Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

09. Dezember 2019, 06:27:56 *
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Autor Thema: Lohnende Cocktailvideos auf youtube  (Gelesen 43168 mal)
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Metalking
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« Antworten #75 am: 29. Juni 2010, 13:35:06 »

Wenn du so Dinge in dem Video findest, wirst du ebenfalls bei Robert Hess Dringe finden, die gar nicht gehen...
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Milchplus
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« Antworten #76 am: 29. Juni 2010, 13:44:06 »

Das sind jetzt schon wieder viel zu viele Sätze für dieses unbedeutende Thema.
Der Hinweis auf Robert Hess war nur auf die höhere Informationsdichte bezogen, ansonsten finde ich bei ihm tatsächlich einige Dinge, die "gar nicht gehen".

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Valdr
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« Antworten #77 am: 14. Juni 2011, 22:36:08 »

*thread ausgrab*

habe vor kurzem n paar videos aus dem fcuk yoga in essen bei youtube gefunden,empfehlenswert, tolle bar und leckere drinks!

http://www.youtube.com/watch?v=jTGPK76ejlM
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drum-drum
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« Antworten #78 am: 15. Juni 2011, 01:42:13 »

Abonniert - Danke

Nette Videos
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Tiki-wise
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« Antworten #79 am: 14. Juli 2011, 12:26:00 »

Zucker kam später. Joe Rickey war übrigens Limetten Importeur ... ...
Ich schiebe nochmal einen Beleg fĂĽr die Tradition nach, im Rickey zu muddeln:

"Gin Rickey. Eine Lime ... zerschneidet man in 2 StĂĽcke, legt sie in ein High-Ball oder Fizzglass
und zerdrückt sie mit einem hölzernen Drücker... "
aus "Der Mixologist - Illustriertes Internationales Getränkebuch von Carl A. Seutter"
aus dem Jahr 1909
http://www.euvs.org/pdf/SEUTTER.pdf  Seite 100/101

Nichtsdestotrotz hat offensichtlich eine Entwicklung des Rickey Begriffs stattgefunden.

Hier im übrigen die älteste, überlieferte Notiz über den Gin (oder Whiskey) Rickey von 1895, die nur von Limettensaft spricht:


via:
http://ajiggerofblog.com/2011/07/06/the-original-rickey-recipe/
« Letzte Änderung: 14. Juli 2011, 12:34:32 von Tiki-wise » Gespeichert

drum-drum
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« Antworten #80 am: 25. Dezember 2011, 15:10:18 »

Oh oh oh, folgendes Video sieht aus wie nen Roboter. Echt erstaunlich wozu die fähig sind, aber eine angenehme Atmosphäre ist es fĂĽr mich nicht. Da ist mir der sprechende Bartender, der auch mal ein bisschen was verschĂĽttet und etwas zu Bruch gehen lässt, lieber.  Zwinkernd


http://www.youtube.com/watch?gl=DE&hl=de&v=rAMISP9cwzY
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drum-drum
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« Antworten #81 am: 25. Dezember 2011, 15:21:49 »

Jeff Morgenthaler:
http://www.youtube.com/watch?v=_QxcmlFS5pM

Aber was ist das rote aus dem Glas? Kaviar?

Vlt interessiert es ja noch:

Rezeptur:

2 oz Boca Loca cachaça
Âľ oz lemon juice
½ oz simple syrup
½ oz egg white
1 tsp apricot preserves
1 dash Angostura bitters

Quelle: http://www.jeffreymorgenthaler.com/2009/the-black-dog-at-tales-of-the-cocktail/


Die gesuchte Zutat ist also 1 Teelöffel "apricot preserves". Und wenn mich mein Englisch nicht im Stich gelassen hat dürften dass haltbar gemachte Aprikosen sein. In dem Fall anscheinend zu Marmelade/Konfitüre verarbeitet.
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mojitoo
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« Antworten #82 am: 15. Juni 2013, 22:13:45 »

hat noch jemand etwas...?

ich find nicht mehr viel sinnvolles Traurig eher videos aus der kategorie "abschreckend"

--------

hier mal etwas aus der kategorie "grotesk". jim meehan...kewler typ...cooler bartender...aber die nummer mit dem mixer  Augen rollen naja...wenns genug geld dafĂĽr gab, ich verzeih's ihm

https://www.youtube.com/watch?v=JWsOoNYLz-4

---------

hier mal wieder was schönes...

https://www.youtube.com/user/kitazawakikaku/videos
« Letzte Änderung: 15. Juni 2013, 23:32:49 von mojitoo » Gespeichert

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« Antworten #83 am: 16. Juni 2013, 20:13:32 »

Finde nichts Abschreckendes.
Mit dem nötigen Augenzwingern charmant einen guten Drink vorgestellt. Passt doch.
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« Antworten #84 am: 16. Juni 2013, 22:05:07 »

Finde nichts Abschreckendes.
Mit dem nötigen Augenzwingern charmant einen guten Drink vorgestellt. Passt doch.

öhm..."die schulter tut weh vom shaken" ... als ob man in den laden geht um dem jim zuzusehen wie er einen mixer bedient :-P
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« Antworten #85 am: 17. Juni 2013, 10:26:10 »

mit dem nötigen Augenzwinkern.
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« Antworten #86 am: 16. April 2014, 00:42:32 »

http://www.youtube.com/watch?v=iyXrhv0Lqkk

japanische cocktailkunst...ich denke mir...selbst wenn die cocktails alle nicht so besonders schmecken (würden) ... ich könnte da stundenlang zusehen. bewegungsablauf...das ganze präsentieren und zelebrieren...grossartig

http://www.youtube.com/user/SmallScreenNetwork/videos

hatte mich gewundert das da nicht mehr viel kommt von small screen networks...aber sind alle noch aktiv...bloss die itunes podcasts haben aufgehört. jamie boudreau...charlotte voisey gefallen mir immernoch am besten...product placement ist bischen nervig, aber naja

...

EDIT: hier noch einer ... spass mit morgenthaler

http://www.youtube.com/watch?v=RTkLRItfBZY
« Letzte Änderung: 16. April 2014, 00:46:11 von mojitoo » Gespeichert

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« Antworten #87 am: 20. Mai 2014, 00:40:17 »

top ... einfach zuhause kamera draufhalten und einfach das sagen ohne viel tamtam...definitiv ein lichtblick auf yt

http://www.youtube.com/user/BetterCocktails/videos

ausserdem amy stewart ...die authorin von "the drunken botanist"...einige gedanken rund um ihr buch und was sie so anbaut

http://www.youtube.com/user/amystewart/videos
« Letzte Änderung: 20. Mai 2014, 00:46:19 von mojitoo » Gespeichert

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« Antworten #88 am: 20. Mai 2014, 01:33:12 »

top ... einfach zuhause kamera draufhalten und einfach das sagen ohne viel tamtam...definitiv ein lichtblick auf yt

http://www.youtube.com/user/BetterCocktails/videos

So, so ...

http://www.youtube.com/watch?v=UBt6Rqyl08c
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« Antworten #89 am: 20. Mai 2014, 08:49:13 »

hehe, aaaaaaaaber wampe weggepixelt...
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mojitoo
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