Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 

17. Oktober 2019, 11:20:35 *
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Autor Thema: Fotoshooting in meiner Hausbar  (Gelesen 4213 mal)
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StephanoS
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« am: 08. April 2018, 22:16:23 »

Am Osterwochenende war ein guter Freund bei mir zu Gast, der gelernter Kameramann ist und mittlerweile in der Schweiz lebt und arbeitet. Er hatte netterweise seiner FotoausrĂŒstung dabei und so habe ich einige Drinks zubereitet, die dann abgelichtet wurden. Nach getaner Arbeit wurden sie dann natĂŒrlich auch noch ausgetrunken. Schaut doch mal rein.
http://weiss.no/albums/cocktails/
Meine Vorliebe fĂŒr Tiki kann man eventuell erkennen Grinsend. Es sind auch ein paar Fotos vom letzten Jahr an der Bar dabei. So fotografiert hat aber selbst die Zubereitung eines B52 fĂŒr mich ihren Reiz.
« Letzte Änderung: 08. April 2018, 22:44:23 von StephanoS » Gespeichert
Hues Lee
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« Antworten #1 am: 09. April 2018, 10:08:21 »

Hey,

ich gehe mal davon aus, dass es sich bei diesem blauen Drink um den "IT’S NOT A CUP CAKE" handelt, korrekt? Der ist schon lange auf meiner Liste. Kannst Du den empfehlen, gerade im Hinblick auf den damit verbundenen Aufwand? Ist das Espuma dort wirklich wichtig oder nur nice to have?

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Der grĂ¶ĂŸte Feind des Menschen wohl, ist und bleibt der Alkohol. Doch in der Bibel steht geschrieben:  "Du sollst auch deine Feinde lieben".
Sgt. Fischoni
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« Antworten #2 am: 09. April 2018, 19:59:09 »

Sehr schöne Fotos! Mir lÀuft das Wasser im Munde zusammen!!!
« Letzte Änderung: 10. April 2018, 20:22:50 von Sgt. Fischoni » Gespeichert
StephanoS
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« Antworten #3 am: 09. April 2018, 20:39:19 »

Sehr schöne Fotos! Mit lÀuft das Wasser im Munde zusammen!!!

Danke, das freut mich. FĂŒr mich war das auch ein ganz spannender Abend. Bei den Garnituren sehe ich mich noch als AnfĂ€nger, aber immerhin sind die meisten Drinks recht hĂŒbsch geworden. Und die Fotos sind schon toll geworden.

Ich habe noch viel mehr Fotos von dem Abend, mal sehen ob ich die noch irgendwo hochladen kann.
« Letzte Änderung: 09. April 2018, 20:46:08 von StephanoS » Gespeichert
StephanoS
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« Antworten #4 am: 09. April 2018, 20:44:49 »

Hey,

ich gehe mal davon aus, dass es sich bei diesem blauen Drink um den "IT’S NOT A CUP CAKE" handelt, korrekt? Der ist schon lange auf meiner Liste. Kannst Du den empfehlen, gerade im Hinblick auf den damit verbundenen Aufwand? Ist das Espuma dort wirklich wichtig oder nur nice to have?

Gut erkannt! Also, das Espuma schmeckt mir einfach gut und ist im Zusammenhang mit dem Cocktail schon den Aufwand wert. Das Goldpulver habe ich zufÀllig am Tag vor dem Shooting im Supermarkt gefunden. Interessant war es, dass wir erst mit einer Extralampe das Pulver zum GlÀnzen auf den Fotos gebracht haben.
Das Esmpuma ist recht schnell gemacht. Joghurt. Farbe und Espuma pro, mehr braucht man ja nicht.
Der Cocktail ist schon recht stark, Cuba Rum und Creole Shrubb sind prima. Was ich vom Mastiha halten soll weiß ich auch noch nicht so recht. WĂŒsste derzeit auch nicht, wo ich den sonst einsetzen könnte.
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Freshman
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« Antworten #5 am: 10. April 2018, 08:28:25 »

Die Bilder sehen wirklich professionell aus! Da merkt man halt den Unterschied zwischen Profi und Amateuren.
Der Drink mit Espuma gefĂ€llt mir auch. Wie notwendig ist dieses Espuma Pro, wĂŒrde einfaches Eiweiss als Ersatz auch funktionieren?
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lupullus
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« Antworten #6 am: 10. April 2018, 12:13:31 »

Sehr schöne Bilder! Vielleicht habt ihr ja Lust bei der nÀchsten Wiki-Loves-Cocktails-Aktion mitzumachen, falls es da mal wieder eine gibt ...
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Sgt. Fischoni
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« Antworten #7 am: 10. April 2018, 20:26:51 »


Bei den Garnituren sehe ich mich noch als AnfĂ€nger, aber immerhin sind die meisten Drinks recht hĂŒbsch geworden.


Also ich finde die Garnituren sehr stimmig!

Übrigens, der Tiki-Mug auf dem zweiten Bild ist schon geil. Wo gibt's denn sowas?
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dadid123
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« Antworten #8 am: 10. April 2018, 21:06:35 »

Sehr, sehr schöne Bilder!
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Resist the temptation to buy inexpensive liquor. Charles H. Baker Jr.
StephanoS
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« Antworten #9 am: 10. April 2018, 21:24:51 »

Die Bilder sehen wirklich professionell aus! Da merkt man halt den Unterschied zwischen Profi und Amateuren.
Der Drink mit Espuma gefĂ€llt mir auch. Wie notwendig ist dieses Espuma Pro, wĂŒrde einfaches Eiweiss als Ersatz auch funktionieren?

Bei Espumas bin ich noch ziemlich unerfahren. Hier stand das Espuma Pro im Rezept, daher habe ich es genommen. Es mĂŒssten doch auch andere Dinge gehen (wie heißen die denn noch alle?). Hier im Forum gab es zu Espumas vor langer Zeit mal Diskussionen, ich weiß gar nicht ob das heute außer mir noch einer macht Augen rollen Grinsend
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StephanoS
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« Antworten #10 am: 10. April 2018, 21:27:13 »

Sehr schöne Bilder! Vielleicht habt ihr ja Lust bei der nÀchsten Wiki-Loves-Cocktails-Aktion mitzumachen, falls es da mal wieder eine gibt ...

Ich bin da grundsÀtzlich interessiert, mein Fotograf ist aber leider nur selten in Deutschland. Ich selber habe zwar auch eine sehr gute DSLR aber nur einen Blitz und keine weitere Beleuchtung. Daher mache ich die meisten normalen Bilder zur Dokumentation am Tresen tatsÀchlich mit dem Smartphone Zwinkernd
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StephanoS
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« Antworten #11 am: 10. April 2018, 21:31:52 »


Bei den Garnituren sehe ich mich noch als AnfĂ€nger, aber immerhin sind die meisten Drinks recht hĂŒbsch geworden.


Also ich finde die Garnituren sehr stimmig!

Übrigens, der Tiki-Mug auf dem zweiten Bild ist schon geil. Wo gibt's denn sowas?

Danke, das freut mich sehr. Ich kann einfach noch nicht gut Zesten schneiden, das ist meine große Schwachstelle Grinsend
Den Dr.FuManChu Becher habe ich von Barstuff.de
https://www.barstuff.de/tiki-becher-fu-manchu-360ml.html?gclid=EAIaIQobChMI9Of3hcaw2gIVk8myCh04Hgb1EAAYASAAEgIxdPD_BwE
Innendrin ist hier ĂŒbrigens ein Simplified Zombie nach Jeff Berry (mein Lieblingszombierezept)
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