Ist die "Academy" anerkannt in der Szene?
Deibels Expertise ist definitiv anerkannt. Ich denke aber nicht, dass irgendwer besonders viel darauf gibt, wenn jemand einen Abschluß in der DAFS vorweisen kann.
Ich führe nebenberuflich auch Tastings durch.
Für meine Kunden wäre das vielleicht eine schöne Referenz, dass man sich Certified Advisor of Spirits nennen darf.
Könnte mir aber vorstellen, dass ich persönlich in der Woche einen zu geringen Mehrwert habe. Zumindest auf den Gebieten Gin, Whisky und Rum.
Für das Geld kann man viele andere Tastings besuchen. Leider finde ich auch keine Erfahrungsberichte dazu.