Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

21. Mai 2013, 07:45:45 *
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Autor Thema: Rezepte für Vanille Sirup?  (Gelesen 1043 mal)
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Sherby
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« am: 01. August 2002, 22:33:50 »

Hallo Allerseits...

Ich habe mir heute den Riemerschmid Vanille Sirup angeschaft. In Meister Brandls Rezeptbuch gibts auch ein paar Drinks, für die ich den Sirup verwenden kann.

Kennt Jemand ein Rezept mit Vanille Sirup, dass empfehlenswert ist?? Ich habe die Flasche einfach mal zum probieren gekauft, da ich sie bis jetzt erst in einem Laden gefunden habe.
Von den Riemerschmid Produkten konnte ich noch von keinem die Finger lassen ohne es zu probieren. ;-)

Grüsse aus der Schweiz...
Sherby
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BIG Mike
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« Antworten #1 am: 02. August 2002, 04:36:36 »

Grüzie in das Switzerland zurück.

Ich hab mir mal überlegt, dass ein Vanilleshake durch diesen Sirup bestimmt richtig genial kommt:

4 Kugeln Vanilleeis
2 cl Vanillesirup
30 cl frische kalte Milch

Im Blender mixen und in ein 0,4 l großes Longdrinkglas geben.

Das ist bestimmt das totale Vanilleerlebnis.

Ansonsten sind Cocktails mit Sahne bestimmt prädestiniert dafür. Hab da jetzt mal zwei so 'ne spontane Ideen, die ich allerdings noch nicht ausprobiert habe:

4 cl Sahne
2 cl Vanillesirup
10 cl Mangosaft
4 cl Wasser

Auf Eiswürfel im Longdrinkglas

oder z.B.

4 cl Sahne
2 cl Vanillesirup
10 cl Orangensaft
mit 2 cl Creme de Cacao brown übergießen

Ist jetzt so ein bisschen Gedankenspielerei. Zu BOLS Strawberry passt dieser Sirup bestimmt auch ganz ausgezeichnet. Aber ist durch dieses Süße wahrscheinlich eher etwas für die kalte Jahreszeit.

Grüße

BIG Mike
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Das beste was man zu einem Single Highland Malt Whisky trinken kann, ist ein zweiter Single Highland Malt Whisky. Slainthe!
redbaron
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« Antworten #2 am: 02. August 2002, 05:50:43 »

wassser in einem Cocktail.... ich bin geschockt........Schweigend

*ggggg*


Vanille ich überleg man .....

obwoooooooooooooohl


Daiquiri mit 5,3,2 Rum, Zitrone, Zuckersirup und das mit VanilleFlavor

passt doch

grüße

redbaron
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BIG Mike
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« Antworten #3 am: 02. August 2002, 06:02:20 »

Naja, bei Mangosaft. Das Zeug ist doch so dick und schwer, das will doch kaum aus der Flasche raus.

Außerdem war es zu dem Zeitpunkt noch ganz schön früh.

;-)
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redbaron
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« Antworten #4 am: 02. August 2002, 06:20:49 »

OK DU bist entschuldigt....

*ggggg*


das war wirklich früh...

Grüße

redbaron
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Sherby
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« Antworten #5 am: 02. August 2002, 12:23:00 »

super! Danke für die Tips!

Ich werde das bei Gelegenheit mal austesten...zum Glück ist ja schon bald Weekend...und das heisst für mich wieder Zeit zum mixen...:-)

Grüsse
Sherby
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« Antworten #6 am: 02. August 2002, 15:33:18 »

hmm wasse rin einen drink...was eine blasphemy...

dann gebe ich lieber eis hinzu...

das schmilzt sowieso und kühlt dazu noch den drink...

mehr wasser darf net sein...Smiley
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SduDeLuxe
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« Antworten #7 am: 05. August 2002, 06:47:57 »

Hallo !

Versuch mal demnächst folgendes Ding im Colada-Style:

2 cl Cremé de Cacao white
2 cl Wodka
1 bis 2 cl VanielleSirup (Menge nach Geschmack)
4 cl Sahne
31 cl Ananassaft
(Gesamtmenge sollen etwa 0,4 Liter ergeben)

Auf CrushedIce shaken, lecker dekorieren und geniessen oder von (meistens Damen) geniessen lassen.

Dann noch einen leckern Shot (Zubereitung im "Schnapsglas" - 2cl)

1 bis 2 Dashes VanilleSitup, bis kurz unter der Markierung mit Kaluha (KaffeeLikör) auffüllen und als Krone oder Häubchen etwas Sahne oder Baileys drauflegen.

Wichtig ! Alles in einem Zug leer trinken - schmeckt superlecker !

Zum Wohl ! Schockiert)

Gruss vom Sdu
« Letzte Änderung: 05. August 2002, 07:16:15 von SduDeLuxe » Gespeichert

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« Antworten #8 am: 05. August 2002, 09:08:22 »

Okay, okay.

Ihr habt ja Recht.

Wasser im Cocktail, solange es nicht die From von Eis oder Soda hat, ist wirklich eine Schandtat.

Verzeiht mir bitte, es war so früh und ich wusste nicht, was ich schrieb. Grinsend
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Das beste was man zu einem Single Highland Malt Whisky trinken kann, ist ein zweiter Single Highland Malt Whisky. Slainthe!
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« Antworten #9 am: 05. August 2002, 14:56:31 »

einsichet ist der beste weg zur...
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« Antworten #10 am: 05. August 2002, 14:56:47 »

einsichet ist der beste weg zur...
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« Antworten #11 am: 02. Januar 2003, 15:32:19 »

Zitat

4 cl Sahne
2 cl Vanillesirup
10 cl Orangensaft
mit 2 cl Creme de Cacao brown übergießen

hab den grad mal ausprobiert. mit ein bisschen weniger vanille ist der voll lecker.
gibts da auch nen namen zu, damit ich den in meine cocktailkarte aufnehmen kann?
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XxAntiDozexX
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« Antworten #12 am: 02. Januar 2003, 16:41:24 »

Ohne Big Mikes Kreativität in Frage zu stellen aber hier ein Vorschlag von mir: Vanilla Flash

Wie wärs damit Maestro Mike???

c ya!!
Doze
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