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Informationen über Zutaten: Batida de Coco

Jede Zutat zum Cocktail-Mixen ist in der Datenbank von Cocktails & Dreams eindeutig benannt und gehört einer bestimmten Klasse von Zutaten an, wie z.B. Destillate, Liköre, Sirups, Limonaden, Gewürze etc. Die hier beschriebene Zutat "Batida de Coco" wird zur Zeit in 77 Rezepten und 7901 virtuellen Barschränken der Community benutzt.

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Name: Batida de Coco
Zutaten-Klasse: Likör / Crèmelikör
Kurzinfo: Ein cremiger brasilianischer Likör, der eigentlich ein Fertigmischgetränk ist
Geschmack: süß, cremig, intensiv nach Kokosnuss, leicht nussig
Ausführliche Beschreibung für Batida de Coco:
Batida nennt sich eine eigenständige Mixklasse von Cocktails. Batidas sind die Nationalgetränke Brasiliens. Sie werden stets auf Cachacabasis hergestellt. Weitere Zutaten sind meist Rohrzucker und Limetten (Batida de Limao, bekannter unter dem Namen "Caipirinha") oder andere Früchte, Fruchtsäfte und evtl. Sahne/Milch.

Batida de Coco seinerseits besteht aus Cachaca, Kokosnussmilch und Zucker. Der Hersteller Mangaroca brachte Batida de Coco als Fertigmischgetränk 1978 auf den deutschen Markt und seither genießt es ungebrochene Popularität. Mit 16 vol-% Alkoholgehalt ist Mangaroca Batida de Coco sehr angenehm pur zu trinken, aber auch sehr vielseitig in tropischen Cocktails einzusetzen.

 


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