Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

20. Mai 2013, 04:09:24 *
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Autor Thema: Rezepte mit Gurke  (Gelesen 7685 mal)
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comander
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« Antworten #15 am: 03. November 2008, 20:07:40 »

Naaa hier gehts ja rund Grinsend


Gurke ist auch zur Zeit in unserer kleinen Bar ein Thema

Beim Forumstreffen in Hamburg (Bartour Bar Hamburg)
hatte El-Nino einen alkoholfreien Drink mit Gurke

Der Drink hat mir so gut gefallen das ich ihn zuhause so halbwegs nachgebaut habe allerdings mit Alkohol Grinsend


Rezept:

eindrittel Salatgurke (8-10cm)
6 cl Wodka (Greenmark)
3 cl Lime Juice Cordial-Mixer (Monin)
2 cl Mandelsirup
1 cl Frischer Zitronensaft
4 cl Naturtrüber Apfelsaft
2 Schauffeln Crushed Eis

Alles Im Mixer gut Mixen und in ein Hurricane-Glas abgiessen

Deko.: Natürlich Gurkenscheibe  Grinsend

Cheers

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Zitat:
Selbst ein Kopfschuss wäre während dieser Arbeit eine willkommene Abwechslung
(Daniel Craig Britischer Schauspieler)
EL-Nino01
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« Antworten #16 am: 03. November 2008, 21:15:11 »

@ comander
ich habe es auch schon mit Alkohol probiert, denn er hat mir selbst ohne Alkohol gut geschmeckt...aber doch bitte nicht mit Wodka oder? Habe es mit (wie soll es anders sein  bei mir Zwinkernd ) Gin gemacht...und das passende Bild von dem Abend:



PS: zu den "Chefkoch-Fuzzies" sage ich mal gar nichts mehr...denn wie im Thread-Anfang bereits steht:


ach...und in weiser Voraussicht an unsere Scherzkekse: REZEPTE FÜR GURKENSALAT SIND UNERWÜNSCHT  Zwinkernd
« Letzte Änderung: 03. November 2008, 21:17:18 von EL-Nino01 » Gespeichert

naqaster
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« Antworten #17 am: 03. November 2008, 22:24:00 »

Lass dich nicht ärgern. Zwinkernd

Ich verfolge die Gurkenrezeptsammlung mit großem Interesse. Smiley
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EL-Nino01
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« Antworten #18 am: 03. November 2008, 22:27:10 »

...das klingt gut  Smiley...

aber ich denke / HOFFE / weiß, dass das nur Spaß ist.  Cool
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crackone
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« Antworten #19 am: 04. November 2008, 09:47:27 »

War nicht auch noch Minze in dem Drink ElNino?
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EL-Nino01
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« Antworten #20 am: 04. November 2008, 15:12:10 »

ja und auch noch Ananassaft...
Mein Anti-Alkoholischer-Drink ist euch aber allen gut in Erinnerung geblieben  Lächelnd Geht also auch ohne "Stoff" ja? Das Opfer als einziger Autofahrer war demnach gar nicht so groß...nur die Alkoholleichen, die sich "Mitfahrer" schimpften waren das Übel des Abends...selbst das NAVI konnte nicht mehr normal mit mir sprechen  Grinsend Grinsend Grinsend
« Letzte Änderung: 04. November 2008, 15:18:39 von EL-Nino01 » Gespeichert

crackone
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« Antworten #21 am: 04. November 2008, 17:50:58 »

 Grinsend Grinsend Grinsend
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EL-Nino01
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« Antworten #22 am: 09. November 2008, 17:37:37 »

Guten Abend  Smiley
ich bin morgen auf einem ganz besonderen Cocktailabend, auf dem es nur alkoholfreie Drinks geben wird. Habt ihr noch passende und Innovative Ideen zum Thema "Alkoholfreie Gurke"Huch Grinsend
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Alchemyst
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Messen, mischen, rühren wird zum ...... führen


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« Antworten #23 am: 09. November 2008, 21:02:41 »

Sophisticated Lady
===========================
1 grosse ungeschälte Gurkenscheibe
Prise Salz
3cl Zuckersirup
6cl Cranberry Saft
3cl Limettensaft, frisch

Im Boston Glas die Gurkenscheibe, den Zuckersirup und das Salz stösseln. Dann mit Eis und den Säften schütteln.
"Very fine strain" in ein gekühltes Cocktailglas. Mit einem Gurkenstück garnieren.

« Letzte Änderung: 09. November 2008, 21:03:47 von Alchemyst » Gespeichert

Ein Drink ist kein willkürliches Zusammenschütten von beliebigen Zutaten. -
In einem Drink steckt sehr viel mehr Kulturgut als in einem bloßen Getränk - [Gonçalo de Sousa Monteiro]

Ich denke, also gin ich!  -  Drink responsibly
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« Antworten #24 am: 14. November 2008, 15:39:01 »

Ein wunderschöner Drink von Mirko Gardelliano aus dem Shepeards ins Köln:

Good Night, and good Luck -
Hendrick´s Gin, fr. Zitronensaft, Sucre de Canne Liquid la Mauny Martinique Sirup, fr. Gurke, Kamillentee

Ich weiß, diese reine Auflistung der Zutaten qualifiziert nicht ganz als Rezept, aber man erkennt die Idee, die dahinter steckt.

An lauen Sommerabenden wünschte ich mir, ich hätte eine ganze Badewanne davon  Zwinkernd
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Tiefenrausch
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« Antworten #25 am: 14. November 2008, 16:03:20 »

Also ein Cucumber Collins mit Kamillentee statt Soda. *schauder*
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Jede hinreichend entwickelte Technik unterscheidet sich nicht mehr von Magie. - Arthur C. Clarke
Alchemyst
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Messen, mischen, rühren wird zum ...... führen


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« Antworten #26 am: 14. November 2008, 16:12:27 »

Ein wunderschöner Drink von Mirko Gardelliano aus dem Shepeards ins Köln:

Good Night, and good Luck -
Hendrick´s Gin, fr. Zitronensaft, Sucre de Canne Liquid la Mauny Martinique Sirup, fr. Gurke, Kamillentee

Ich weiß, diese reine Auflistung der Zutaten qualifiziert nicht ganz als Rezept, aber man erkennt die Idee, die dahinter steckt.


Lächelnd , dies Rezept hatten wir auch mal im Tee-Thread:

www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=2;action=display;threadid=5406 Lächelnd

Dort steht auch diese Variation:

Camille Gin Fizz No.10
==========================
6 cl Tanqueray 10
2 cl frischer Limettensaft
3 cl Kamillenteesirup (Hausgemacht)
4 cm Salatgurke (frisch)
Sodawasser on Top

Gurke und Kamillenteesirup gut muddlen
Eiswuerfel dazu + weitere Mixzutaten dann shaken
und in Cocktailglas umfuellen
« Letzte Änderung: 14. November 2008, 16:32:54 von Alchemyst » Gespeichert

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« Antworten #27 am: 14. November 2008, 17:07:13 »

Zitat von: Alchemyst Lächelnd , dies Rezept hatten wir auch mal im Tee-Thread:


[quote

Jetzt mal im Ernst...ihr schmunzelt über meine Ei-Gurken-Kombi und dann gibt es einen Thread mit TEE...ERSCHRECKEND  Grinsend Grinsend Grinsend

Dennoch freue ich mich über die neuen Rezepte.
@ExtraDry: Was ist "Sucre de Canne Liquid la Mauny Martinique Sirup"? Liesst sich -mit meinem gebrochenen Französisch- nach einer Zuckersirupsorte...?!
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crackone
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« Antworten #28 am: 14. November 2008, 17:16:11 »

Ja, ein Zuckerrohrsirup von La Mauny.
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« Antworten #29 am: 14. November 2008, 19:29:55 »



Lächelnd , dies Rezept hatten wir auch mal im Tee-Thread:

www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=2;action=display;threadid=5406 Lächelnd


Hehe, den Thread kannte ich nicht, aber Mike hat da ja den passenden Kommentar über Mirko hinterlassen  Smiley

Wer glaubt, der Drink sei zum Schaudern, soll ihn einfach mal probieren, das ist wirklich vom Feinsten. Gefällt mir auch rein von der Papierform besser als das andere Rezept mit Tanqueray Gin.
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