Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

25. Mai 2013, 04:05:41 *
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Autor Thema: Zuletzt getestete(r) Spirituose / Likör / Wein / Schaumwein  (Gelesen 17656 mal)
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MJM
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« Antworten #180 am: 10. Februar 2012, 23:48:52 »

Da fehlte eindeutig die Selleriestaude im No. 209 Tonic Zunge

Eindeutig! Zunge Da war wortwörtlich kein "Gemüse" im Gin Tonic... Zwinkernd
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TigaLina
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The Rum's not gone!


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« Antworten #181 am: 25. Februar 2012, 16:39:43 »

Port Morant Single Demerara Rum 32 YO (1975 - 2007), 56,9% vol.

...in einem kleinen Whisky&Rum Geschäft. Für eine Einzelfassabfüllung in Fassstärke ist der Preis von 150 Euro/0,7 Liter eigentlich fair. Er war nicht unbedingt verholzt, roch sehr sehr klasse, war dann aber doch etwas kratzig. Er hatte auch einen Cadenhead's Cask Strength Uitvlugt PM 36 YO (1964 - 2001), 69,3% vol. da, den konnte man aber leider nicht mehr probieren (vor einiger Zeit gabs aber wohl ne Probeflasche und probieren war generell möglich). Dieser soll wohl etwas weicher sein, als der nun probierte und auch nicht verholzt sein. Aber 300 Mücken sind ja jenseits von gut und böse, selbst wenn der genial schmeckt.
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Touri
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« Antworten #182 am: 25. Februar 2012, 23:48:45 »

- Saffron Gin Sour (Endlich mal eine gute verwendung...)
- Adelaide Swizzel
- El Dorado 15 OF
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MJM
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« Antworten #183 am: 26. Februar 2012, 19:45:10 »

Jacopo Poli Sarpa Barrique, Grappa 40%, Venetien:
Farbe: strohgelb
Geruch: Vanille, Apfel/Birne, leicht Alkohol
Geschmack: wenig Holznoten, Gras, Schärfe erninnert mich etwas an einen jungen Bourbon
Für 40% ist dieser Grappa mir eindeutig zu scharf, da gibt es bessere für diesen Preis.
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Metalking
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Up The Cocktails


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« Antworten #184 am: 26. Februar 2012, 23:55:26 »

So ziemlich die gesamte Lanaud Range. Ich bin sehr angetan vom PLV!
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So come take a Drink
and drown your Sorrows
all of your fears will be gone till Tomorrow
MJM
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« Antworten #185 am: 28. Februar 2012, 10:42:01 »

Perrier-Jouët Grand Brut, Blason Rosé, Belle Epoque, Belle Epoque Rosé.
Mir hat der Belle Epoque Rosé am besten geschmeckt obwohl er viel zu teuer ist.
Der Grand Brut war mit Abstand der schlechteste im Vergleich und der normale Rosè war ganz gut.

Dann haben wir (Zeed und Partyboy) noch zwei Pierre Ferrand und einen Otard Cognac verkostet.
Pierre Ferrand Reserve war am besten, der Esprit Des Dieux war mir etwas zu rau und der Otard V.S.O.P war zu schwach und leicht.

Danach die zwei Woodford Reserve Master’s Collection Ryes. Wobei der New Cask Partyboy besser geschmeckt hat und mir der Aged Cask. New Cask hatte mir eine zu starke "Klebstoff" Note, der Aged Cask weniger, dafür war der Aged Cask kantiger im Geschmack. Beide sind aber eher nicht zu empfehlen, aber man kann sie sowieso nicht kaufen...

Zum Abschluss hab ich noch einen Mezcal OldFashioned bestellt. Verdammt geiles, aber auch verdammt komisches Zeug!
Rauch und Agavennoten pur und gleichzeitig noch eine deftige Note. Nichts für jeden Tag aber wenn man mal den besonderen Kick braucht! Zwinkernd
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MixMeMax
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« Antworten #186 am: 28. Februar 2012, 13:00:56 »

Briottet Creme de Violette Liqueur - total gruslig irgendwie. Für mich irgendwie nur künstlich und Spüli - aber ihr mögt es ja Zwinkernd
Seit Jahren der erste wirkliche Fehlkauf.

Es fehlen max. 1 bis 2cl.
20€ inkl. Versand im schönen 1er Flaschenkarton - wer will?

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viele Grüße
MixMeMax
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« Antworten #187 am: 28. Februar 2012, 17:50:11 »

Du darfst das Zeug nicht über dosieren.
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mojitoo
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« Antworten #188 am: 28. Februar 2012, 18:24:56 »

und vorallem nicht pur trinken...das stell ich mir gruselig vor
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mojitoo
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« Antworten #189 am: 28. Februar 2012, 21:29:33 »

Du darfst das Zeug nicht über dosieren.

Hab ich nicht, ich hab sogar weniger als die angegeben 0,5cl genommen. Der Aviation war nur ganz ganz leicht hellblau. Geschmeckt hat er nach Spüli :/
Vom Geschmackserlebnis "pur" ganz zu schweigen Lächelnd

Ist einfach nicht meins, soll vorkommen Zwinkernd

Flasche ist weg.
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viele Grüße
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crackone
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« Antworten #190 am: 04. Mrz 2012, 09:22:21 »

Gestern gab's eine Buddel 2006er Meursault von Patriarche Père et Fils. Hat mich mal wieder davon überzeugt, dass ein guter Chardonnay aus dem Burgund einer der schönsten Essensbegleiter ist.
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Drehstabenverbucher
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« Antworten #191 am: 13. Mrz 2012, 21:22:39 »

Cubaney 25 - Die erste Empfehlung von  Andreas Schwarz, die mich enttäuscht, der ist für den Preis absolut langweilig
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crackone
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« Antworten #192 am: 14. Mrz 2012, 04:17:00 »

Mit zwei Kollegen zwei bottle aged manhattans, 14 Monate, wenig Luft in der Flasche. Einmal ek Dorado 12, einmal sazerac.

Roggen hat viel aroma verloren und ist sehr scharf. Schrott.
Rum ist weich und rund, holzig, aber gelungen. Trotzdem würde ich ihn frisch bevorzugen.

Hat es für mich wieder bestätigt - bottle ageing ist nicht meins.
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« Antworten #193 am: 03. April 2012, 07:40:00 »

Grand Marnier Navan
Hat zuerst eine leichte alkoholische, starke Vanille-Nase mit Cognac-Untertönen, vielleicht Kaffee (könnte aber auch am Becher liegen). Vom Geschmack her viel Vanille, eine nicht übertriebene fettige Süße, etwas Holz und Cognac. Die Prozente machen sich gut bemerkbar ohne zu brennen. Abgang ist mittellang mit zuerst Vanille und dann etwas Cognac.

Mein Fazit: Kein schlechtes aber ein sehr geradliniges, wenn nicht eintöniges Produkt für einen überhöhten Preis. Der Giffard Premium Vanille mit etwas Courvoisier gepimpt oder etwas Vodka mit einer ganzen Vanilleschote lang infusionieren und mit Cognac mischen, dürfte ein ähnliches Ergebnis abseits des Pur-Genusses ergeben. Licor 43 hat für die Hälfte des Peises mehr zu bieten.
« Letzte Änderung: 03. April 2012, 07:48:29 von Freshman » Gespeichert
dadid123
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« Antworten #194 am: 03. April 2012, 21:13:59 »

... Schrott.
...

quod erat demonstrandum   Zwinkernd
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Resist the temptation to buy inexpensive liquor. Charles H. Baker Jr.
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