Beim Durchstöbern nach mobilen Cocktailbars, bin ich gerade auf etwas ganz kurioses im Internet gestoßen:

-http://www.cocktailmaschine24.de-

(Nein, das ist keine Werbung und auch nicht meine zukünftige mobile Bar   )

Ich möchte jetzt hier nichts negatives schreiben und auch niemanden zu Nahe treten, aber irgendwie finde ich es etwas schade/traurig, wenn so Cocktails zubereitet werden.  

Was haltet ihr von so einer Maschine?


Edit von Moderator: Direktlink entfernt. Ist dann doch etwas zu viel der Werbung.

die wichtigste frage ist doch...

kann die maschine das (!)

http://www.youtube.com/watch?v=EB2aVzmPxxM

Als Beispielzubereitung werden Bilder gezeigt, auf denen Cachaca ins Glas läuft. Sehr beeindruckend.
Ich schätze mal, die "Maschine" soll den Jigger ersetzen (und gleichzeitig die hochwertigen Sprit, äh, Spirituosen vor den Augen der Kundschaft verbergen).

Ich will Dir, angesichts Deines anderen Beitrags, auch keinesfalls zu nahe treten, aber mich persönlich sprechen mobile Bars (egal ob maschinell oder manuell ) auf Festen und Veranstaltungen eben nicht an.
Allerdings will ich das Konzept einer mobilen Bar auch nicht in Frage stellen, habe ich doch bei meinen privaten Cocktailabenden feststellen müssen, daß viel mehr Fancy-Drinks aus der "Mainstream-süss-und-saftig-Kategorie" nachgefragt werden als alkoholstarke Klassiker.

Ich weiß nicht, ob Du nach einer mobilen Cocktailbar im Sinne von einer Cocktail-Catering-Firma oder im Sinne eines "portablen Thresens" gesucht hast. Sollte zweiteres der Fall sein, würde ich Dir auch raten, das nochmal gut durchzudenken.
Diese Dinger sind mWn nicht besonders billig und vorallem wird sich das für Dich, besonders am Anfang, nicht auszahlen. Schließlich hast du doch von 10-30 Personen gesprochen. In dieser Größenordnung wirst du eher zu privaten Parties bestellt werden, wo du dann locker in der Küche mixen kannst.

Daher würde ich mich am Anfang mal auf eine ordentliche Ausrüstung (einige Shaker, Mixinggläser, Jigger, etc. - dazu gibt's hier eh einen super Thread) konzentrieren und erst später, falls Dir das ganze gefällt und Du auch auf größere Parties willst (zB Firmenfeiern) mich nach so einer portablen Bar umsuchen.
Solltest Du jetzt schon viel Geld dafür ausgeben wollen, würde ich Dir erstmal zu einer Eiswürfelmaschine raten.
Hab auch schon ein paar Mal auf privaten Feiern gemixt, aber nur einmal mit einer Eiswürfelmaschine und das war herrlich. Die Drinks waren super und das Arbeiten war auch viel angenehmer.

MfG

Ich bin durch Zufall auf diese Seite gestoßen. Naja, ich gebs zu: ich hab mir die Konkurenz im direkten Umkreis angeschaut^^ Zumindest hat mich ein Verzeichnis dorthin geführt.

Ich selbst werde keinen mobilen Thresen kaufen, weil es sich bei meinen Absichten nicht rechnen wird und ich auch immer an einen Hänger fürs Auto etc. gebunden wäre.
Entweder haben die Kunden einen Tisch (den ich mit Deko etwas verkleiden kann) oder für den Notfall habe ich 3 Klapptische (ähnlich einemTapezierertisch), den ich dann aufbauen werde.

Mir ging es bei dem Thread um die (zweifelhafte) Zubereitungsart bzw. Qualität. Ich hab nicht eine Sekunde dies mit meinem Vorhaben in Verbindung gebracht. 

Ich könnte mir vorstellen, dass die Problematik einer mobilen Bar eher in den Bereichen Eis und Abwasch zu suchen ist.