Japanese Bartending

Konnichiwa Freunde der japanischen Barkultur.

gibt es zu diesem Thema Literatur, Videos oder sogar Bars in Europa die nahezu authentisch sind?

glaubt ihr das könnt nach den Tiki-bars ein neur Trend in Europa werden . vll in Kombination mit Sushi.

oder ist das alles überbewerteter Hokuspokus?

freu mich auf Antworten

hien video zum Ginza Hardshake
http://www.youtube.com/watch?v=VAJ1faS6Szg&feature=related

Hallo waldmeisterin,

schön, daß dich das Forum anscheindend überzeugt hat. Ich nehme an "PornoVodka" hat jetzt nicht mehr Priorität

Über diesen Link

http://www.youtube.com/watch?v=EIV_5HkFoCo&feature=related

findest du dann weitere Videos zu deiner Frage.

Hidetsugu Ueno ist einer der ganz Großen.

Viel Spaß

Zum Hard Shake gab es hier bereits 6 Seiten Diskussion.
Insgesamt ist es schwierig, japanisches Bartending mit Trends wie Tiki zu vergleichen, denn es geht ja weniger um Drinks und Dekoration als vielmehr um eine mentale Einstellung des Gastgebers (und der akkuraten Präsentation derselben).