geil!

Super! Warum aber Käse, Serrano u Parmaschinken, Melonen und Antipasti?

Weil nur eine Flasche Bollinger da war... 

Depaz XO La Cuvee du Centenaire: Intensiv, eher trocken, würzig, vielschichtig. Sehr gut! Kostet zwar um die 60-70€, aber die würde ich als gut investiert ansehen. Kommt auch in ner schicken Holzbox, falls jemand was zum Regal schmücken braucht

Duquesne Eleve Sous Bois: Einfacher Rhum Agricole, der im Vergleich zu den anderen nicht unbedingt komplex ist, aber dafür einfach lecker. Für 20€ auf jeden Fall ne Empfehlung.

Caribbean Reserve Cassetta Legno Single Cask 1998 Gardel Distillery: Genialer Geruch, beim Geschmack selbst dominieren mir aber zu sehr die Honignoten. Davon abgesehen auch ein toller Agricole.

Clement Cask Strength: Wie immer der Hammer. Für mich einer der besten Agricoles überhaupt! Intensiv, komplex, eher trocken - danach schmeckt das meiste andere wie verdünnt

*sabber* ... haben will !!!

Barbancourt 8jg... so was von langweilig. Alkoholische Nase, Schärfe im Abgang, minimale Aromen, etwas Holz, etwas Karamell, etwas Vanille. Wird nur minimal besser wenn er etwas steht.
Definitiv für Vodkatrinker die umsteigen und die Geschmacksknospen noch schonen wollen 

Ich finde selbst den 15y langweilig

Glen Grant 41yo, 1970 - 2011, Duncan Taylor Peerless Coll., 50,3%.

Was für ein Hammerstoff!!! Das Holz hält sich auch nach so langer Zeit dezent zurück, sehr kräftiger Körper, blumig-fruchtig, kilometerlanger Abgang. Einfach genial!

Die alten DUncan Taylor-GEschichten können wirklich was.... Ich habe kürzlich einen 39 Jahre (1968-2007, 49,9 %) gereiften Glenlivet probiert, ebenfalls beeindruckend. Sehr viel Ingwer und Trockenfrüchte, abgefahrenen Geschichte und nicht tot vom Holz.

Gerade einen 06er Pettenthal GG von St. Antony im Glas... etwas drüber, scheint mit. Nase wundervoll, der Gaumen hat schon abgebaut. Mal sehen, wie er sich morgen macht.

edit: Oje, der Wein baut im Glas so stark ab... Ich befürchte, dass er morgen ins Zürcher Geschnetzelte wandern wird... -.-

Nicht das Schlechteste!

Aber auch nicht ganz Sinn der Sache bei einem 20 €-Wein....

Schnetzelst du halt Kobe-Beef, dann passt es preislich wieder 

 

Rum Fire. Geil!