Prince of Wales
3 cl Park VSOP, 40% (Cognac)
1,5 cl Marie Brizard Orange Curacao, 30% (Orangenlikör)
1 Spritzer Angostura
Champagner (auffüllen)
0,5 cl D.O.M. Bénédictine, 40% (Kräuterlikör) (aufgießen)
Orangenspalte
(rühren, in der Cocktailschale)
Sidecar
5 cl Park VSOP, 40% (Cognac)
2,25 cl Marie Brizard Orange Curacao, 40% (Orangenlikör)
1,5 cl Zitronensaft
(schütteln, im Cocktailspitz)
Brandy Crusta
6 Cognac
1 BL Orange Curacao
0,5 BL Zitronensaft
Boker / Repeal
Zitronenzeste
http://ohgo.sh/archive/brandy-crusta/Noch nicht probiert:
Georgia Mint Julep
6 cl Cognac
3 cl Pfirsichbrand (oder Likör mit angepasster Menge)
Zucker
Minze
(schütteln, im Cocktailspitz)
Baltimore Eggnogg
3 cl Bacardi 8yr Rum
3 cl Hennessy VS Cognac
1 cl Rich Madeira Wine
1 cl Rohrzuckersirup
3 cl Sahne
15 Vollmilch
1 kleines Ei
garnish with seasonal spices
(schütteln, im nog glass)
Saratoga Brace Up
90 ml / 3 oz Cognac
¼ shot / 7.5 ml / ¼ oz lemon juice
1 bar-spoon lime juice
1 bar-spoon absinthe
Ben-Tiki Sour
1 oz Ron Matusalem 10yr Classico Rum
1 oz Pierre Ferrand Ambre Cognac
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Pink Grapefruit Juice
1/2 oz Orgeat
1/2 oz Cinnamon Syrup
1 Egg White