Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

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Autor Thema: Zuletzt gemixter Drink  (Gelesen 3243912 mal)
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Semyon
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« Antworten #7785 am: 25. April 2011, 21:12:01 »

Diablo Azul
3cl Herradura Blanco (Epsolon genommen)
3cl Cointreau
3cl Chartreuse Jaune
3cl Limettensaft
2 Dash Grapefruitbitter (TBT)
Danke fĂŒr das Rezept, Freshman. Gelesen und gleich nachgemixt - großartig!! Den habe ich nicht zum letzten Mal gemixt.

Gestern gab es einen Brasilian Mule (Rezept aus der aktuellen Mixology):
5 cl Cachaca
1 cl Vanillesirup
2 cl Limettensaft
3 dashes Angostura
5 cl naturtrĂŒber Apfelsaft
Ginger Beer

Shaken, auf EiswĂŒrfel abseihen. Die Basis ist sehr gelungen. Cachaca, Apfel, Limette und Vanille passen super zusammen, aber leider macht das Ginger Beer alles platt (ich habe FentimanÂŽs genommen). Außer Ingwer habe ich nichts rausgeschmeckt. Das nĂ€chste Mal werde ich das Ginger Beer deutlich reduzieren mĂŒssen. Hoffentlich geht das nicht zu Lasten der Spritzigkeit... Insgesamt aber ein leckerer Sommerdrink, der Potenzial hat.
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"You can’t drink all day if you don’t start in the morning.”

(Ian Burrel)
Barcelo
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« Antworten #7786 am: 25. April 2011, 23:15:31 »

Sommercocktails:

2x Moscow Mule
3x Mojito
1x Mint Julep

mal sehen wie schnell sich mein Minzstrauch regeneriert ^^
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mojitoo
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Cocktails & Dreams!


« Antworten #7787 am: 27. April 2011, 20:33:00 »

mein absolut allererster sazerac  Schockiert Zwinkernd

da ich (wie bereits mehrfach erwĂ€hnt) kein whiskey freund bin, dachte ich das es nur schlimm werden kann. aber ich bin durchweg possitiv ĂŒberrascht. obs am guten rye liegt... ?

coat rodnik absinth (leider keinen besseren im haus Traurig )
1 BL zuckersirup (2:1)
2 dashes peychaud bitters
6 cl Rittenhouse 100
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CU
mojitoo
oscomp
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« Antworten #7788 am: 27. April 2011, 20:37:22 »

Dann warte mal bis Du den Sazerac 6yo im Haus hast  Zwinkernd
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"Abstinenzler: Ein Mensch, welcher der Versuchung erliegt, sich selbst eines VergnĂŒgens zu berauben" (Ambrose Bierce)

Trinklaune
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« Antworten #7789 am: 27. April 2011, 22:45:30 »

Heute gab es:
2 x Mai Tai (sehr lecker)
1 x Chocolate Mafia (war nicht meins)
1 x Bijou (auch meins)
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Kuglblitz
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Rob The Hat


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« Antworten #7790 am: 27. April 2011, 23:06:16 »

mein absolut allererster sazerac  Schockiert Zwinkernd

GlĂŒckwunsch zum Baby!  Zwinkernd

Bei mir kam nach dem Barca-Sieg  Lächelnd auch ein Sazerac  ins Glas, ausnahmsweise mal mit Bourbon (Knob Creek), und ausgesprochen lecker.  Cool
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The Hat needs a good drink!
crackone
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« Antworten #7791 am: 28. April 2011, 06:45:08 »

Bei mir kam nach dem Barca-Sieg  Lächelnd auch ein Sazerac  ins Glas, ausnahmsweise mal mit Bourbon (Knob Creek), und ausgesprochen lecker.  Cool


...absolut krankes Spiel...
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Tiki-wise
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« Antworten #7792 am: 28. April 2011, 07:32:00 »

Gestern
- Sazerac
- Green Point
- Diablo Azul (toller Drink)
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Mixael
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Ich bin gerĂŒhrt, von einem Martini.


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« Antworten #7793 am: 28. April 2011, 19:38:01 »

Juniper Club Cocktail mit Tanquerai und Gomme

1st Geniale Farbe

2nd Ein Spitzendrink dank Peychaud  Zwinkernd

Edit:

Daiquiri 6/3/2 mit Blue Bay
Die Theorie das der Blue Bay Vertrieb die HĂ€lfte seiner AbfĂŒllungen mit Spargelsaft versieht um das Forum in 2 HĂ€lften zu spalten hat meine Frau soeben zerschlagen , die mag ihn gerne und schmeckt im Gegensatz zu mir nichts vom Spargel sondern findet ihn lecker fruchtig Zwinkernd Jetzt hab ich zumindest nen Abnehmer!

Habe mich bisher immer noch nicht auf die Pro oder Contra Seite der Blue Bay Fraktionen geschlagen!
Bisher stehts 60/40 dagegen!

Danach

3cl El Dorado 12
3cl Mozart Dry
3cl Limettensaft
2 cl Gommesirup
2 Zweige Minze
Shake & Strain
BÀÀm , der knaller des Abends!!
« Letzte Änderung: 28. April 2011, 21:49:38 von Mixael » Gespeichert

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Shola
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« Antworten #7794 am: 28. April 2011, 23:16:20 »

Heute gabs eine kleine Sour-Schulung fĂŒr einen neuen Kollegen:

Seagrams Rye Sour
5cl Seagrams Canadian Rye
2cl Zuckersirup
3cl Zitrone
dash Angostura

Frangelico Sour
5cl Frangelico
3cl Zitrone
1cl Lime Cordial
1cl Karamelsirup
dash Jerry Thomas Bitter

Flower Sour
3cl Zephyr Blu Gin
2cl G'Vine Floraison
2,5 cl Zitrone
1,5cl Zuckersirup
1cl HolunderblĂŒtensirup
0,5cl OrangenblĂŒtenwasser

war alles sehr lecker, laut StammgĂ€sten+ Servicekraft  Zwinkernd
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Konrad Adenauer
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« Antworten #7795 am: 28. April 2011, 23:19:42 »

3cl El Dorado 12
3cl Mozart Dry
3cl Limettensaft
2 cl Gommesirup
2 Zweige Minze
Shake & Strain
BÀÀm , der knaller des Abends!!

Hört sich gut an. Nur die minze fehlt mir... und der Rum. Aber ich werd es mal mit einen Appelton probiern
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crackone
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« Antworten #7796 am: 29. April 2011, 07:09:22 »

...gibt man noch etwas zwerstoßene Orange dazu hat man den 'Chocolate and Demerara Smash' von Bastian Heuser...
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Pinja
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« Antworten #7797 am: 29. April 2011, 07:56:39 »

WĂ€h, Sazerac ist ĂŒberhaupt nicht meines. Ich tendiere immer in Richtung sauer oder sĂŒĂŸ. Finde auch, dass der Diablo Azul sich ziemlich lecker anhört.

Mein letzter gemischter Drink, wenn man das wirklich von sich behaupten kann, war ein Irish Car Bomb. Ich will nicht weiter ins Detail gehen, deswegen der Link zum Wiki-Artikel ^^ Ich muss allerdings zugeben, dass ich den Drink gar nicht so ĂŒbel finde. Ich finde er schmeckt weitestgehend nach Schokomilchshake und die Konsistenz ist auch nicht so weit davon entfernt. Ich habe das Zeug allerdings auch noch nie nĂŒchtern getrunken, also kann ich das vielleicht nur begrenzt beurteilen.

Kennengelernt habe ich den Irish Car Bomb sogar in Irland, obwohl er ja eigentlich aus den Staaten kommt. Ich habe da ja einige Zeit studiert und war dann vorletztes Jahr nochmal dort, um mit Bekannten St. Patrick's Day zu feiern. Ich meine wir hĂ€tten bei Belvilla unsere Ferienwohnung gefunden, die direkt ĂŒber dem Pub lag, wo ich den Drink sogar hatte. Ein GlĂŒck war ich am Paddy's Day am Ende so beschwippst, dass ich nur noch ins Bett gefallen bin und den LĂ€rm von unten nicht mehr gehört habe. Am nĂ€chsten Tag waren wir im Guinness Storehouse, was supercool ist, beste ProduktionsstĂ€ttenfĂŒhrung, die ich je hatte, aber am Ende darf man sich ein Guinness gratis zapfen. Aufgrund der Nacht davor hatte ich denkbar wenig Lust dazu. Schade eigentlich...
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Mixael
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« Antworten #7798 am: 29. April 2011, 08:43:48 »

...gibt man noch etwas zwerstoßene Orange dazu hat man den 'Chocolate and Demerara Smash' von Bastian Heuser...

Davon wars abgeleitet Zwinkernd Wollte es nur nicht so nennen wenn ich trotzigerweise die Orange weglasse Smiley
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« Antworten #7799 am: 29. April 2011, 13:08:53 »

Flower Sour
3cl Zephyr Blu Gin
2cl G'Vine Floraison
2,5 cl Zitrone
1,5cl Zuckersirup
1cl HolunderblĂŒtensirup
0,5cl OrangenblĂŒtenwasser

Interessant!
Quelle?
Wodurch lÀsst sich der Zephyr am besten ersetzen?
Finde es schön, Floraison als eine Art Gin-Likör einzusetzen.


@Topic:
Versuche auf dem Weg zu einem guten Aviation.
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