Capel ist doch der "billig"-Name und kommt auch von Alto del Carmen, oder hab ich das falsch in Erinnerung?

Ich hab den Capel Reservado (bei Weinquelle gibt's gab's den in der normalen Flasche, dann 1 EUR billiger als Alto del Carmen) und den Alto del Carmen Envejecido daheim. Ich bin mit dem Capel sehr zufrieden, Preis-Leistung ist super (Alto del Carmen auch). Da es den Capel wohl grad nur in der "teuren" Maoi-Flasche gibt, würde ich auch den Alto del Carmen kaufen.

Edit: Hat jemand direkt verglichen? Ich vermute Capel und Alto del Carmen sind sehr ähnlich, entsprechende Produkte auch qualitativ...??

Hab's grad nochmal kurz gesucht:

Capel und Alto del Carmen kommen aus dem gleichen Haus. Alto del Carmen sind 100% Muskateller-Trauben, während für Capel Trauben gemischt werden (30% Muskateller, 70% Pedro Ximenez, kleiner Anteil Torontel).

Ich finde beide sind eher zurückhaltend. Sind ok, muss man aber nicht kaufen.

Was empfiehlst du in der Preisklasse zum vermixen (Hauptsächlich Sour)?

In der Preisklasse: Ich muss den Capel Pisco Reservado  noch mal gegen meinen Ocucaje Pisco Italia  direkt testen. Alto del Carmen war auf jeden Fall der langweiligste den ich getrunken habe. War eben bisschen voreilig.
 Vinas de Oro Pisco Mosto Verde Italia find ich sehr geil, ist aber deutlich teurer.

Dann hast Du sicher den 35%er erwischt

Sicher nicht mehr als 40, ich lass mich da gern eines besseren belehren

Der Capel Reservado scheint sich aber doch ganz gut zu schlagen:

http://cocktailwelt.blogspot.de/2011/06/pisco-das-online-blindtasting.html

PS: Welche Bezugsquellen gibt es für d'arbo Sirup (außer Edeka)?

Deswegen hab ich mir den gekauft

Da gebe ich dir recht, war auch mein tasting Sieger,
Aber neben diesem hätte ich gerne einen als Standard der nicht so ein loch ins Portemonnaie reißt.

Wohl wahr.

Im Pisco Sour verwende ich am liebsten den: Tacama Demonio de Los Andes Acholado. Der Alto del Carmen Pisco Reservado 40% konnte mich im Pisco Sour bisher auch nicht vom Hocker reissen.

Welche Spirituosen empfehlt Ihr mir in Spanien zu kaufen?

Nehmen wir mal an ihr könntet eine Flasche Glen Albyn 1980 bottle 336 von 440 günstig erwerben , würdet ihr sie teurer weiter verkaufen, stehen lassen oder aufmachen ? ;-)

Hm, abgerissene Destille...Einzelflaschenabfüllung. Sofern du sie nicht aus reinem Interesse am Inhalt kaufst,  solltest du sie in meinen Augen als Wertanlage betrachten oder direkt verkaufen und den Gewinn in Dinge investieren, die dich mehr interessieren.