Hallo zusammen,

ein Freund von mir bekam zum Geburtstag eine Flasche "sparkling vodka" der Marke Vodzup geschenkt.
In einer ruhigen Minute haben wir und den natürlich mal näher angeschaut...

Es handelt sich hierbei um einen, mit extrem viel Kohlensäure versetzten Vodka.
Nach kurzer Internetrecherche fanden wir heraus, dass dieser 28.5 Euro kostet - worauf das Äußere nicht hat schliessen lassen.
Die ganze Aufmache wirkte eher billig (Kunststoffaufkleber als Ettikett, viel Plastik am Verschluss) und beim Öffnen bekamen wir erstmal einen riesen Schrecken, denn die Verschlusskappe schoss mit einem lautem Knall durchs Zimmer - wir hatten ja keine Ahnung wie stark der Kohlensäuregehalt tatsächlich ist  ...
Geschmacklich ueberzeugte uns dieser Vodka weder pur, noch in einem simplen Longdrink, letztendlich habe ich ihn nochmals in einer Caipiroska versucht. (wiederrum mit nur mäßigen Ergebnis)

Im Internet werden noch andere Marken mit CO2-Gehalt angeboten; wieder zu relativ hohen Preisen und natürlich als "ultra" und "premium" beweihräuchert.
Da wollte ich mal fragen, ob jemand von euch schon mit vergleichbaren Spirituosen Erfahrung gemacht hat?
Wie sind diese geschmacklich zu beurteilen und in welchen Drinks zu verwenden?

Wir haben mal auf einer Party sowas "ausversehen" gemacht. Um den Vodka zu kühlen haben wir torckeneis rein gegeben. Bei geschlossener flasche ergibt es dann ein leicht sprudligen Vodka. War aber wirklich nicht der renner. Achja, man muss auf die dosierung achten sonst kann das sehr böse enden.

sieht eher nach "explosiv" als nach "sparkling" aus 

Also die Idee der Sättigung von Cocktails mit Kohlensäure finde ich garnicht so uninteressant. Jamie hat glaube ich auf smallscreennetwork neulich auch einen carbonated Negroni vorgestellt.
Wenn die Spirituosen selbst allerdings schon mit Kohlensäure versetzt sind, wird es mit dem Shaken oder Rühren schwierig. Zum einen entweicht das Gas aus der Flüssigkeit, zum anderen entsteht im Shaker ein Überdruck und er läuft aus.

Ob es nun Vodka oder eine andere Spirituose ist, spielt ja erstmal keine Rolle. Hat schon einmal jemand einen Versuch mit diesen Soda-Max geräten gewagt?

Nein, so etwas habe ich noch nie ausprobiert, wobei ich auch kein solches Gerät besitze....

Gerade ist mir aufgefallen, dass solche Arten von aufkarbonisierten Spirituosen doch eigentlich wunderbar in diversen collins bzw. fizzes harmonieren dürften - wobei ein shaken unmötglich sein dürfte!

Muss ich bei gelegenheit mal ausprobieren...

Hi,

ich hatte letztes Jahr an meinem Geburtstag für meine Freunde die eher der Vodka Longdrink Fraktion angehören einen Chamitz Sparkling Vodka gekauft. Okay ich gebs zu, ich war auch gespannt drauf...
Pur fand ich ihn nicht besonders gut und wenn man schon Vodka on the Rocks trinken muss, dann braucht man auch kein geblubber drinnen. Als Longdrink war er dann ganz in Ordnung, mild aber man hat ihn noch rausgeschmeckt.
Aber wenns unbedingt Vodka sein muss würde ich jeder Zeit zum Stolychnaia greifen, der gleichzeitig weniger als die Hälfte kostet.
Ich mach meine Vodka Longdrinks inzwischen so:
5cl Beefeater
1 Scheibe Zitrone
mit Tonic Water auffüllen...

Grüße
Matthias

ICh hatte auch mal den Camitz sparklich vodka für nen 18. geburtstag gekauft. ich fand es war nen cooler gag, da alle dachten es sei Sekt und nen ordentlichen schluck genommen haben. Die Alkoholwirkung soll durch die Kohlensäure auch deutlich schneller einsetzen. geschmacklich fand ich ihn jetzt nicht herausragend aber in ordnung. Es war eben eher ein neues Erlebnis, den Vodka auf der Zunge prickeln zu fühlen.