Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Marie Brizard Curacao Blue - 25% - 700 ml
Marie Brizard



Jim Beam White Label Bourbon Whiskey (4 yo) - 40% - 700 ml
Jim Beam


 
Paris Blue

Paris Blue
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Longdrink
 Big Ice Cubes
Crushed Ice
Ice Cubes
Mixglas
Longdrinkglas
 
cl Curaçao Blue
  Bitter Lemon
cl Bourbon Whiskey

 
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cool

Diesen Drink habe ich kennengelernt als das Kyle Eastwood Sextet im Wiener Birdland ihr gleichnamiges Album vorgestellt haben (Kyle ist übrigens der leider weniger bekannte Sohn von Clint Eastwood). Das Beste ist, dass ich mich jedesmal wenn ich diesen Drink mische an den Abend erinnere, an dem das Getränk genauso genial war, wie die Musik.

Den Curacao Blue und Bourbon auf Eis ins Longdrinkglas und mit Bitter Lemon auffüllen, einmal kurz umrühren und einen Trinkhalm ins Glas geben.

Zur Dekoration Zitronenscheibe und Cocktailkirsche dekorativ an den Glasrand stecken.

Die Zutaten können natürlich nach Geschmack in der Menge variieren. Ich finde ihn am besten, wenn z.B. überhaupt kein Whiskey drin ist. Anstatt dem Curacao Liqueur kann man auch den Blue Curacao-Sirup verwenden.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member Robin. Ein ähnliches, hiervon abgeleitetes Rezept ist: Paris Blue 2.

 
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bitter
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frisch
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spritzig
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Afterdinner
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Cocktail-Party
 


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Für mich morgens um 4 Uhr nach Nachtdienst zum Abschalten eine feine Sache. Lieber erst etwas weniger Bitter Lemon erscheint mir die "süffigere" Variante. Man kann ja "nachlegen"
>> Allgemeiner Kommentar von anjusian am 11.03.07 00:48\h
Schmeckt ganz interessant mit nem Schuss Bourbon.
Ohne Bourbon wird das einfach Blue Bay genannt.
>> Mix-Varianten / Tipps von Dflow am 02.10.08 23:29\h
absolut empfehlenswert !
>> Mix-Varianten / Tipps von eprom am 27.01.11 21:39\h
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