Cocktails & Dreams - Coole Drinks fŘr hei▀e Sommer
 

30. November 2020, 14:48:28 *
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Autor Thema: Rezepte mit Muskatnuss  (Gelesen 9638 mal)
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Single Malt
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na denn mal prost


« am: 14. Februar 2004, 22:01:30 »

Nachdem Hobbymixer nur ein Rezept mit Muskat hat, hier ein paar Rezepte  Zwinkernd
Wichtig ist, dass der Muskat zum schlu├č auf das Getr├Ąnk gerieben wird!!
Anschaffung einer Muskatreibe lohnt sich in jedem Fall f├╝r Nudelesser!!

Baltimore Egg Nogg
Kategorie Flip

2 cl Weinbrand
2 cl Rum braun
2 cl Madeira
ein Eigelb
12 cl Milch

Cognac, Rum, Madeira und Eigelb mit Eis kr├Ąftig sch├╝tteln, in ein Exotenglas abseihen, mit der Milch auff├╝llen und etwas Muskat dar├╝berreiben.


Boubon Flip
Kategorie Flip

3 cl Bourbon
1 cl Rum braun
3 cl Sahne
1 cl Zuckersirup
ein Eigelb

Mit Eis kurz und kr├Ąftig sch├╝tteln und in eine Cocktailschale abseihen, etwas Muskat dar├╝berreiben.

Holiday Egg Nogg
Kategorie Longdrink

4 cl Bourbon
2 cl wei├čen Rum
1 cl Zuckersirup
4 cl Milch
ein Ei

Zutaten mit Eis sch├╝tteln, in ein Longdrinkglas abseihen und etwas Muskat dar├╝berreiben.

Mokka Flip
Kategorie Flip
5 cl Kahlua
1 cl Sahne
ein Eigelb

Mit Eis kurz und kr├Ąftig sch├╝tteln und in eine Cocktailschale abseihen, mit etwas Muskat bestreuen.

Port Sangaree
Cocktail

4 cl Portwein rot
1 cl Curacao Blue
1 cl Zuckersirup

Den Shaker halbvoll mit Eis f├╝llen, die Zutaten darin gut sch├╝tteln und in eine Cocktailschale abseihen, Muskat dar├╝berreiben.


Whiskey Sangaree
Cocktail

4 cl Bourbon
1 cl Cherry Brandy
1 cl Honig

Den Shaker halb mit Eis F├╝llen, Whiskey, Lik├Âr und Honig kr├Ąftig darin sch├╝tteln, in eine Cocktailschale abseihen und mit Muskat bestreuen.


Alexandra
Cocktail

3 cl Creme de Cacao braun
3 cl Gin
3 cl Sahne

Alle Zutaten mit Eis shaken, in ein gro├čes Cocktailglas abseihen und Muskat dar├╝berreiben.



Alexander
Cocktail
steht glaub ich in der C&D Datenbank hab das Rezept aber noch nicht verglichen. Schreib mal meins rein, da es eines der Rezepte mit h├Âchster Bewertung bei mir ist:

3 cl Creme de Cacao braun
3 cl Weinbrand
3 cl Sahne

Alle Zutaten mit Eis shaken, in ein gro├čes Cocktailglas abseihen und Muskat dar├╝berreiben.

So das war's f├╝r heute,
Happy shakin' und wohl bekomms w├╝nscht euch

Single Malt


« Letzte Änderung: 17. Juni 2012, 12:58:45 von crackone » Gespeichert

Der Whiskymixer mixt Whisky

Au├čerdem schlie├če ich mich Haukino an:
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na denn mal prost


« Antworten #1 am: 14. Februar 2004, 22:05:30 »

Ok. hab grad noch mal nachgeschaut. In der C&D Datenbank wird beim Alexander statt Muskat Zimt genommen. Werd ich das n├Ąchste mal probieren und meinen Kommentar abgeben. und nun gute N8
 [smiley=grinning-smiley-012.gif]
« Letzte Änderung: 01. Januar 1970, 01:00:00 von 1078441200 » Gespeichert

Der Whiskymixer mixt Whisky

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SipSailor
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« Antworten #2 am: 14. Februar 2004, 22:51:31 »

Ich kenne den Planter's Punch auch mit Muskat bestreut. Das pa├čt zumindest sehr gut, wenn man einen w├╝rzigen Rum wie Jamaica-Rum nimmt.

Planter's Punch
5-6 cl Jamaica-Rum braun
1 cl Grenadine
1-2 cl Zitronensaft
8 cl Orangensaft
- shake! -
in gro├čen Tumbler oder Becherglas auf Eisw├╝rfel abseihen
Muskatnu├č dar├╝berreiben

Nat├╝rlich ist das nur ein Rezept von vielen, jeder hat so seine Art, einen Planter's Punch zu machen.
« Letzte Änderung: 01. Januar 1970, 01:00:00 von 1078441200 » Gespeichert

Jede hinreichend entwickelte Technik unterscheidet sich nicht mehr von Magie. - Arthur C. Clarke
qbert
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Put de Lime in da Coconut


« Antworten #3 am: 15. Februar 2004, 10:33:01 »

Zitat
Ok. hab grad noch mal nachgeschaut. In der C&D Datenbank wird beim Alexander statt Muskat Zimt genommen. Werd ich das n├Ąchste mal probieren und meinen Kommentar abgeben. und nun gute N8
 [smiley=grinning-smiley-012.gif]

wenn ich ehrlich sein soll, h├Ârt sich der drink mit zimt auch besser an als mit muskat! werd beides mal ausprobieren
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hobbymixer
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El Manito mmmhh


« Antworten #4 am: 18. Februar 2004, 20:17:09 »

Der Port Sangaree war sehr lecker. S├╝├č, erfrischend und interessant. Man sollte ihn gut k├╝hlen dann ist er noch erfrischender.
« Letzte Änderung: 01. Januar 1970, 01:00:00 von 1078441200 » Gespeichert

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drum-drum
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« Antworten #5 am: 30. April 2011, 08:36:17 »

Ich mache auch saugerne den Pisco Sour ohne Angostura, daf├╝r mit einer ordentlichen Schicht Muskatnuss. Und dann sch├Ân durch den Eiwei├čschaum mit Muskat schl├╝rfen. LECKA  Smiley
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crackone
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« Antworten #6 am: 30. April 2011, 08:38:57 »

Mit Muskatnuss:

http://www.youtube.com/watch?v=7GkZFBmBYSM
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« Antworten #7 am: 30. April 2011, 08:54:46 »

Ich habe den Link nicht angeklickt, bin mir aber sicher, dass ist Louis und Herr M├╝ller - richtig ?  Cool

Edit: Ach, was frage ich da ├╝berhaupt. Das ist doch klar, dass Crackone auf das Signalwort Muuskaatnuuus so reagiert  Grinsend
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« Antworten #8 am: 30. April 2011, 08:55:20 »

Na klar!!! Immer wieder zu geil!
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« Antworten #9 am: 30. April 2011, 09:12:07 »

Looooooool, wie geil ist das denn?!
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« Antworten #10 am: 30. April 2011, 10:42:53 »

Louis de Funes in Bestform.
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Toersti
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« Antworten #11 am: 17. Juni 2012, 12:29:39 »

immer wieder lustig mit louis.

kenn ich schon ein paar Jahre.

Werd dann heut Abend mal meine Muskatnuss drehen.

H├Âren sich ja super an die Rezepte
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RikeW
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« Antworten #12 am: 17. Juni 2012, 19:18:13 »

Ich mache auch saugerne den Pisco Sour ohne Angostura, daf├╝r mit einer ordentlichen Schicht Muskatnuss. Und dann sch├Ân durch den Eiwei├čschaum mit Muskat schl├╝rfen. LECKA  Smiley

Aaah, wo kann ich Sonntag abend noch schnell einen Pisco herkriegen? Tanke nebenan scheidet aus... Egal, danke f├╝r die Idee (;
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« Antworten #13 am: 19. M?rz 2013, 19:49:14 »

Zwischenfrage (passt hier wohl noch am ehesten hin):
Hat jemand eine Muskatm├╝hle oder keine eine empfehlen oder aber auch davor explizit  warnen?

Mir geht es inzwischen auf den Senkel, dass mir des ├Âfteren die Nuss wegfliegt. Und in der Regel landet sie genau dort, wo sie nicht komplett hinsoll. ...
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kaptain
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« Antworten #14 am: 19. M?rz 2013, 19:59:52 »

Mir wurde mal die Muskatm├╝hle von Cole & Mason empfohlen. Leider taugt sie meiner Meinung nach nichts, das Mahlen geht sehr sehr langsam. Daraufhin habe ich mir eine Muskatreibe von Microplane gekauft und bin mit dieser sehr zufrieden.
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Meistens muss es eben Rum sein
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