Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

09. Dezember 2019, 05:38:53 *
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Autor Thema: Lohnende Cocktailvideos auf youtube  (Gelesen 43167 mal)
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Avarax169
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I love Cocktails & Dreams!


« am: 16. Dezember 2008, 18:29:07 »

Also ich browse wirklich sehr viel durch youtube und die dortigen Cocktailvideos, da ich ihnen fĂŒr meinen Teil wenn es eben die richtigen sind sehr viel abgewinnen kann.

Daher möchte ich mal auf folgende channels hinweisen und natĂŒrlich fragen ob ihr auch einpaar nette Funde gemacht habt.



citydrinking
sowie
shakertv
Die hier anzutreffenden Drinks werden von Myles Cunliffe vorgemixt der den gewissen magischen Schwung beim free pour und anderen Bewegungen aufweist und wie ich finde stets makellose Rezepte vorweist.

anguswinchester
sowie
barmetrix
Auch diese beiden channels werden von ein und der selben Person mit Videos bestĂŒckt, Angus Winchester schĂŒttelt und rĂŒhrt hier.


brilliantcocktails
Chris Doig hat eine Vorliebe fĂŒr klassische Drinks und sein Englisch find ich einfach spitze Lächelnd


keithmarszalek
Last but not least Chris McMillian aus New Orleans der zu jedem Drink selbstverstÀndlich auch die passende Herkunftsstory parat hat. Man merkt ihm die Liebe zur Gastronomie wirklich an.

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Meine persönlichen Favoriten:
Chris McMillians Mint Julep
Angus Winchester mixt einen Daiquiri, dass einem das Wasser im Mund zusammenlÀuft
Myles Mojito mit dem Schlagstock Muddler
Bestes Pina Colada Video xD aaaaand flair cocktaaaaaaail... school!
« Letzte Änderung: 16. Dezember 2008, 18:32:01 von Avarax169 » Gespeichert
guennik
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Nur kein Stress!


« Antworten #1 am: 16. Dezember 2008, 19:47:31 »

Endlich macht mal jemand einen Thread auf zu dem Thema. Ich finde solche Videos immer sehr lehrreich und kann eigentlich nicht genug davon kriegen Smiley.

LG
Guenni
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There is a theory which states that if ever anyone discovers exactly what the Universe is for and why it is here, it will instantly disappear and be replaced by something even more bizarre and inexplicable. - There is another theory which states that this has already happened.
Avarax169
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« Antworten #2 am: 16. Dezember 2008, 20:45:33 »

hast du selbst auch einpaar auf lager? frĂŒher fand ich ja den "art of the drink"-podcast immer geil, aber der ist wenn ich zurĂŒckschaue doch ein wenig stumpf
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Metalking
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Up The Cocktails


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« Antworten #3 am: 16. Dezember 2008, 21:06:33 »

Traurig
Den gibt es doch schon im Offtopic den Thread
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So come take a Drink
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Avarax169
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« Antworten #4 am: 16. Dezember 2008, 21:36:51 »

Oh sorry
Dann bitte ich um Löschung (des Threads)
In Zukunft werd ich mich dann wohl der Suchfunktion bedienen
« Letzte Änderung: 16. Dezember 2008, 21:37:15 von Avarax169 » Gespeichert
guennik
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Nur kein Stress!


« Antworten #5 am: 17. Dezember 2008, 13:20:49 »

Traurig
Den gibt es doch schon im Offtopic den Thread
Kein Wunder ist mir der noch nicht aufgefallen. Unter Offtopic hĂ€tte ich ihn nicht gesucht. Hat ja schließlich sowohl mit Cocktails als auch mit Mixen was zu tun.

LG
Guenni
« Letzte Änderung: 17. Dezember 2008, 13:23:38 von guennik » Gespeichert

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exator
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« Antworten #6 am: 17. Dezember 2008, 16:31:04 »

Die Videos von Chris McMillan und Chris Doig schaue ich in  der Tat auch gerne an, deshalb habe ich mir auch sĂ€mtliche heruntergeladen und auf Harddisk archiviert^^ McMillan hat wirklich Ahnung von seinem Metier, wodurch man einiges lernen kann. Er kommt sicherlich zu 99% an meine Vorstellung von perfekten Drinks heran.

Die anderen Videos sind auch zu gebrauchen, aber ansonsten ist es nahezu unmmöglich, akzeptables Material zu finden. Das meiste ist einfach nur grausam...
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Valdr
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Classic Cocktails!


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« Antworten #7 am: 21. Januar 2009, 22:14:59 »

http://de.youtube.com/watch?v=9aNPvKTbPmU

hab diese reihe hier entdeckt,gefÀllt mir ^^
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Avarax169
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« Antworten #8 am: 22. Januar 2009, 16:57:24 »

Toller Fund, abonniert (auch wenn seit einem Jahr kein neuer hinzugekommen ist  Weinen ), danke.
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Cocktailmexican
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« Antworten #9 am: 22. Januar 2009, 18:44:49 »

Die Videos gefallen mir auch sehr gut. Danke
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Der SchĂŒttelbecher ist das Instrument des Virtuosen, dessen Kunst sich in der Poesie des Trankes zeigt. - Hans Krönlein -
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Avarax169
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« Antworten #10 am: 03. Februar 2009, 22:53:28 »

Gestern Abend habe ich diese beiden sehr inspirierenden Videos gefunden. Bartending mit WĂŒrde Smiley

http://de.youtube.com/watch?v=LWVDQghoav4
http://de.youtube.com/watch?v=lqulsZZ2Ekc
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J&R Single Barrel
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« Antworten #11 am: 04. Februar 2009, 00:24:44 »

Da wird das mixen schon zur Meditation!
Sieht auf jeden Fall sehr edel aus.
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Lebe, bis du satt gekĂŒsst und des Trinkens mĂŒde bist.
- Lessing
Junsas
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« Antworten #12 am: 24. M?rz 2009, 14:50:58 »

ACHTUNG! Nicht zu empfehlen.

The Dorchester Collection


ACHTUNG! Nicht zu empfehlen.
« Letzte Änderung: 24. M?rz 2009, 19:01:30 von Junsas » Gespeichert

Metalking
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Up The Cocktails


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« Antworten #13 am: 24. M?rz 2009, 15:17:14 »

Sollte man sich aber definitiv nicht zum Vorbild nehmen...
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Hannibal
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« Antworten #14 am: 24. M?rz 2009, 15:36:20 »

Es macht auf den ersten Blick einen guten EWindruck, frische Zutaten, gute Spirituosen, jedoch Rezepte, die Technik (Abmessen usw.), die GlĂ€serwahl, die Art/LĂ€nge des SchĂŒttelns usw. ĂŒberzeugen dann leider nicht mehr.
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