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crackone
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« Antworten #45 am: 12. Januar 2012, 09:14:47 » |
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Dein Posting gleicht schon einer ABM-Maßnahme für Forumsleser, Alchemyst...
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guennik
SMF God
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Nur kein Stress!
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« Antworten #46 am: 12. Januar 2012, 11:12:44 » |
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Und doppelt gemoppelt scheint es schon zu sein, aber das gibt es in der Sprache doch letzt-endlich oft: Auch Bezeichnungen wie HIV- Virus oder SMS-Service werden schluss-endlich still-schweigend gedulded...  Nice  |
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There is a theory which states that if ever anyone discovers exactly what the Universe is for and why it is here, it will instantly disappear and be replaced by something even more bizarre and inexplicable. - There is another theory which states that this has already happened.
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MadMax_82
Full Member
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Beiträge: 148
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« Antworten #47 am: 12. Januar 2012, 11:39:23 » |
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Ich denke nicht das ein Julep unbedingt Minze enthalten muss. das würde nämlich bedeuten das Mint Julep irgendwie doppelt gemoppelt ist :-)
Ich denke das schon. Ein Julep im heutigen Verständnis braucht Minze. Und doppelt gemoppelt scheint es schon zu sein, aber das gibt es in der Sprache doch letzt-endlich oft: Auch Bezeichnungen wie HIV- Virus oder SMS-Service werden schluss-endlich still-schweigend gedulded... |
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Junsas
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« Antworten #48 am: 12. Januar 2012, 13:16:54 » |
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@ Mixael/Kugelblitz: Danke für eure Meinung! Finde es besonders interessant ob ein Drink generell gut weg kam, eher immer durchschnittlich bewertet wurde oder ob er stark polarisiert hat und es viele gute als auch schlechte Wertungen gibt. Sagt für mich meist mehr aus als die endgültige Durchschnittswertung.
@ Mixael: Hast du die Einzelwertungen in nem Excelsheet oder so?
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Mixael
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« Antworten #49 am: 12. Januar 2012, 13:33:31 » |
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@ Mixael: Hast du die Einzelwertungen in nem Excelsheet oder so?
Habe die Namen der Tester rausgenommen. |
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« Letzte Änderung: 12. Januar 2012, 13:36:05 von Mixael »
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"Kein Tropfen geht verloren von dem, was Weise trinken!"Friedrich Martin von Bodenstedt
"Wodka macht aus allen Menschen Russen."Iwan Rebroff
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Junsas
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« Antworten #50 am: 12. Januar 2012, 14:52:03 » |
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Danke! |
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herb66
Gast
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« Antworten #51 am: 12. Januar 2012, 21:23:39 » |
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5x die 7 für meinen Drink bei einer allgemeinen höchstnote von 9 versöhnt mich doch etwas. jetzt würd mich interessieren: haben diejenigen, die mir 7 gegeben haben, mit napoleon anstatt ma. brizard gearbeitet? aufgefallen ist mir auch, dass die wertungen von lesist und mir sehr ähnlich sind. da bild ich mir auch was drauf ein  |
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drum-drum
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« Antworten #52 am: 12. Januar 2012, 23:34:30 » |
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Ich hoffe es stört keinen, wenn ich das so offen sage:
Aus Karlsruhe bekommst du ein paar 7er von uns. Gemixt wurde aber mit dem vorgeschriebenen Marie Brizard.
Glaub der einzige Drink im Feld wo sich die Punktewertungen der KA-Truppe häufiger überschnitten haben. Ansonsten war es überwiegend weit verstreut.
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Kuglblitz
Sr. Member
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Rob The Hat
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« Antworten #53 am: 19. Januar 2012, 03:09:52 » |
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Nachdem der Sloe Crossing Zone im Wettbewerb nicht besonders gut abgeschnitten hat, aber mE von der Basis her interessant klingt, hier der Versuch einer Zutaten-Variation.
3 cl Smith & Cross Rum
3 cl Sloe Gin (Plymouth)
2 cl frisch gepresster Zitronensaft
ca. 20 gezuckerte Waldheidelbeeren (Lidl Halvin) aus dem Glas frisch
2 Dashes The Bitter Truth Capital Bitters BCB 2010
2 cl Zuckersirup
6 kleine, schwarze, getrocknete Pfefferkörner
6 mittelgroße Blätter Minze
Der Drink ist ohne Bitters und ohne Likör (Sloe Gin) natürlich vom Ausgangsrezept sehr verschieden, als Sour auf der Basis von Waldheidelbeeren, Pfeffer und Minze dennoch mE sehr aromatisch.
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The Hat needs a good drink!
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crackone
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« Antworten #54 am: 19. Januar 2012, 08:46:33 » |
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Der Sloe Crossing Zone war für mich eines der spannendsten Konzepte, nur noch nicht ganz rund. Im Sommer mache ich den nochmal abgewandelt mit süßerem Sloe Gin und frischen Blaubeeren. Die Idee fand ich super.
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Hannibal
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« Antworten #55 am: 19. Januar 2012, 10:14:07 » |
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Ging mir genauso.
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Mixael
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« Antworten #56 am: 19. Januar 2012, 10:50:50 » |
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Danke für die Rückmeldungen. Fand den Drink auch sehr schwer auszubalancieren, obwohl mein Prototyp sehr lecker war, hatte mir aber auch vorgenommen nochmal ein paar Tests mit frischen Heidelbeeren zu machen. Sloe Gin würde ich definitiv drin lassen , allein schon des Namen willens   |
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"Kein Tropfen geht verloren von dem, was Weise trinken!"Friedrich Martin von Bodenstedt
"Wodka macht aus allen Menschen Russen."Iwan Rebroff
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crackone
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« Antworten #57 am: 19. Januar 2012, 10:54:38 » |
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Ich glaube, dass ein mehr likörartiger Sloe Gin gut täte. Dass diese Kombination funktioniert sieht man auch am MIllionaire's Daiquiri...
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Hannibal
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« Antworten #58 am: 19. Januar 2012, 11:14:46 » |
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Kannst du mal aufhören meine Gedanken hier zu veröffentlichen? Fühl mich grad veräppelt |
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« Letzte Änderung: 19. Januar 2012, 13:02:35 von Hannibal »
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Kuglblitz
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Rob The Hat
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« Antworten #59 am: 19. Januar 2012, 12:58:48 » |
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Sloe Gin würde ich definitiv drin lassen , allein schon des Namen willens Klar, doch wenn kein Sloe Gin mehr im Hause, muss die Kreativität walten. |
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The Hat needs a good drink!
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