Irgendjemand wollte letztens eine Quelle für den Bulleit Rye:

http://www.thewhiskyexchange.com/P-17088.aspx (100cl)

Jep, danke! Fand ich in München äußerst lecker (pur), einiges besser als den Michter's.

Kennt jemand den Old Potrero?

Old Potrero 18th Century Style Rye Whiskey
http://www.barfish.de/old-potrero-18th-century-style-rye-whiskey.html

Ist das noch ne Ergänzung zu Sazerac 6y, Willet 3y und Rittenhouse BIB?

Herr Meyer kennt ihn.
http://www.jrgmyr.com/2012/12/the-perfect-repeal-day-drink-18th.html

Mich hat er pur und im Manhattan gar nicht begeistern können - zumal zu dem Preis. Ist aber auch schon eine Weile her; vll. sind neue batches besser. Das kann man bei den kleinen Abfüllern ja nie so genau wissen....

Was meinst wie ich auf den komm *ding*  

@crackone: Okay, danke!

Der 18th Century Rye Malt Whiskey ist schwierig, denn er ist: kein Rye Whiskey im klassischen Sinne, da er  nicht in ausgekohlten ("charred") Fässern, sondern in normalen Fässern gelagert wird. Auch ist die Reifezeit extrem kurz (2,5 Jahre).

Geschmacklich divergiert der Whiskey daher massiv von dem was man an Rye kennt. Ich habe ihn bisher (muss wieder ins Boilermen, argh) nicht probieren können, aber es ist ein sehr polarisierender Whiskey, wenn man den Kommentatoren glaubt. Aus den US-Foren und Tastern gibt sich folgendes bild: der extrem rauhe,ungewöhnliche Geschmack wird pur entweder geliebt oder gehasst (die Beschreibung geht bis zu: nasses, gebrauchtes Heftpflaster und Kerosin), einhellig ist man aber der Meinung, dass im Sazerac oder Manhattan der Whiskey nicht funktioniert. Unbedingt also vor dem Kauf (ca. 70€) probieren!!

Hat jemand den Willet Single Barrel 4y mit 55%? Ich habe den mit 51,56%, dieser gefällt mir sehr gut und daher mache ich mir über eine weitere Flasche Gedanken. Hat der jetzige 55er die gleiche Qualität? Ich meine mich zu erinnern damals auf Empfehlung explizit den 51er gekauft zu haben.

Ich habe den Willet Single Barrel 5 Years mit 55% Vol, und kann diesen nur wärmstens empfehlen, kenne allerdings den von dir referenzierten 4 Years 51er nicht und kann deshalb nicht mit einem direkten Vergleich dienen.

Okay, danke.
Ich muss feststellen, dass man 5y und 4y mit 55% kaufen kann. Entweder Zufall oder Fehlinformation. Es steht ja kein Jahr drauf, wenn ich mich nich irre.

Also:

1.) Es gibt sowohl einen dreijährigen, als auch einen vier- und fünfjährigen Willett Family Estate. Das steht auch auf dem Etikett (oben rechts). In den USA wurde auch ein zweijähriger Willett verkauft. 4-5 haben meines Wissens nach konstant 55%, die jüngeren schwankende 50%+X. Daher ändert sich der Geschmack von Jahr zu Jahr. Der vierjährige ist aber näher am 3-, als am 5-jährigen.

2.) Sämtlicher Rye stammt von LDI. Bulleit Rye ist ebenfalls ein Blend aus 4-6-jährigen LDI Rye, nur ohne Fasstärke, Single barrel und Kühlfiltrierung.

3.) es gibt jedes Jahr ein neues Release. In den USA ist gerade der 6-jährige auf dem Markt, der allerdings aus einer anderen Destillerie stammen muss. Woher ist bisher unbekannt.

Okay, welchen würdest du empfehlen?

Den 4-jährigen Willett Family Estate.

Thx!

Moin,

Mein geliebte Rye-Flasche neigt sich dem Ende. Weis jemand ob man noch irgendwo den Rittenhouse Rye 100 bekommt... und eventuell noch zu einem angemessenen Preis?