Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

28. November 2020, 23:26:02 *
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Autor Thema: Rezepte mit Smith & Cross Rum  (Gelesen 5381 mal)
0 Mitglieder und 1 Gast betrachten dieses Thema.
Touri
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« am: 22. Juli 2011, 09:28:57 »

Okay, wir wissen alle, dass S&C extrem beliebt ist. Aber was sind euren lieblings Drinks damit. Bitte mit Rezeptangaben.
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TigaLina
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The Rum's not gone!


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« Antworten #1 am: 22. Juli 2011, 09:49:14 »

Es dĂĽrfte nur wenige Rums geben, die im Vic's Mai Tai noch besser kommen.

6 cl Smith & Cross
1,5 cl MB Orange Curacao
2 cl Limettensaft
0,75 cl Zuckersirup
0,75 cl Giffard Orgeat

Ansonsten ist auch ein Sour mit 5/3/2 sehr delikat. Und ob der S&C auch im Zombie gut funktioniert, das werde ich in nächster Zeit mal ausprobieren Zwinkernd
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herb66
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« Antworten #2 am: 28. Juli 2011, 15:20:08 »

hier ein rezept, das ich schon an anderer stelle mal gepostet hab. es ist mit erich von der halbestadt abgestimmt und verfeinert worden, ansonsten eine eigenkreation von sonder1 und mir:

3 cl Smith& Cross
1 cl Curacao Orange
0,5 cl Zitronensaft frisch gepresst
0,5 cl Maraschino
1 dash Boker Bitter (oder Jerry Thomas Own Decanter Bitter)

shake, strain

mit Orangenzeste abspritzen

kein überwältigender drink, aber durchaus fein!

cheers!
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Stout
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« Antworten #3 am: 28. Juli 2011, 15:56:55 »

The Millionaire   [T.Haigh - V.S. & F. C.]
4cl Smith & Cross (statt 4,5cl Myers's)
2cl Plymouth Sloe Gin
2cl Giffard Abricot
2,5cl Limettensaft (statt 3-4,5)

Mit das beste was ich in letzter Zeit getrunken habe
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Mixael
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Ich bin gerĂĽhrt, von einem Martini.


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« Antworten #4 am: 10. August 2011, 08:34:02 »

Aus dem Haymans Flyer
[Nur die fĂĽr mich interessanten]

Big Deal Daiquiri by Ralf Diehl
2cl Smith & Cross
2cl Sloe Gin (NatĂĽrlich Haymanns  Grinsend )
1,5cl Tripe Sec
1cl Zitronensaft
1cl Limettensaft
1cl Grenadine
Shake & Strain in mit zerschlagenem Eis gefĂĽllte Cocktailschale

The Doctor
3cl Smith & Cross
3cl Schwedenpunch
3cl Limettensaft
Shake & Strain

Karpatenjulep XXL by Dimi Petri
10cl Smith & Cross
3cl Ahornsirup
3cl Carpano Antica Formula
1cl Luxardo Maraschino
2 Dashes Orange Bitter
1 Bund Minze
« Letzte Änderung: 10. August 2011, 08:50:32 von Mixael » Gespeichert

"Kein Tropfen geht verloren von dem, was Weise trinken!"Friedrich Martin von Bodenstedt
"Wodka macht aus allen Menschen Russen."Iwan Rebroff
Semyon
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« Antworten #5 am: 10. August 2011, 08:38:17 »

Der Karpatenjulep klingt klasse, den muss ich bald mal nachmixen. Mit dem Doctor komme ich nicht zurecht, den finde ich sehr unausgewogen. Vielleicht fehlt mir hier schlicht eine SĂĽĂźkomponente.
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"You can’t drink all day if you don’t start in the morning.”

(Ian Burrel)
Mixael
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Ich bin gerĂĽhrt, von einem Martini.


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« Antworten #6 am: 10. August 2011, 08:41:06 »

Ich denke aber das ein Bund Minze ein wenig zu viel ist Zwinkernd

Trippy Tiki Pot by Conrad Bitter
4cl Smith & Cross
2cl Punt e Mes
2cl Mangosirup
1cl Ahornsirup
2cl Limettensaft
3cl WeiĂźer Grapefruitsaft
2Spritzer Absinth
Shake & abseihen in einen mit Eis gefĂĽllten Tiki Mug
Deko Mangospalte, Grapefruitscheibe, Limettenscheibe


Stormy Kingston by Antonio die Scala
5cl Smith & Cross
3cl Limettensaft
2cl Honig
mit Ginger Beer auffĂĽllen

Kiss the Carnap by Sven Körper
4cl Smith & Cross
2cl Mozart Black
4cl HimbeerpĂĽree
Spritzer Limettensaft
Spritzer Pyrat X.O
Shake& Strain auf Eis


Und hier das ganze  Heftchen
« Letzte Änderung: 10. August 2011, 08:54:14 von Mixael » Gespeichert

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SipSailor
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« Antworten #7 am: 10. Januar 2012, 20:00:53 »

Siehe auch: Forums Wettbewerb 2011/2012 Smith & Cross - DIE REZEPTE
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Jede hinreichend entwickelte Technik unterscheidet sich nicht mehr von Magie. - Arthur C. Clarke
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