Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Absolut Vodka Blue - 40% - 1000 ml
Absolut



Monin Weißer Rohrzucker Sirup - 700 ml
Monin



L'Heritier-Guyot Crème de Cassissée - 16% - 700 ml
L'Heritier-Guyot


 
Cassis_Cream

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Cocktail
 Big Ice Cubes
Barmesser
Blender
Shaker
Strainer
Cocktailschale
 
1/2 cl Zuckersirup
1/6 vom Glas Sahne (geschlagen)
cl Johannisbeersaft rot
cl Créme de Cassis
1/6 vom Glas Cream of Coconut
cl Wodka

 
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krank

Der Cocktail entstand, als ich das ewige CoC-mit-Ananassaft mixen satt hatte und darauf eine meiner Meinung nach interessante Version kreiert habe. Entstanden ist ein stark sahnig-fruchtiger Cocktail, der vor allem Cassisfreunden gefallen wird. Ich warte auf Feedback, vor allem zu den Maßen.

Die Sahne mit dem CoC vermischen, süßen mit dem Zuckersirup und in eine große Cocktailschale füllen, die Maße sollten bis dahin höchstens 1/3 des Glasvolumen ausmachen.
Die anderen Zutaten im Shaker mit ein paar Eiswürfeln und 2 Esslöffel Roter Grütze (!!!) shaken und mit dem Strainer auf das Gemisch abseihen. Vor dem Trinken sollten die beiden Schichten vermischt werden.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member jim_shady.

 
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Je nach Süße der roten Grütze sollte man auf die Zugabe von Zucker verzichten, denn die kann ja sehr unterschiedlich sauer bis süß sein; wenn man darauf achtet, ist der wahnsinnig lecker!
>> Mix-Varianten / Tipps von charlehne am 21.07.09 13:11\h
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