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Espresso Martini Cocktail
Der Espresso Martini ist der Kaffee-Cocktail schlechthin – ein moderner Klassiker aus den 1980er-Jahren, der wachmacht und zugleich verwöhnt. Absolut Vodka und der Kaffeelikör Kahlúa treffen auf frisch gebrühten Espresso und einen Hauch Zuckersirup von Monin, kräftig geshakt bis zur charakteristischen Schaumkrone. Intensiv, cremig und mit tiefem Kaffeearoma – eiskalt im Martiniglas serviert und mit drei Kaffeebohnen gekrönt.
🧉 Zutaten
- Wodka · Absolut Vodka3 cl
- Kaffeelikör · Kahlúa3 cl
- Espresso2 cl
- Zuckersirup · Monin1 cl
🥄 Zubereitung
Absolut Vodka, den Kaffeelikör Kahlúa, frisch gebrühten und abgekühlten Espresso sowie den Zuckersirup von Monin mit reichlich Eiswürfeln in den Shaker geben. Sehr kräftig etwa 15 Sekunden shaken, damit sich die typische Schaumkrone bildet. Doppelt durch ein feines Sieb in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen und zum Schluss drei Kaffeebohnen mittig auf den Schaum setzen.
Deko:
Drei Kaffeebohnen auf der Schaumkrone.
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