Cocktails mit Salbei

Century

Neues Mitglied
Hallo zusammen

Ich habe einen richtig gut wachsenden Salbeibusch und da der Salbei richtig lecker schmeckt und auch frisch geerntet werden kann würde mich mal interessieren ob ihr ein paar Rezepte habt, die wir mal probieren können.

Ich könnte mir da was mit Gin vorstellen.

Gruß

Cen
 
Matinee Martini
http://www.cocktailsoldfashioned.de/2009/04/matinee-martini/
 
Danke hört sich schon mal sehr gut an, nur leider habe ich zwei Zutaten nicht.
Mal schauen was hier noch so zusammen kommt.
 
First Class
=======
4 Salbeiblätter
1 Limettenviertel
15 ml Limettensaft
75 ml G-Vine Floraison gin
30 ml Luxardo maraschino liqueur
Frisch gemahlener Pfeffer, als Garnitur.
Muddle, Shake, Strain.


Wise Old Sage
=========
1½ oz white rhum agricole
?½ oz Grand Marnier?
½ oz agave nectar
?3 oz fresh yellow grapefruit juice
?4 Salbeiblätter
Muddle, Shake, Strain.
 
French Herb Martini
==============
4cl Wodka
1cl Noilly Prat
2 grosse Salbeiblätter
1cl Chambord
1 Prise frischer schwarzer Pfeffer

Alle Zutaten außer Chambord auf Eiswürfeln kräftig shaken.
Fertige Mixtur mit Hilfe eines Barsiebs in eine Cocktailschale umfüllen.
2 EL Chambord in die Mitte des Glases geben und mit frischem Pfeffer und einem weiteren Salbeiblatt garnieren.
(gefunden bei Sage Cocktails, Berlin)
 
Sage Sails
=========
6cl Sailor Jerry
3cl Punt E Mes
1,5cl Benedictine
9 große Blätter Salbei
1bl (japanischer Größe) Muscovado Zucker
2 dashes TBT Lemon Bitters

Das war zum Sailor Jerry Blog Battle. Den Sailor Jerry sollte man durch einen anderen geeigneten Rum austauschen - Nicht notwendiger Weise ein Spiced Rum.
 
@Cocktailmexican.
In welche Richtung würdest du tendieren? El Dorado 12? Oder lieber was milderes wie Mount Gay Eclipse?
 
Jungbrunnen
=========
5 Salbeiblätter
1 BL Kristallzucker
Saft einer halben Limette (2 cl)
Saft einer halben frisch gepresster pink Grapefruit (10-12cl)

Salbeiblätter mit Zucker und Limettensaft stößeln.
Glas mit cracked ice auffüllen und mit Grapefruitsaft auffüllen.
Rühren, mit Salbeizweig und Grapefruitspalte garnieren und in der Sonne genießen.


http://glas-und-inhalt.blogspot.com/2009/07/jungbrunnen.html
http://glas-und-inhalt.blogspot.com/2009/08/jungbrunnen-die-zweite.html



Youth Fountain
============
3 cl Blanco Tequila 100% Agave
2 cl Bols Triple Sec
12 cl frisch gepresster Pink Grapefruitsaft
7-8 Salbeiblätter
1 BL Rohrzuckersirup

Gebaut im Glas, Salbeiblätter werden leicht angestößelt. Eiswürfel und Highballglas.



Voodoo Paloma: Paloma mit Salbei
============



Herbal Chocolate
==============
2cl Mozart Dry
1 bsp Tabu Absinth Dry (Absinth ohne Anis z.B. Mata Hari)
4cl Mozart Gold
6 rote Pfefferkörner
2 mittlere Blätter Salbei
Mozart Dry mittels Kerze erwärmen im Shaker, Botanicals hineingeben, Absinth auf einem Löffel anzünden und
langsam in das Glas hineingeben, kurz brennen lassen. Mozart Gold mit dem Rest im Shaker heftig schütteln und
Double-strain. Die Anleitung ist wieder sehr spartanisch.
Cocktailglass, Salbei und Pfefferkörner Garnitur.
 
Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum
Thread starter Titel Forum Antworten Datum
CocktailDreamer Aldi Cocktails mit Eigenmarken Cocktail-Rezepte 0
Alchemyst Cocktails mit Honig Cocktail-Rezepte 10
S Cocktails mit Orange Bitters? Cocktail-Rezepte 9
D Cocktails mit Irish Whiskey Cocktail-Rezepte 8
D Cocktails mit Bourbon Cocktail-Rezepte 10
majic Cocktails mit Relisse von Monin Cocktail-Rezepte 3
W Candy Cocktails . oder Drinks mit Süßigkeiten Cocktail-Rezepte 13
D Cocktails mit Crodino Cocktail-Rezepte 3
D Cocktails mit d'arbo Schwarzer Johannisbeer Sirup Cocktail-Rezepte 9
Kuglblitz Cocktails mit Zitronenmelisse? Cocktail-Rezepte 4
ralphb Cocktails mit ungewöhnlichen Säften Cocktail-Rezepte 0
bochi Gute Cocktails und Klassiker mit deutschen Spirituosen gesucht Cocktail-Rezepte 7
Blackp88 Alkohol mit geringen Eigenschmack -und Geruch für Cocktails! Cocktail-Rezepte 8
M Cocktails die mit der Wiedervereinigung/Mauerfall in Verbindung stehen.... Cocktail-Rezepte 1
ralphb Cocktails mit Chili Cocktail-Rezepte 19
ophelia Cocktails mit Cognac Cocktail-Rezepte 12
Z Cocktails mit Orange Flower Water Cocktail-Rezepte 44
Gazpacho Cocktails mit Dr.Pepper Cocktail-Rezepte 7
M Cocktails mit rotem Sekt Cocktail-Rezepte 2
Arnes Cocktails mit Apfelvodka Cocktail-Rezepte 5
cocktailfan1 Cocktails mit Schichten Cocktail-Rezepte 7
Hum Cocktails mit Erdbeer-Limes Cocktail-Rezepte 4
mixitall Cocktails mit Erdbeersaft/Erdbeernektar gesucht Cocktail-Rezepte 23
mixitall Cocktails mit Erdbeeren Cocktail-Rezepte 34
Dinomik Cocktails mit Kastaniensirup Cocktail-Rezepte 3
comander02 Cocktails mit Mandarinensirup (Monin) Cocktail-Rezepte 11
D Cocktails mit dem Mixer Cocktail-Rezepte 3
Novan Cocktails mit Nußlikören Cocktail-Rezepte 35
P Suche Cocktails mit Captain Morgan Cocktail-Rezepte 14
B Cocktails mit Honiglikör? Cocktail-Rezepte 11
F Cocktails mit Blavod (Schwarzer Wodka) Cocktail-Rezepte 16
F Cocktails mit Bols Creme des Mandarines Cocktail-Rezepte 4
T Cocktails mit Schichten Cocktail-Rezepte 5
Daiquirimann Frozen Cocktails mit Slushmaschinen Cocktail-Rezepte 4
comander02 Cocktails mit Sirup Weiße Schokolade (Monin) Cocktail-Rezepte 41
P Cocktails mit Grapefruitsaft Cocktail-Rezepte 16
M Cocktails mit Melonensirup Cocktail-Rezepte 7
F Cocktails mit Himbeersirup/-püree Cocktail-Rezepte 9
P Rezept Cocktails mit Lebkuchensirup? Cocktail-Rezepte 55
exorzist Cocktails mit Haselnuß-Sirup Cocktail-Rezepte 2
J Suche Blaue Cocktails (mit und ohne Alkohol) Cocktail-Rezepte 11
B Cocktails mit Absolut Wodka ?????????? Cocktail-Rezepte 4
DraVo Cocktails mit Zitronenlikör Cocktail-Rezepte 9
qbert cocktails mit kirschsaft Cocktail-Rezepte 14
H Cocktails mit neuen Basisspirituosen Cocktail-Rezepte 20
DraVo Cocktails mit Brombeersirup Cocktail-Rezepte 49
Wombat Cocktails mit Passoa Cocktail-Rezepte 25
T Cocktails mit schokosirup Cocktail-Rezepte 2
S Cocktails mit Aperol Cocktail-Rezepte 15
S Cocktails mit Campari Cocktail-Rezepte 18
DraVo Cocktails mit "Plum" Cocktail-Rezepte 4
L Was sind eure liebsten Mezcal Cocktails? Cocktail-Rezepte 2
Rapidaps Suche Cocktails aus max. 8 Zutaten Cocktail-Rezepte 11
CocktailDreamer Nachhaltige Cocktails Cocktail-Rezepte 7
Manni84 Normale Cocktails Cocktail-Rezepte 16
M Zwei Cocktails aus Mandarin Bar Vegas Cocktail-Rezepte 3
F Rezeptsammlung - die besten "Saft-Cocktails" Cocktail-Rezepte 2
D Crazy Cocktails Cocktail-Rezepte 0
D Alkoholfreie Cocktails - Mocktails Cocktail-Rezepte 14
alse Kräftig blaue Cocktails, die auch schmecken! Cocktail-Rezepte 6
M Offizielle IBA-Cocktails überarbeitet Cocktail-Rezepte 4
Mixael Cocktails des 21 Jahrhunderts Cocktail-Rezepte 20
T Hendrick's Cocktails Cocktail-Rezepte 22
bochi Cocktails für einen spanischen Themenabend Cocktail-Rezepte 10
forsberg99 Wieso sind die Cocktails in Bars immer viel wässriger als beim Selbstversuch? Cocktail-Rezepte 41
badwoolf Cocktailbar Eröffnung - welche Cocktails? Cocktail-Rezepte 2
shari Was sind das für Cocktails? Cocktail-Rezepte 9
zero1 Welche Cocktails kann man aus diesen Grundlagen machen?? Cocktail-Rezepte 16
D Suche eure besten und leckersten ANTI-alkoholischen Cocktails Cocktail-Rezepte 55
E Alkoholfreie Cocktails – ein Selbstversuch von TB² Cocktail-Rezepte 28
S Exotisch/Seltene Cocktails Cocktail-Rezepte 4
Hustinette Blauer Cocktails gesucht Cocktail-Rezepte 4
grgraf Single Malts in Cocktails? Cocktail-Rezepte 28
M Molekular Cocktails Cocktail-Rezepte 2
S 60er Jahre Cocktails Cocktail-Rezepte 6
Fable Senioren Cocktails Cocktail-Rezepte 6
Dudj?n Rote Cocktails Cocktail-Rezepte 130
KulinariaFra Cocktails für den Monat Mai Cocktail-Rezepte 6
ngm Halloween Cocktails gesucht Cocktail-Rezepte 29
Djblanc kaffee-Cocktails Cocktail-Rezepte 45
Recaro Amerikanische Cocktails gesucht! Cocktail-Rezepte 18
metzelereuro Uozo bei Cocktails? Cocktail-Rezepte 18
M kanadische Cocktails Cocktail-Rezepte 2
F alkohol-freie Cocktails Cocktail-Rezepte 3
Hanni Der Winter naht! Heiße Longdrinks und Cocktails gesucht! Cocktail-Rezepte 30
Trinity1002 Alkoholfreie Cocktails Cocktail-Rezepte 19
Y Optik Cocktails Cocktail-Rezepte 19
Backju Weltmeister-Cocktails 2004 Cocktail-Rezepte 7
michaHD Wer kennt typische 70ér Cocktails Cocktail-Rezepte 6
WOBlady Cocktails für Zwei (Flirtcocktails) Cocktail-Rezepte 6
chrischpescador Cocktails für Cocktailbar Cocktail-Rezepte 14
H VERSCHOBEN: Cocktails für einen Ball Cocktail-Rezepte 0
C Lilafarbene Cocktails Cocktail-Rezepte 9
L Beste Alk freie Cocktails Cocktail-Rezepte 9
P alkoholfrei Cocktails Cocktail-Rezepte 2
E Schwarze Cocktails Cocktail-Rezepte 12
F Cocktails aus'm CIU's (Hamburg) Cocktail-Rezepte 89
ganjaman Martialische Namen für Cocktails Cocktail-Rezepte 10
B Alkfreie Cocktails für Schule Cocktail-Rezepte 11
F Matrix Cocktails Cocktail-Rezepte 29

Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum

Zurück
Oben