Alkoholfrei mit selbstgemachtem Cranberrysirup

averell

Neues Mitglied
Hallo erstmal...

ÀÀÀhm, ich möchte einfach mal eine kleine Geschichte vom meinem letzten Cocktailabend erzÀhlen und hoffe das ich hier an der richtigen Stelle poste.
Vorgeschichte:
Alsoooo, ich habe mir vor einigen vielen Tagen in einem Reformhaus 0,7 l Cranberry Muttersaft gekauft. Immerhin fast 8 € die Flasche. In diesem Zustand schmeckt das Zeug echt fies. :-X Diesen Saft habe ich dann mit 700 gr Zucker zu einem Cranberrysirup verarbeitet. Also 1:1.
Na ja, echt fies sĂŒĂŸ. ;D Aber egal, ich habe damit bei einigen Saft Cocktails wie z.B "Sex om the Beach" rumexperimentiert und gute Erfolge erzielt. Ich war ganz angetan von diesem Sirup. Ich kann wirklich nur empfehlen solchen Sirup selber herzustellen egal mit welchem (gutem) Muttersaft. (blöder Name, steht aber so da drauf).

Nun zu dem Cocktailabend. Ich hatte 4 GĂ€ste dabei die "fahren" und somit "alkoholfrei" den Abend verbringen mussten.
Alkoholfreie Cocktails wollten sie nicht, so blieb also nur Mineralwasser.

Jedenfalls ist mir plötzlich irgendwie mein Cranberrysirup in den Sinn gekommen... Ich also beim nĂ€chsten Wunsch nach Mineralwasser einfach mal ein Schuss Sirup mit rein, schĂ€tze so 1-2 cl, noch einen Spritzer frischen Zitronensaft oben drauf, ein paar EiswĂŒrfel rein, fertig.
Dann halt die "alkoholfreien" GĂ€ste darum gebeten einfach mal zu probieren, und siehe da... Sie waren begeistert.
Sie sind wohl angeblich davon ausgegangen das alokoholfreie Cocktails immer mĂ€chtig sĂŒĂŸ sind. Oftmals mag das ja auch so sein. Bei diesem war dass jedenfalls nicht der Fall.
Mein alkoholfreier Drink ging von da ab weg wie warme Semmeln. Mein Sirup ist fast alle.

Da viele meiner GĂ€ste Cranberries gar nicht so genau kennen, (ich auch noch nicht soooo lange) ist der Geschmack logischerweise fĂŒr viele neu.

FĂŒr zukĂŒnfige Cocktailabende werde ich diesen alkoholfreien Drink wieder im Hinterkopf haben.
In einem Tumbler mit Zitronescheibe als Deko ( ich habe eine dĂŒnne Scheibe hineingetan, nicht angesteckt) sieht der Drink echt gut aus und schmeckt hervorragend.

Ich weiß dass ich hier nichts umwerfend neues erzĂ€hle, aber dennoch wollte ich es einfach mal loswerden.

Vielleicht hilft es ja jemandem.

Gruß Averell







 
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