Erfrischender Nachmittags- und Abend-Drink.

Gin, Zitronensaft, Rohrzucker-Sirup und Eiswürfel in den Shaker füllen und ordentlich shaken.
Danach wie gewohnt den Zaubertrank in ein Whisky- oder Cherry-Glas auf zwei große IceCubes abgießen.
Dann sollte das Glas etwa zur Hälfte gefüllt sein und jetzt auffüllen mit Schweppes Bitter Lemon.

Deko: Strohhalm und eine Zitrone oder Limettenscheibe an den Glasrand.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member Mardi Fish. Variante zum Rezept Tom Collins bei Cocktails & Dreams.