Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

25. Mai 2013, 22:39:25 *
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Autor Thema: Rezepte mit Mozart Dry  (Gelesen 8155 mal)
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comander
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« Antworten #90 am: 09. Mrz 2012, 11:55:56 »

Gibt es ein Rezept zu dem Wallick's Special Revisited

Ich hab hier keins gefunden ?  Traurig
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Zitat:
Selbst ein Kopfschuss wäre während dieser Arbeit eine willkommene Abwechslung
(Daniel Craig Britischer Schauspieler)
Tiki-wise
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« Antworten #91 am: 09. Mrz 2012, 12:10:42 »

Wallicks Special Revisited (Mixology 6/2009)
================
4cl Himbeergeist
2cl Mozart Dry
2 cl Sahne
1/2 Eiweiß
3cl Zitrone
1cl Zucker
1cl Grenadine
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Mixael
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Ich bin gerührt, von einem Martini.


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« Antworten #92 am: 09. Mrz 2012, 13:10:01 »

Ich finde, dass der von comander zitierte Drink gut zeigt, was Mozart Dry kann - und was nicht.

Als Basisspirituose (Sour, Julep, Tabula Rasa) empfinde ich Mozart Dry als unerträglich. Als kleine, feine Modifikation, gering dosiert, wiederum fatastisch (Chocolate & Demerara, Wallick's Special Revisited).
Ich stimme dir zu, mit Ausnahme des Sours. Den find ich gut, wenn auch nicht überragend.
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Jigger
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OMGITM


« Antworten #93 am: 09. Mrz 2012, 14:12:45 »

Wallicks Special Revisited (Mixology 6/2009)
================
4cl Himbeergeist
2cl Mozart Dry
2 cl Sahne
1/2 Eiweiß
3cl Zitrone
1cl Zucker
1cl Grenadine

Hab ich auch mal gemacht, aber statt Grenadine, der meiner Meinung nach einfach als Färbung dient, noch ein paar frische Himbeeren dazu und fand ihn dann viel angenehmer.
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dadid123
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« Antworten #94 am: 09. Mrz 2012, 20:59:16 »

...@ Semyon
@ dadid123

Ist der Mozart Dry für euch wirklich so abartig ? 

Leider ja, abartig und unerträglich  Traurig

Ich liebe Schokolade in Schokoladetafelform und als mousse au chocolat, heiße Schokolade als Getränk mag ich wiederum gar nicht, ich verabscheue Schokoladeneis und Schokoladensoße, ich kann an einer Creme de Cocoa nichts finden und ich würde meine angebrochene Flasche Mozart Dry (ca. halb voll- ja, soviele Chancen gab ich dem Zeugs schon vergebens!!!) gerne an jemanden verschenken, vielleicht beim Forumstreffen in Frankfurt?
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Resist the temptation to buy inexpensive liquor. Charles H. Baker Jr.
comander
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« Antworten #95 am: 09. Mrz 2012, 21:12:16 »

Ok wenn du den unbedingt nicht gebrauchen kannst würde ich
Den Mozart Dry gerne entgegennehmen Smiley
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Zitat:
Selbst ein Kopfschuss wäre während dieser Arbeit eine willkommene Abwechslung
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dadid123
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« Antworten #96 am: 09. Mrz 2012, 21:29:10 »

Ok wenn du den unbedingt nicht gebrauchen kannst würde ich
Den Mozart Dry gerne entgegennehmen Smiley

Liebend gerne - in Frankfurt beim Forumstreffen - es wird ein äußerst befreiendes Gefühl für mich sein Smiley
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ZeeD
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« Antworten #97 am: 19. Mrz 2012, 19:57:24 »

Tabula Rasa, Blackforest Julep, Chocolate Julep, rockt alles Zwinkernd
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Ciao,
Dominik
Ritta
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« Antworten #98 am: 22. Juli 2012, 12:19:16 »

Welcher Rum gehört in den Rum Traube Nuss? (Hab grad nur HC3 und Mount Gay Eclipse da, letzteren verwend ich sowieso lieber zum Backen und würd demnächst mal wieder shoppen gehen.)
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Tiki-wise
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« Antworten #99 am: 22. Juli 2012, 13:09:12 »

Im Original glaube ich Appleton V/X (Medium Bodied Jamaican).
Interessant könnte der Cocktail auch mit Smith & Cross (Heavy Boadied Jamaican, den sollte man ohnehin haben) werden.
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dadid123
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« Antworten #100 am: 22. Juli 2012, 20:16:46 »

Seit ich keinen Mozart Dry mehr im Haus habe ist das Leben so richtig schön  Grinsend
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Ritta
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« Antworten #101 am: 24. Juli 2012, 13:41:08 »

Komisch, bei mir isses genau andersrum.
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dadid123
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« Antworten #102 am: 24. Juli 2012, 21:55:08 »

Komisch, bei mir isses genau andersrum.

tja, so unterschiedlich sind die Geschmäcke Zwinkernd
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Resist the temptation to buy inexpensive liquor. Charles H. Baker Jr.
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