Da france-vin.de nicht funktioniert und auch telefonisch nicht erreichbar ist:
Alternativer Cidre:
Duché de Longueville
Cidor
oder Van Nahmen

Kann man den hier immer empfohlenen Leopold Icewolf noch irgendwo kaufen? Wenn nicht - ist der Leopold Vienna Ice Crusher empfehlenswert?

Ich wüßte nicht, dass es ihn noch irgendwo zu kaufen gibt. Was sehr schade ist... Für meinen alten bräuchte ich auch dringend zwei neue Gummiringe für den Deckel, die sind nämlich schon sehr brüchig und werden sich bald verabschieden. Wenn jemand eine Bezugsquelle für Ersatz hat, bitte posten.

Ich will mir nen klaren Curacao Triple Sec (Boudier oder Marie Brizard) kaufen und einen Teil zu Blue Curacao einfärben.
Frage ist: brauch ich dann noch einen Orange Curacao oder kann ich den restlichen klaren Triple Sec überall statt Orange Curacao (Mai Tai etc) einsetzen?

Wenn du dir nur einen kaufen willst, dann kauf einen Orange Curacao. Marie Brizard ist mein Favorit, allerdings gibt nun auch einen von Ferrand, der sehr sehr gut sein soll.
Triple Sec brauch ich ganz selten und ich könnt eig. schon drauf verzichten. Da nehm ich im Übrigen Cointreau.

Danke. Von dem Pierre Ferrand hab ich schon mal gelesen - vielleicht werde ich ihn mir mitbestellen, falls ich demnächst wieder was online kaufen muss. Das mit dem eingefärbten Triple Sec lasse ich mir trotzdem durch den Kopf gehen, denn das würde sicher (allein vom Alkoholgehalt her) einen hochwertigeren Likör ergeben als die verfügbaren Blue Curacaos, und ich will schon hin und wieder was lustiges buntes mixen. Aber es stimmt, ein Orange Curacao ist eigentlich wichtiger.

Edit: Ich hab ja eh Countreau, den ich nur langsam verbrauche. Evtl. zweige ich da 10-15 cl zum Einfärben ab und schau, wie das so funktioniert.

Macht der Glenmorangie 10 als Mixspirituose Sinn?
Oder sollte es wenn überhaupt ein Single Malt dann lieber ein kräftigerer/torfigerer Vertreter sein?

Ich finde ihn für eine Padovani klasse.

Hab mir grad ne Grapefruit gekauft und wollte irgendnen Grapefruitlastigen Cocktailmachen, wenns geht mir Rum, jm. vllt. ein Rezept?

Dachte an sowas wie: (selbst grade spontan erfunden)

4cl St Etienne 2007 Blanc
1cl S & C
6cl Grapefruit
1cl Zitrone
Spritzer Falernum
Spritzer Maraschino 

so in der Art 

vlt den Hula Jerry?

http://www.cocktailsoldfashioned.de/2010/09/sailor-jerry-blog-battle-hula-jerry/

Hmm die hälfte der Sachen hab ich nicht 

In meinem Blogbattle-Cocktail ist auch etwas Grapefruitsaft enthalten, spielt aber nicht die Hauptrolle. Ich werfe ihn trotzdem mal ein.

Postcard At 7

Einfach aber gut:

Daiquiri Variante:
6cl Rum weiß
3cl Limettensaft
2cl Zuckersirup
0,5 - 1cl Pampelmusensaft

Wenn der Pampelmusensaft sehr sauer ist bitte den Limettensaft anpassen. Die kleine Menge Pampelmuse macht schon eine deutliche Geschmacksveränderung im Daiquiri aus.



Oder gleich den Hemingway Daiquiri :
6cl Rum weiß
2cl Limettensaft
1cl Zuckersirup
1cl Marashino
3cl Pampelmusensaft

Jo die kannt ich schon, hab das grad erfunden:

"Orange Tiki Sipp"  

6cl grapefruitsaft
2cl Zitronensaft
3cl St Etienen Blanc 2007 Cuvée
2cl Gosling Black
0,3cl Maraschino
Gut gemeinter Dash Falernum
0,5cl Maracuja Sirup

Schmeckt gut nach frisch gepresster Grapefruit 

Kann man trinken  

Wo kann man in HH Thomas Henry Tonic kaufen? (Nähe Dammtor oder Hauptbahnhof bevorzugt )